یہ چکن ترکاریاں ایک خصوصی لنچ یا گرم موسم گرما کی شام کے کھانے کے لئے بہترین ڈش ہے. چکن کی ترکاریاں خاص طور پر دھوکہ دہی کے ساتھ پٹا ہوا آلوکاڈو کے ساتھ پتیوں کی پتیوں پر کام کرتے ہیں، یا مرکب کے ساتھ سینڈوچ رول کو بھرتے ہیں. اخروٹ اور انگور سلاد کا ذائقہ اور کچھ خوشگوار کشیدگی دیتے ہیں. موسم بہار کے گرین یا رمومین ترکاریاں کے بستر پر اس کی خدمت کریں.
مجھے ترکاریاں میں پٹا ہوا انگور سے محبت ہے، لیکن اگر آپ چکن ترکاریاں میں پھل کی پرواہ نہیں کرتے ہیں تو انہیں چھوڑنے کے لئے آزاد محسوس ہوتا ہے. یا ترکاریاں میں بیجنگ سرخ انگور یا اناسن انگوٹھے کا استعمال کرتے ہیں.
متعلقہ ہدایت: چکن کی ترکاریاں سینڈوچ جڑی بوٹیوں کے ساتھ پھیل جاتی ہیں
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/2 کپ اخروٹ ٹکڑے ٹکڑے، ٹوسٹ
- 2 کپ diced پکا ہوا چکن *
- 1/3 سے 1/2 کپ میئونیز
- 2 چمچوں کھیتی کریم
- 1 کپ بیشمار سبز انگور، کٹائی
- 3 سبز پیاز، کچھ سبز، پتلی کٹائی کے ساتھ
- 1 ریب کیلوری، پتلی کٹائی
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- ڈیش تازہ زمین کا کالی مرچ
- 1 چمچ تازہ نیبو کا رس
- 1 چائے کا چمچ شہد، یا ذائقہ
- سلاد گرین، اختیاری
- اختلاط
- سلائسڈ اییوکوڈو، اختیاری
اسے کیسے بنائیں
درمیانے گرمی میں ایک خشک کپڑا رکھیں اور اخروٹ ٹکڑے ٹکڑے کے 1/2 کپ شامل کریں. کک، ہلکا پھلکا اور مسلسل تبدیل، جب تک اخروٹ کھرچنے اور ہلکا پھلکا بھورا ہوا ہے. ٹھنڈا کرنے کے لئے ان کو منتقل کریں.
1/3 کپ میئونیز، ھٹی کریم، کٹوری انگور، کٹائی سبز پیاز، کٹائی کیجری، اخروٹ، نمک، مرچ، اور نیبو کے رس کے ساتھ diced پکا ہوا چکن کو یکجا. اگر ضرورت ہو تو شہد اور زیادہ میئونیز میں ہلچل کریں.
سلاد سبز اور raddiccio پر چکن ترکاریاں مرکب کی خدمت کریں، اگر چاہے یا مخلوط سبز کے بستر پر خدمت کریں. کٹائی آوکوادا یا ٹماٹر کی پتیوں کے ساتھ گارنش. سینڈوچ کے لئے، سینڈوچ چھت پتیوں کے ساتھ رول اور چکن ترکاریاں بھریں.
4 سے 6 تک خدمت کرتا ہے.
* اس ترکاریاں (یا سینڈوچ کے لئے) کے لئے چکن کھانا پکانا، درمیانے ساسپین میں دو بھوک چکن چھاتی کا حل رکھنا. پانی کے ساتھ چکن کا احاطہ کریں اور کھلی پیاز کے چند ٹکڑے، کوش نمک کی چائے کا چمچ، اور تازہ زمین کا کالی مرچ کا 1/4 چائے کا چمچ شامل کریں. اگر مطلوبہ ہو تو، تھم اور ایک چھلانگ یا اجماع کی ایک چھلانگ شامل کریں. پانی کو ایک فوڑا لے لو. پین کو ڈھانپیں اور درمیانی کم سے گرمی کو کم کریں. تقریبا 7 منٹ کے لئے کھانا پکانا. گرمی سے پین کو ہٹائیں لیکن کور کو ہٹا دیں. چکن کے بارے میں 12 سے 15 منٹ تک آتے ہیں. چکن (USDA فوڈ سیفٹی رہنمائی) کے لئے کم سے کم محفوظ درجہ حرارت 165 ° F (74 ° C) ہے. چکن کو نچوڑنا اور سلیڈ کے لئے ہینڈل کرنے کے لئے کافی اور ٹھنڈی کرنے تک کافی ٹھنڈا کرنے دو. اگر فوری طور پر استعمال نہ کریں تو احاطہ کریں اور ریفریجویٹ کریں.
تجاویز اور تغیرات
- سبز پیاز کو تقریبا 1/4 کپ کاٹا سرخ پیاز کے ساتھ تبدیل کریں.
- سلاد گرینس اور radicchio کی بجائے سبزیاں کا ایک بہار مرکب استعمال کریں.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
- بیکن کے ساتھ چکن ترکاریاں
- گرے ہوئے چکن اور پوربوبیلو مشروم ترکاریاں
- 15 عظیم چکھنے چکن کی ترکاریاں کی ترکیبیں
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 398 |
| کل فیٹ | 30 جی |
| لبریز چربی | 6 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 8 جی |
| کولیسٹرول | 79 ملی گرام |
| سوڈیم | 175 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 7 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 24 جی |