01 کے 05
تازہ ترین موسمی اسپرگوس بنانا
برطانوی Asparagus موسم foodie کے کیلنڈر کا ایک خاص نمونہ ہے لیکن موسم مختصر ہے، صرف آٹھ ہفتے اپریل سے جون - لہذا آپ اس وقت کھاتے ہیں.
Asparagus تقریبا سال دور دستیاب ہے لیکن سب سے بہتر کے لئے، موسم کے دوران منتخب کریں اور asparagus کھانا پکانا. میں دل سے موم موم کاغذ خریدنے سے انکار نہیں کروں گا جس میں جنوبی براعظموں کی جانب سے تین روزہ لاشیں جھگڑا، سخت اور بے جان بنتی ہیں.Asparagus کا انتخاب: خریدنے کے بعد، سخت کلیوں کے ساتھ روشن، سبز، بالکل رنگ، فرم اور ناپسندیدہ سپیئرز کے لئے دیکھو - کامل. برطانیہ میں، ہم پتلی سبز asparagus کو ترجیح دیتے ہیں لیکن میں چربی سفید اور جامنی رنگ، فرانسیسی سپیئرز کھانے کے حیرت انگیز یاد کرتا ہوں.
باورچی خانے سے متعلق Asparagus: باورچی خانے کی تار کے ساتھ پھول کی بنیاد کے ساتھ اور پھول کے نیچے کے قریب ایک ساتھ سائز سائز سپائیئرز اور صرف اسکرین ابھرتی ہوئی نمکین پانی میں تنوں کے ساتھ سپیئرز سیدھے کھانا پکانا - یہ نازک تجاوز بھاپ کرنے کی اجازت دیتا ہے.
ایک asparagus ککر باورچی خانے کے لئے ایک مفید اضافی اضافی ہے، تاہم Asparagus ایک بڑے فرینگ پین میں فلیٹ پکایا جا سکتا ہے یہ ضروری نہیں ہے.
سپیئرز ٹینڈر بننے کے لئے تقریبا 10 منٹ لگے گا اور آپ تیز تیز چھری کے ساتھ سپیئر کا سب سے کم حصہ چھید کر سکتے ہیں. احتیاط سے بنڈل باہر لے لو - تار کے نیچے ہک دیا دو فورک استعمال کریں - ایک تازہ، صاف چائے تولیہ کو نالی کرنے کے لئے asparagus رکھو.
02 کی 05
آپ کے Asparagus کے لئے سوس
جب اسپرگاک تازہ ہے تو مجھے یہ پسند ہے کہ صرف نمکین، واضح مکھن - مزیدار کے ساتھ لگایا جائے. سوس حیرت انگیز ہیں اور فرانسیسی ان کے لامتناہی فہرستیں ہیں، عام طور پر ہالینڈیزیز پر مبنی ہے - چٹنی جس نے آنسو سے بہت سی قابل کک کم کردی ہے. اگر آپ مشینیں استعمال کرنے کے بارے میں بہت سخت نہیں ہیں تو کھانے کے پروسیسر میں ہالینڈیزیس کو کامل نتائج کے ساتھ حاصل کیا جاسکتا ہے.
یا اسپرگوس کی خدمت کرنے کا ایک خاص طریقہ ہے، اسے پنیر فونڈی کے ساتھ کوشش کریں.
03 کے 05
اسٹرگس کا استعمال کرتے ہوئے سٹارٹر اور ہلکے برتن
Asparagus کی خوبصورتی یہ ایک سادہ سٹارٹر یا مکمل پھیلاؤ اہم کورس ہو سکتا ہے. اس عظیم سبزیوں کو بیک اپ کی ترکیبوں میں بھی استعمال کیا جا سکتا ہے. یہاں تھوڑی دیر کے لئے چھوٹے، ہلکے پلیٹیں شروع کرنے والے یا ہلکی دوپہر کے کھانے کے لئے کچھ تجاویز ہیں.
04 کے 05
اسپرگوس کا استعمال کرتے ہوئے تھوڑا سا بھاری برتن.
اور کچھ تھوڑی دیر کے لئے ...
- مراکش کے سخت سیلون اور اسپرگوس
- Asparagus وائٹ پزا
- Asparagus ٹارٹ
05 کے 05
اسپرگوس دنیا بھر میں
اسپرگس صرف برانچ میں نہیں بلکہ دنیا بھر میں ایک پسندیدہ سبزی ہے. اسپرگس کے موسم سے لطف اندوز کرنے کے بارے میں میرے کھانے کے بارے میں کچھ پسندیدہ ہیں یہاں تک کہ بہتر.
- سفید اسپرگوس کا استعمال کرتے ہوئے ایک مزیدار اسپرگوس سوپ
- خوبصورت آسان بنا ہوا اسپرگوس