یہ ایک ذائقہ سلاد ہے اور یہ ایک آسان تیاری ہے. ھٹا کریم ڈریسنگ اس سلاد کے لئے بہترین ٹاپنگ ہے، لیکن آپ کو کسی بھی بازی ڈریسنگ یا آپ کے خاندان کے پسندیدہ کو تبدیل کرنے کے لئے آزاد محسوس ہوتا ہے.
مزیدار اور مطمئن کھانے کے لئے ایک کپ سوپ کے ساتھ یہ چکن ترکاریاں کیجئے. میں نے چکن سینوں کو کھانا پکانا کرنے کے لئے ایک گرل پین استعمال کیا، لیکن خشک مرچ مرچ چکن یا بروکر چکن بھی استعمال کیا جا سکتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 ٹکڑے ٹکڑے چکن (سینوں، بیکار، جلد کے بغیر)
- ڈیش نمک
- ڈش مرچ
- 2 چمچ زیتون کا تیل
- ڈیش کروری کا موسم
- 4 کپ بہار گرین مرکب (دھویا اور خشک)
- 4 بڑی مشروم (پوربوبیلو، کٹائی)
- 4 آون پنیر (ہاواری یا سوئس پنیر، diced)
- 1 کپ ٹماٹر (چیری، یا برے ہوئے ٹماٹر)
- 1/2 کپ پیاز (کاک، یا مرچ سرخ پیاز)
- اختیاری: کراؤٹس
- ڈریسنگ کے لئے:
- 1/2 کپ میئونیز (باقاعدگی سے یا روشنی)
- 1/2 کپ ھٹا کریم (چربی کم)
- 1 چائے کا چمچ سرکہ (تارجن، یا سفید سرکہ)
- ڈیش لہسن پاؤڈر
- ڈیش کالی مرچ (تازہ زمین)
- 1/4 چائے کا چمچ خشک تاریک پتے
- ڈیش پیاز پاؤڈر
- 1-2 چمچوں کی دودھ (یا کریم، یا مطلوبہ استحکام پر)
اسے کیسے بنائیں
تندور گرمی یا گرمی کا دھاگہ 250 ° F تک.
چکن اور پٹ خشک کریں. ایک چکن چھاتی اور پونڈ ہلکے سے زیادہ تک (1/2 انچ) موٹائی پر پلاسٹک لپیٹ کا ٹکڑا رکھیں. نمک اور مرچ کے ساتھ ہلکے طریقے سے باقی چکنوں کو باقی چکن کے ساتھ دہرائیں.
زیتون کے تیل کے ساتھ ایک گرل پین. درمیانی اونچی اونچی جگہ پر رکھیں. ہر طرف تقریبا 5 منٹ کے لئے کک چکن، یا جب تک پکایا اور بھوری ہوئی. کروری کے ساتھ ہلکے چھڑکیں؛ ورق کے ساتھ ڈھونڈنا اور گرم تندور یا گرمی کی دوری میں گرم رکھنے کے.
تھوڑا سا زیتون کا تیل کے ساتھ برش پوروبیلویلو مشروم. تقریبا 3 منٹ کے لئے گرل، یا دونوں اطراف اور گرم میں بھوری رنگ تک.
اس دوران، 4 پلیٹوں پر موسم بہار کے مکس کا بندوبست.
پنیر کے ٹکڑے ٹکڑے کے ساتھ سب سے اوپر، سبزوں پر گرم مشروم کا بندوبست کریں.
مشروم اور پنیر پر سٹرپس اور جگہ میں سلائس چکن؛ کھوکھلی کھرچنے کے ساتھ سوراخ کریم ڈریسنگ (ذیل میں دیکھیں).
پلیٹوں پر چند برے ٹماٹر ٹماٹر یا چیری ٹماٹر اور کاکیل پیاز یا کالی سرخ پیاز کی جگہ رکھیں.
اگر چاہے تو croutons کے ساتھ چھڑکیں.
ڈریسنگ
اگر ضرورت ہو تو تھوڑا دودھ یا کریم شامل کرنا. ذائقہ اور ذائقہ کو ایڈجسٹ کریں، ذائقہ شامل کریں.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
سیب اور کرینبیریوں کے ساتھ چکن ترکاریاں
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 763 |
| کل فیٹ | 62 جی |
| لبریز چربی | 19 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 21 جی |
| کولیسٹرول | 168 ملی گرام |
| سوڈیم | 502 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 7 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 43 جی |