ہممم میری پسندیدہ گلوب فری نمک میں سے ایک ہیں. میرا شوہر اور میرے فرج میں میرے پاس دو سے تین کنٹینرز ہیں. اس پر خود کو مزیدار کرنے کے بعد، مٹھی / سرسری کی جگہ پر سینڈیچوں پر سلیمان پر پھنس گیا اور سلادین فری کریکرز کے ساتھ چھٹکارا ہوا. ورزش، صحت مند، قدرتی طور پر گلوکین سے پاک ... اور گھر میں بہت آسان بنانا آسان ہے.
سکمچ سے hummus بنانے آسان اور آسان ہے. چکن، تاہنی (ساسی پیسٹ)، اور لہسن کو کھانے کے پروسیسر کے ساتھ پکایا جاتا ہے جب تک اجزاء ایک ساتھ نہیں آتے. پانی یا ایکواافا (چکن کی چکن سے محفوظ "رس") آہستہ آہستہ چل رہا ہے کھانے کے پروسیسر میں شامل کیا جاتا ہے جب تک ہم hummus ہموار ریشمی ہے اور مطلوبہ استحکام تک پہنچ جاتا ہے. نمک اور مرچ کے ساتھ ذائقہ اور فائنل زیتون کا تیل ذائقہ کرنے کے لئے سب سے اوپر گارنش کے طور پر.
یہ بنیادی hummus ہدایت ایک خالی کینوس کی طرح ہے. اضافی جڑی بوٹیوں، سبزیوں میں مکس کریں، اور مزیدار، تخلیقی طریقوں میں ذائقہ ذائقہ کرنے کے لئے.
نیبو کے جوس اور تازہ تلسی میرا پسندیدہ اجزاء ہیں جو گھر میں hummus میں شامل ہیں. موسم گرما کے روشن، ذائقہ، اور یادگار. خدمت کرنے سے پہلے، زیتون کے تیل میں سب سے اوپر نرمی کا سامنا کرنا پڑتا ہے. اگر میں انہیں ہاتھ پر رکھوں تو، میں ٹوسٹڈ پائن گری دار میوے اور تازہ ترین کٹی بیسل چھڑکیں گا.
ایک سپر ریشمی ہموار hummus کے لئے، میں دس منٹ لگتا ہوں اور ہر گبانجو سے بین کھالیں ہٹا دیتا ہوں. یہ ایک مشکل کام کی طرح لگتا ہے، لیکن یہ جلدی سے جاتا ہے، خاص طور پر اگر آپ کی مدد کرنے کے لئے آپ کے اضافی ہاتھ ہیں (بچوں میں شمولیت اختیار کریں!) Hummus کی ساخت کھالیں، خواب اور ریشم کے بغیر بہت زیادہ بدبودار ہے. یہ یقینی طور پر ایک لازمی قدم نہیں ہے، لیکن اگر آپ نے کھالیں بغیر کھالوں کے بغیر کبھی نہیں بنایا ہے، اسے کوشش کریں اور دیکھیں کہ آپ کونسی پسند کرتے ہیں!
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 15.5 اوز کی چکن (گہنیجوزو کے پھلوں کے طور پر بھی جانا جاتا ہے)، گھس لیا اور نکالا، جوس محفوظ
- 3 چمچ تاہنی
- ایک کپ (پیک) تازہ تلسی پتیوں
- 1 نیبو کا رس
- 2 للی لہسن، کھلی اور سہ ماہی
- 2 چمچ اضافی کنواری زیتون کا تیل، تقسیم کیا گیا ہے
- نمک اور مرچ ذائقہ
اسے کیسے بنائیں
- کھانے کے پروسیسر کی کٹوری میں جگہ چپس، تینی، تلسی، نیبو کا رس اور لہسن. اجزاء جب تک اجزاء کٹا ہو اور ایک دوسرے کے ساتھ نہیں آتے.
- کھانے کے پروسیسر چلنے کے ساتھ، آہستہ آہستہ زیتون کے تیل کی چربی شامل کریں جس کے بعد محفوظ چکن کا رس ہوتا ہے جب تک ہمسس مطلوبہ استحکام تک پہنچ جاتے ہیں. (آپ کو تمام محفوظ رس کا استعمال نہیں کرنا ہے. میں صرف نصف استعمال کرتا ہوں).
- نمک اور مرچ کے ساتھ موسم hummus، ذائقہ. نرمی تک دوبارہ پلس
- ایک علیحدہ کٹورا یا خدمت کرنے والی پلیٹ میں ہمس دھونا. زیتون کے تیل کے باقی چادروں کے ساتھ گارنش. خدمت کرنے سے پہلے فوری طور پر خدمت کریں، یا ریفریجویٹ کریں.
یاد دہانی: ہمیشہ اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کے کاموں کی سطحوں، برتنوں، پینوں اور اوزار گکن سے پاک ہیں. اس بات کا یقین کرنے کے لئے مصنوعات کی لیبلز کو ہمیشہ پڑھنا پڑھنا گلوٹین سے پاک ہے. مینوفیکچررز بغیر نوٹس کے فارمولیٹس تبدیل کرسکتے ہیں. جب شک میں، مینوفیکچرر سے رابطہ کرنے سے قبل مصنوعات خریدنے یا اس کی تصدیق کے لۓ استعمال نہ کریں کہ مصنوعات کو گلوٹین سے پاک ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 294 |
| کل فیٹ | 9 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 176 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 43 جی |
| غذایی فائبر | 11 جی |
| پروٹین | 14 جی |