مزیدار، ذائقہ سٹائی پالنا کی کلید اسے سٹنا ہے، اس کا ہاتھ نہ لگانا، جس میں میں نے بہت سے لوگوں کو دیکھا ہے جب وہ سوچتے ہیں کہ وہ اس پر خاموش ہو رہے ہیں. بہت تیز گرمی سے جلدی کھانا پکانا، بہت زیادہ کثرت سے مائع جو ہلکا پھلکا سے زیادہ یا کم فورا بند کر دیتا ہے، لہذا پین خشک رہتا ہے اور پتلی پتی خشک گرمی میں پکا رہے ہیں، گیلے گرمی نہیں. بہت سے گندے پتے کم درجہ حرارت کی طرف سے برباد ہو چکے ہیں کہ نازک پتیوں کو ان کے اپنے مائع میں سٹو کرنے کی وجہ سے (جس میں سوادج ہوسکتا ہے، لیکن سٹلی پالک کے روشن ذائقہ میں نہیں ہے). ذیل میں سستے پالنا کتنا آسان ہے ملاحظہ کریں.
یہ ہدایت ایک ہدایت کے طور پر زیادہ سے زیادہ طریقہ ہے، تو مقدار میں اضافہ کریں اور آپ جیسے پسند میں موسم بہار شامل کریں، صرف اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ ہمیشہ ایک پین کا استعمال کرتے ہیں جو بہت ہی اتلی پرت میں پالک کو پکڑنے کے لئے کافی بڑے پیمانے پر استعمال کرتے ہیں. اگر ضروری ہو تو بیچ میں کام کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 پاؤنڈ پالنا
- چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں 2 چمچوں مکھن کا مکان کاٹنا
- زیتون کا تیل (یا ایک مجموعہ)
- ذائقہ کے لئے سمندر نمک
- تازه
- نیبو کا رس (اختیاری)
اسے کیسے بنائیں
- اچھی طرح سے پالا صاف کرو اور اسے اٹھاؤ، خراب پتیوں اور موٹیوں کو ختم کرنا.
- اونچی گرمی سے زیادہ ایک بڑی بھری ہوئی پین، پین، یا برتن (یہاں ایک کلیدی سطح کا علاقہ ہے). ایک بار گرم، مکھن اور / یا تیل شامل کریں. یہ پگھل اور / یا فوری طور پر گرمی چاہئے. جب تک پالش ضائع ہوجائے تو جلدی سے پالک اور کھانا پکانا. اعلی گرمی اور ہلکا پھلکا کسی بھی مائع میں مدد ملے گی جسے پیالا ریلیز تیزی سے پھیل گئی ہے، جسے آپ گیلے یا پتلی پالنا سے بچنے کے لئے چاہتے ہیں، جب سب کچھ کہا جاتا ہے. اگر آپ مزید پالش کھانا پکانا چاہتے ہیں تو، بیچ میں شامل کریں، تاکہ پتیوں سے گزرنے کے بعد، مائع وہ صاف طور پر بپتسمہ دیتے ہیں.
- پالتو جانوروں کی خدمت کرنے والی پلیٹ یا پلیٹوں کو منتقل کریں، اور ذائقہ سے نمک کے ساتھ چھڑکیں. گرم یا گرم کی خدمت کریں. نیبو کے ایک squirt کے علاوہ برا نہیں ہے، اگر آپ کافی لیمن کے ارد گرد کافی خوش قسمت ہیں.
تغیرات:
- Garlicky - لہسن، کھنگالیں، پین پر ایک للی شامل کریں اور پالنا شامل کرنے سے پہلے تقریبا 30 سیکنڈ کھانا پکانا
- پیاز یا سبز پیاز کو چالو کرو. پین میں ڈال دیں اور پالک کو شامل کرنے سے پہلے تقریبا 1 منٹ تک کھانا پکائیں
- روشن چائے کا چمچ یا دو بالامامک سرکہ کی خدمت کرنے سے پہلے
- اخروٹ تیل کی چمچ یا گوشت کی تیاری کے ساتھ نارنٹی-گرنش
- ہربل -سکنچل کی خدمت کرنے سے قبل چمچ یا کم سے کم ڈیل کے ساتھ
- Cheesy - ٹیبل لانے سے پہلے کچھ اوپر چمکدار feta یا نیلے رنگ پنیر میں شامل کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 103 |
| کل فیٹ | 6 جی |
| لبریز چربی | 4 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 15 ملی گرام |
| سوڈیم | 244 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 8 جی |
| غذایی فائبر | 5 جی |
| پروٹین | 7 جی |