کیا آپ نے ہمیشہ "سپر" چینی کے لئے بلایا ایک ہدایت بھر میں چلایا ہے اور سٹمپڈ کیا گیا ہے؟ کتر چینی کے طور پر بھی سپر چینی، سفید شکر ہے جس میں بہت ٹھیک اناج کی زمین ہے. اس کے چھوٹے اناج کی وجہ سے بہت زیادہ چینی چینی کی دوسری قسموں سے کہیں زیادہ تیزی سے گھل جاتی ہے، لہذا یہ اکثر کاکیل کی ترکیبیں اور کینڈی اور پیسٹری کی ترکیبیں میں استعمال کیا جاتا ہے جہاں چینی کی بڑی مقدار ناقابل برداشت ہوتی ہے. مثال کے طور پر، meringue یا mousse ترکیبیں.
لیکن یہ کبھی کبھی اسٹوروں میں تلاش کرنے کے لئے مشکل ہو سکتا ہے!
خوش قسمتی سے، آپ کے اپنے سپر سرک بنانے کے لئے آسان ہے. آپ سب کی ضرورت ہے ایک غذا پروسیسر (یا بلینڈر) اور کچھ گردن والا چینی.
آپ گھر میں دیگر قسم کے چینی بھی بنا سکتے ہیں! ہومڈڈ براؤن شوگر اور گھر سے پاؤڈر شوگر کے لئے ان کی ترکیبیں مت چھوڑیں.
مشکل: آسان
وقت کی ضرورت ہے: 5 منٹ
یہاں کیسے ہے:
- آپ کو آپ کے آخری ہدایت کی ضرورت ہو گی کے مقابلے میں تھوڑا سا مزید گلی دار چینی کے ساتھ شروع کریں. چینی میں سے کچھ مٹی کو تبدیل کردیے جائیں گے، لہذا یہ بہتر ہے کہ تھوڑا اضافی سپر چینی بنانا. ایک دھات بلیڈ کے ساتھ نصب کھانے کے پروسیسر میں ڈالیں.
- کھانا پکانے کے پروسیسر باورچی خانے کے تولیہ کے ساتھ ڈھانپیں. زبردست چینی، چینی کی دھول پیدا کرتی ہے، اور اگر آپ پروسیسر کو نہیں ڈھونڈتے تو اسے باورچی خانے میں تھوڑا سا گندا مل سکتا ہے.
- پروسیسر کو تیز رفتار پر تبدیل کریں اور چینی کو 1-2 منٹ کے لئے عمل کریں. عین مطابق وقت چینی اور آپ کے پروسیسر کی مقدار پر منحصر ہوگا. آپ چاہتے ہیں کہ دانتوں سے زیادہ چینی میں زیادہ پاؤڈر اور بہت ٹھیک اناج میں ہو.
- جب آپ اس پر عمل کرنے کے بعد، دھول واپس پروسیسر میں 10-20 سیکنڈ تک واپس آتے ہیں تو پھر ڑککن کو ہٹا دیں. آپ کا زبردست چینی اب استعمال کرنے کے لئے تیار ہے! جیسا کہ آپ باقاعدگی سے چینی کریں گے اس کو اسٹور کریں.
تمہیں کیا چاہیے:
- دانےدار چینی
- دھات بلیڈ کے ساتھ خوراک پروسیسر