لہسن ان خشک آبی فرش چکن سٹرپس کے ذائقہ میں شامل ہوتے ہیں، جس میں مختلف جڑی بوٹیوں اور پرسمیسن پنیر بھی شامل ہیں.
ایک اضافی خطرے کی کوٹنگ کے لئے ہدایت میں آدھا پکوکو کرم استعمال کریں. پکو کے روٹی کی انگوٹھی ان کے اندرونی اور ٹینڈر اور رسیلی کے اندر ان کو انتہائی خطرناک بنا دیتا ہے. اگر آپ کو مکئی کے پھول کی کچلنے کی کوٹنگ کو ترجیح دیتے ہیں، تو کچھ روٹی کا مرکب میں شامل کریں یا ان کے ساتھ روٹی کابرب اور پینکو تبدیل کریں. تصویر کی چکن سٹرپس نصف پکو اور آدھی ٹھیک خشک روٹی کا احاطہ کرتا ہے.
یہ چکن سٹرپس ایک دن کے دن جمع کرنے کے لئے ایک سوادج ناشتا بناتے ہیں یا ان کے روزمرہ کے خاندان کے کھانے کے لئے فرش یا چپس کے ساتھ لطف اندوز ہوتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 چمچوں مکھن
- 2 چمچوں
- اضافی کنواری زیتون کا تیل
- 3 للی لہسن، پتلی کان کنی ہوئی
- 4 سے 6 بیکر چکن چھاتی کے حصوں، جلد کے بغیر، 1 1/2 پاؤنڈ
- 1 کپ ٹھیک خشک روٹی کچھی (ممکنہ طور پر حصہ پنکو)
- 1/3 کپ تازہ ٹکڑا کرسنسن پنیر (یا تقریبا 1/4 کپ تازہ ترین گرڈ کارسنسن پنیر)
- 1 چائے کا چمچ خشک اجمی فلیکس
- 1/2 چائے کا چمچ خشک پتی تلسی
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- ڈیش تازہ زمین کا کالی مرچ
اسے کیسے بنائیں
- تندور کو 375 ° F (190 ° C / گیس 5) تک گرم کریں.
- ایک موٹی بیکنگ پین ورق اور ہلکا ہوا چکنائی کے ساتھ لائن کریں یا اسے غیرسٹک کھانا پکانا سپرے کے ساتھ چھڑکیں.
- درمیانی کم گرمی کے دوران ایک چھوٹا سا سکلیٹ میں، زیتون کے تیل سے مکھن کو پگھل دیا. منشیات لہسن میں شامل کریں اور ایک منٹ کے لئے کھانا پکانا جاری رکھیں. گرمی سے ہٹا دیں اور الگ کر دیں.
- 1/2-by-4-انچ کے بارے میں سٹرپس میں چکن سینوں کا کٹائیں، اور سائز میں کسی حد تک وردی کو برقرار رکھنے کی کوشش کریں.
- ایک پلیٹ یا اتسو کٹوری میں، روٹی کچھی، پرسمن پنیر، اجمہ، تلسی، نمک اور مرچ شامل. مرکب ہلچل تک ہلچل تک ہلائیں.
- لہسن اور تیل کے مرکب میں چکن کے ٹکڑوں کو اچھی طرح سے کوٹ ڈالو، پھر ان کو روٹی کچن مرکب میں ڈوبیں، جب تک اچھی طرح سے لیپت نہ ہو.
- تیار بیکنگ پین پر چکن سٹرپس کا بندوبست کریں؛ تقریبا 20 سے 30 منٹ تک پکانا، ٹکڑوں کی موٹائی پر منحصر ہے، جب تک چکن پکایا جاتا ہے.
- چکن کا درجہ کم از کم 160 ° F کو چکن کے سب سے زیادہ ٹکڑے میں داخل ہونے والے کھانے کے تھرمامیٹر پر رجسٹر کرنا چاہئے (پین چھونے نہیں).
- چکن کی خدمت، آپ کے ڈیپس کے انتخاب کے ساتھ، ایک کھانے کے لئے فرانسیسی فرش کے چپس کے ساتھ.
( گوشت اور چکنائی کے لئے محفوظ باورچی خانے سے متعلق درجہ حرارت ) دیکھیں
تجاویز اور تغیرات
- سٹرپس میں کاٹنے سے پہلے چکن سینوں کو تھوڑا سا موٹائی میں تھوڑا سا چکنانا. چوری کرنے کے لئے پلاسٹک کی لپیٹ کے چادروں اور ہلکے پاؤڈر کے گوشت کی ٹینڈرزر کے فلیٹ کی طرف یا بھاری اعتراض کے ساتھ ایک چکن کا دودھ رکھنا.
- روٹی کی کچھیوں کی جگہ میں تمام یا حصے کا کارن فلک کچھی کا استعمال کریں.
- چکن چھاتی کی سٹرپس کے بجائے چکن tenders کا استعمال کریں.
- اضافی ٹانگوں کے ذائقہ کے لئے، چکن کاٹنے سے قبل پگھلنے مکھن اور لہسن کے مرکب میں ڈیفن سرسوں کے چند چمچ شامل کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 349 |
| کل فیٹ | 19 جی |
| لبریز چربی | 6 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 8 جی |
| کولیسٹرول | 82 ملی گرام |
| سوڈیم | 235 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 16 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 27 جی |