یہ چاول کی ترکاریاں موسم گرما کے اسکواش، ٹماٹر، پالش، سبز پیاز، اور نیبو اور زیتون کا تیل ڈریسنگ شامل ہیں. یہ بھری ہوئی یا بروکر اسٹیک، مچھلی یا سمندری غذا کے ساتھ اچھی طرح سے جوڑتا ہے.
دیگر سبزیوں کے ساتھ متبادل کرنے کے لئے آزاد محسوس کریں، جیسے پتلی مرچ سرخ پیاز، تازہ یا منجمد پکایا، پکا ہوا سبز پھلیاں، مٹر پوڈ وغیرہ.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 گرین پیاز (سکالین)، پتلی کٹائی
- لہسن کی 2 سے 3 للی، کچل اور پتلی کھنگالیں
- 1 چھوٹا سا موسم گرما اسکواش، diced
- 1 بڑے ٹماٹر، diced
- 1/2 سرخ گھنٹی مرچ ، کھنگالیں
- 1 کپ پالنا پتیوں، ایک ساتھ مضبوط اور بہت پتلی کٹائی (شفقت کی تکنیک)
- 2 چمچوں نے پتلی تازہ اجمی کٹائی
- 1 چھوٹے گاجر، grated یا کم سے کم
- 1/4 کپ تازہ نیبو کا رس
- 1/4 کپ اضافی کنواری زیتون کا تیل
- 1 1/2 سے 2 پکو پکا ہوا چاول
- نمک اور مرچ ذائقہ
- اختیاری
اسے کیسے بنائیں
- ٹاس ایک گلاس یا سیرامک کٹورا ( غیر رد عمل کنٹینر ) میں مل کر سبزیوں کو تیار کرتا ہے.
- نیبو کے جوس کے ساتھ ایک چھوٹا سا کٹورا میں، زیتون کا تیل بھوک لینا، مائع کو جذب کرنے کے لئے. سبزیوں میں شامل کریں؛ ایک گھنٹہ کا احاطہ کریں اور ریفریجویٹ کریں.
- پکا ہوا، ٹھوس چاول شامل کریں؛ نمک اور مرچ ذائقہ شامل کریں.
- ٹوسٹ بادام تک، درمیانے گرمی سے زیادہ خشک کھلی میں ڈال دو. کک، ہلکا پھلکا اور مہاکاوی تک، مسلسل، مسلسل ہلچل اور تبدیل.
- ٹوسٹ بادام کے ساتھ اوپر.
- وقت گزارنے تک ریفریجویٹ.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 525 |
| کل فیٹ | 15 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 10 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 131 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 89 جی |
| غذایی فائبر | 6 جی |
| پروٹین | 11 جی |