کاپیرنہ ہدایت: برازیل کے نیشنل پینے

ہر متعدد روح اس کا دستخط کاکلی ہے: ٹیبللا مارجریا ، مارٹینر ، اور موومو روم ہے. جب کچا کے پاس آتا ہے تو، پینے کے پاس ضروری ہونا ضروری ہے.

کیپرنہ (واضح شدہ کائی-ریور- یہ) برازیل کا قومی پینے والا ہے. یہ جنوبی امریکی ملک میں سب سے زیادہ مقبول کاکیل ہے اور سب کے پاس اس کا اپنا اپنا طریقہ ہے. آج، یہ دنیا بھر میں ایک ہٹ ہے اور ہر گھر اور پرو بارٹینڈر کی فہرست پر ہونا چاہئے.

بنیادی ہدایت ناقابل یقین حد تک سادہ ہے، صرف تین اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے. اس طرح پرانے فیشن اور موجوٹو کی طرح اسی طرح کی گئی ہے: ایک سادہ پھل اور شوگر چکن شراب کی شاٹ کے ساتھ پھینک دیا جاتا ہے. یہاں انتخاب کی شراب کیچکا ہے، برازیلین رم پر چلتا ہے جس میں تازہ شکر کی مکھی کا رس رس سے گزرتا ہے.

میٹھی چونے اور کوچکا مکس کے ساتھ، آپ کو سب سے زیادہ تازہ ترین کاک ملے گا جس میں آپ کو مل سکتا ہے. اگر آپ کوچیہ میں نیا ہو یا آزمائشی کرنے کیلئے ایک نیا بوتل ہو، تو یہ ایک کاکیل ہے جو آپ کی ضرورت ہے. پلس، جیسا کہ آپ دیکھ لیں گے، یہ بہت سارے سوادج مشروبات کے لئے حوصلہ افزائی کر سکتا ہے.

اس شوگر کے بارے میں

جب آپ اسی سفید کین چینی کے ساتھ بیک اپ استعمال کرسکتے ہیں تو آپ کو یہ پتہ چلا جاسکتا ہے کہ بہت اچھا شوگر کاک کے لئے بہتر انتخاب ہوتا ہے. یہی وجہ ہے کہ بہتر کرسٹل کو حل کرنے کے لئے آسان ہے اور یہ ایک کوپنر کی طرح ایک کاکیلیل میں خاص طور پر مفید ہے جس میں بہت سی مائع یا سخت کور ملتی نہیں ہے.

یا تو ایک خاص چینی کو شکار کرنے کے بارے میں فکر مت کرو. اگر آپ کا کھانا کھانا پروسیسر یا بلینڈر ہے تو آپ کے عام باورچی خانے کے شکر میں زبردست چینی میں تبدیل کرنا آسان ہے.

آپ یہ بھی محسوس کریں گے کہ ہدایت سے کہیں بھی 1/2 سے 2 چائے چینی کی سفارش کی جاتی ہے. یہ رینج آپ کو کوکلی کی میٹھی کو اپنی خاص ذائقہ اور کچا کو آپ کو اس وقت پھیلانے میں اپنی مرضی کے مطابق کرنے کی اجازت دیتا ہے.

کچھ کیچاک دوسروں کے مقابلے میں میٹھی ہیں اور چند سال کی عمر میں ہیں ، لہذا ایسے وقت ہوتے ہیں جب کم چینی ایک بہتر شراب پائے. آپ کے اپنے تجربات اور آپ کے لئے یہ بہترین توازن تلاش کریں.

کونپینھن کتنا مضبوط ہے

دیگر شراب صرف muddled کاک، کی طرح بہت سے، caipirinha میں زیادہ نہیں ہے پینے کو کمزور کرنے کے لئے. اگر ہم تھوڑا چونے کا رس اور تھوڑا سا برف کی کمی میں عامل ہیں تو، ہم اندازہ کر سکتے ہیں کہ آپ کا کاپیرنہ 30 فیصد ABV (60 ثبوت) ہو گا.

یہ اوسط 80 پروف کیچکا کی بوتلنگ کی طاقت سے تھوڑا کم ہے. یقینا، یہ ایک اعلی ثبوت شراب کے ساتھ مضبوط ہو جائے گا. اسے ذہن میں رکھیں کیونکہ یہ ایک اچھا چکھا پینے کا ہو سکتا ہے، لیکن یہ یقینی طور پر ایک کمزور نہیں ہے.

کیپرنہہ پر بھوک رکھو

سب سے زیادہ مقبول کاک اکثر ایک بنیاد کے طور پر کام کرتا ہے کہ ہم مذاق اور دلچسپ نئی مشروبات پیدا کرنے کے لئے موڑ، موڑ، اور جوڑی کر سکتے ہیں. کوپنرہا کوئی رعایت نہیں ہے اور بار اس سادہ فارمولا کے ساتھ ہمارے کھیل کا میدان بن سکتا ہے.

پینے کو اپنانے کے لئے آسان ترین طریقوں میں سے ایک اسے ہلانا ہے تو اس کیریئرنی پیدا کرنے کے لئے اس کی خدمت کریں. اس کے لئے تھوڑا اضافی ذائقہ شامل کریں اور ایک مرچھا ہوا ناشپاتیاں کیپریئر کو ملائیں، جو خزاں اور موسم سرما کے لئے بہت اچھا ہے.

اگر آپ کو چونے کیچکا مکس لے جانا ہے اور اسے موسم گرما کے علاج میں تبدیل کرنا چاہتے ہیں تو اسے منجمد برف پاپ میں تبدیل کرنا ہوگا.

اصل ہدایت پر واپس آتے ہیں، اگر آپ کے پاس پھل ہے جس کو موڈل کو سنبھالنے کے لۓ آپ کوپیرینہ میں شامل کر سکتے ہیں. موسم کی بہترین پیداوار اور ہر وقت مکمل طور پر نئے تجربے کے لئے یہ ایک بہترین مشروب ہے.

مثال کے طور پر، موسم گرما کی گرمی میں چند رسیاں ایک رسیلی سیپریرنہ یا نیبو، چونے اور نیلا کوپینھنہ کے لئے ٹاسکتے ہیں . جب آپ کچھ غیر ملکی چاہتے ہیں تو، کوومیٹر ادرک کیپریرنہ کی پسندوں کو ملا. اور، جب موسم خزاں کے پتے سامنے آنے لگیں تو، کچھ سیب، انگور اور خوشگوار گھریلو آنے والے کوپینھنہ میں لے آئے .

یہ ترکیبیں انسپکشن کے طور پر کام کرتے ہیں. ملاحظہ کریں کہ کیا نئے پھل، جڑی بوٹیوں اور دیگر اجزاء پیداوار مارکیٹ میں ہیں اور اضافی ذائقہ کے لئے شراب کے ساتھ اس کا تلفظ کرنے سے ڈرتے ہیں. ممکنہ طور پر کچا کی ایک بڑی بوتل اور آپ کے ہاتھ میں ایک بستر کے ساتھ امکانات بے حد ہیں، تو مزہ آتے ہیں اور دیکھتے ہیں کہ آپ کا ذائقہ کونسا ہے.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1/2 چونے
• 1/2 سے 2 چمچ چینی (ذائقہ)
• 2 آون
• کاچا

اسے کیسے بنائیں

1. ایک چھوٹا سا چادر میں نصف کٹ کاٹا .
2. چونا اور چینی کو ایک پرانے فیشن کے گلاس میں اور گدھے اچھی طرح سے رکھیں .
3. کچھ برف کیوب شامل کریں.
4. cachaça کے ساتھ سب سے اوپر پینے.
5. اچھی طرح سے ہلچل .

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	33
کل فیٹ	0 جی
لبریز چربی	0 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	0 جی
کولیسٹرول	0 ملی میٹر
سوڈیم	4 ملی میٹر
کاربوہائیڈریٹ	7 جی
غذایی فائبر	1 جی
پروٹین	0 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)