شیسی موجوٹو بنانے کا یہ ایک ہی طریقہ ہے، جو کلاسک موجوٹو کے ساتھ بہت ہی ہے. دونوں کے درمیان فرق یہ ہے کہ شیشو موجوٹو ٹکسال کی جگہ میں شیشو کا استعمال کرتا ہے.
شیشو، یا پریلا، ٹانگوں کے خاندان میں ایک جڑی بوٹی ہے اور بنیادی طور پر جاپانی کھانا میں استعمال کیا جاتا ہے. اس ہدایت میں سبز قسم کی ترجیح دیتے ہیں، دو قسم کے شیسو، سرخ اور سبز ہیں.
وضاحت کرنے کے لئے یہ بہت مشکل ہے، لیکن آپ کو یہ پتہ چلا جاسکتا ہے کہ اس کے ذائقہ کا ذائقہ نہیں ہے کیونکہ ہم عام طور پر جڑی بوٹی کے بارے میں سوچتے ہیں، یہ ایک شور ، لیتھ اور دار چینی کا ذائقہ ہے. کچھ لوگ اسے (خاص طور پر سرخ) ایک ہلکے تلسی سے موازنہ کرتے ہیں جبکہ کچھ ترکیبیں اجماع کو ایک متبادل کے طور پر پیش کرتے ہیں جب شیشو نہیں پایا جا سکتا.
جیسا کہ شیسو حالیہ برسوں میں زیادہ مقبول ہو چکا ہے، اسے ممکنہ طور پر اس کے ذخیرہ داروں اور اسٹوروں میں تلاش کرنا ممکن ہے جو بین الاقوامی کھانا میں مہارت رکھتا ہے.
شیسو سے باہر، اس ہدایت کو چند طریقوں سے حل کیا جا سکتا ہے. یہ اچھی طرح سے cachaca کے ساتھ جوڑے، اگرچہ ایک معیار کی روشنی رم بھی ٹھیک کام کرتا ہے. اہم چونے اور یوزو کا رس ایک اچھا ٹارٹ پہلو شامل کرتا ہے جو اسے بہت دلچسپ بنا دیتا ہے. اس کے علاوہ، ادرک الائی اس ہدایت کے ساتھ ایک اچھا مکسر ہے کیونکہ اس میں تھوڑا سا میٹھی اضافہ ہوتا ہے جو موجوٹو کلب سوڈا نہیں ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 آون
- روشنی روم (یا
- کوکاکا )
- 2 چمچیں چونے کا رس (1 چونے سے)
- 4 سے 6 ٹکسال پتے (سبز شسو پونچھ)
- 2 چمچ چینی
- 1 ڈیش
- اہم چونے کا رس (یا یوزو کا رس)
- 8 آون ادرک ایل (گلاس کو بھرنے کے لئے ضرورت کے طور پر زیادہ یا کم)
- گارنش:
- چونے پہیا
اسے کیسے بنائیں
- ہائی بال گلاس میں چینی، چونے کا رس اور ٹکسال رکھیں.
- موڈل جب تک چینی کو تحلیل نہیں کیا جاسکتا اور ٹکسال پتے ٹوٹے ہوئے ہیں، ان کے ذائقہ جاری کرتے ہیں.
- رم اور اہم چونے یا یوزو کا رس شامل کریں اور آئس کے ساتھ گلاس بھریں.
- ہلکا پھلکا ، ایک چونے پہیا کے ساتھ ادرک الی اور گرنش کے ساتھ اوپر.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 451 |
| کل فیٹ | 9 جی |
| لبریز چربی | 4 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 23 ملی گرام |
| سوڈیم | 1،434 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 54 جی |
| غذایی فائبر | 13 جی |
| پروٹین | 18 جی |