فرانسیسی سیب پائی کے لئے یہ ہدایت برشسیل ٹاپنگ کے ساتھ ایک کلاسک ہے. اسکرینل ٹاپنگ دوسری سب سے اوپر کیڑے سے ہینڈل کرنے میں بہت آسان ہے، لہذا یہ پائی ابتدائی طور پر بنانے کے لئے آسان ہے، خاص طور پر اگر آپ پائی کے سب سے نیچے کے لئے ریفریجریٹڈ یا منجمد پائی کرسٹ استعمال کرتے ہیں.
یہ پائی بھی ڈچ ایپل پائی کے طور پر جانا جاتا ہے اور یہ آپ کے گھر کو بناتا ہے جیسا کہ یہ اٹھاتا ہے وہ ناقابل یقین بوی کرتا ہے.
پائی کرسٹ کے لئے، آپ ایک باکس میں ایک مرکب مرکب خرید سکتے ہیں، اسے تیار کریں اور اسے پائی پین میں فٹ کریں یا آپ منجمد پائی شیل خرید سکتے ہیں. ایک گروہ پٹا ہوا کیڑے کا استعمال نہ کریں؛ یہ سیب بھرنے کے لئے کھڑے نہیں ہو گا. اگرچہ آپ اپنی اپنی کرسٹ بنانے کے لئے مشکل نہیں ہے، اور اس گرم پانی پائی کیڑے کی ہدایت پر عمل کرنا آسان ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- پائی کے لئے:
- 1 (9 انچ) بیکار آٹا پائی کرسٹ
- 8 کپ سیب (پتلی چوٹی اور کھلی ہوئی)
- 2 چمچوں نیبو کا رس
- 1/2 کپ نچوڑ چینی
- 3 چمچوں کے تمام مقاصد کے آٹے
- 1/2 چائے کا چمچ دار چینی
- Streusel Topping کے لئے:
- 2/3 کپ کے تمام مقاصد کے آٹے
- 1/2 کپ بھوری شکر
- 1/2 چائے کا چمچ دار چینی
- 5 چمچوں کا سرد مکھن
اسے کیسے بنائیں
پائی تیار کریں
- تندور 425 ایف گرم کریں
- بڑے کٹورا میں سیب رکھو؛ نیبو کے رس کے ساتھ چھڑکیں.
- ایک چھوٹا سا کٹورا میں، جب تک مل کر گلی ہوئی چینی، 3 چمچ کا آٹا، اور 1/2 چائے کا چمچ دار چینی شامل ہو. سیب کے مرکب پر چینی مرکب چھڑکیں اور کوٹ پر ٹھوس.
- اس مرکب کو ایک ناجائز 9 انچ پائی کرسٹ میں چمکنا، پائی شیل کے مرکز میں سیب کو گھیر لیا.
Streusel بنائیں
- 2/3 کپ آٹے، بھوری شکر، 1/2 چائے کا چمچ دار چینی، اور مکھن کے ساتھ ایک درمیانے کٹورا میں مکھن ملیں. کراس میں سیب پر اس مرکب چھڑکیں.
- پائی پکائیں 425 ایف پر 12 منٹ کے لئے.
- تندور کے درجہ حرارت کو 350 فٹ تک کم کرنا، اور 30 سے 40 منٹ طویل وقت پکانا، یا جب تک سیب ٹینک کے ساتھ چھید نہ ہو اور پائی کے مرکز میں جوس بلب ہو.
- ایک تار ریک پر پائی ڈاؤن لوڈ کریں اور خدمت کرنے کے لئے برج میں کاٹ دیں.
بیکنگ کے لئے کس طرح اٹھاو
- جب آپ پائی بنا رہے ہیں، بیکنگ کے لئے بہترین سیب کا انتخاب کریں. ان قسموں میں بالڈون، کورٹ لینڈ، گرنی سمتھ، جونگولڈ، شمالی جاسوس، اور وینکسپ شامل ہیں.
- آپ چاہتے ہیں کہ ایک سیب جس میں پکایا جائے اس کے بعد بھی بیکنگ اور اس کی شکل کو برقرار رکھے گا. جب وہ گرم ہوتے ہیں تو کچھ سیبیں میٹھی ہوتی ہیں. یہ applesauce کے لئے بہت اچھا ہے، لیکن ایک پائی کے لئے نہیں!
- آپ بیلنس کے لئے ایک میٹھی اور تیز ذائقہ کے ساتھ بھی ایک سیب چاہتے ہیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 381 |
| کل فیٹ | 12 جی |
| لبریز چربی | 6 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 5 جی |
| کولیسٹرول | 19 ملی میٹر |
| سوڈیم | 535 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 67 جی |
| غذایی فائبر | 6 جی |
| پروٹین | 4 جی |