ایک بین بین کا سوپ کا استعمال کرتے ہوئے سست ککر میں آسان اور شاندار سوپ بنا دیتا ہے. نیل اس ورژن میں زمین ساسیج شامل کرتا ہے، لیکن آپ آسانی سے یہ سبزیوں کو گوشت کو کاٹنے اور چکن برتری کے بجائے سبزیوں کے برتری کا استعمال کرکے سبزیوں کو آسانی سے بنا سکتے ہیں.
یہ بین سوپ اطالوی ساسیج اور سبزیوں کے ساتھ دلکش سست ککر کے لئے ایک عظیم چکھنا سوپ ہے. ایک تسلی بخش رات کا کھانا کے لئے مکھن یا بیسکیو کے ساتھ سوپ کی خدمت کریں.
ترکی ساسیج کے بجائے زمین یا لنک سور سورج کا استعمال کرنے کے لئے آزاد محسوس کرتے ہیں، یا سوپ میں ایک تمباکو نوشی ساسیج کا استعمال کرتے ہیں. گراؤنڈ گوشت ایک اور عظیم انتخاب ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پیکیج (16 ونس) 16-بین کی سوپ یا 15-بین کی سوپ
- 3 درمیانی بیل پتیوں
- 1 چمچ اںگانو (کچا خشک پتی)
- 2 کین کے بغیر چکن چکن اسٹاک، کم سوڈیم یا ناپسندیدہ
- 2 کپ اضافی پانی (یا احاطہ کرنے کے لئے کافی، ضرورت کے طور پر)
- 3 ریب کیلوری (کٹی)
- 3 درمیانے گاجر (diced)
- 1 بڑے پیاز (کٹی)
- 3 للی لہسن (مرچ)
- 1 پونڈ ترکی اطالوی ساسیج (پکایا اور کٹا ہوا *)
- 2 کینوں ٹماٹر (یا diced) stewed
- کوشک نمک ذائقہ
- ذائقہ کے لئے تازہ زمین کا کالی مرچ
اسے کیسے بنائیں
- سست ککر میں، پھلیاں پھلیاں، بیل پتیوں، آبی گانو، چکن اسٹاک، اور پھلوں کا احاطہ کرنے کے لئے کافی پانی جمع. 3 گھنٹوں کے لئے اعلی پر کھاؤ اور کھانا پکانا، یا جب تک پھلیاں ٹینڈر نہیں ہیں.
- باقی پجری، گاجر، پیاز، اور لہسن پکا ہوا ساسیج اور ٹماٹر کے ساتھ شامل کریں اور کم درجہ حرارت کو کم کریں. اضافی 3 سے 4 گھنٹے تک کک.
- اگر مطلوبہ ہو تو، لہسن اور ساسیج کے ساتھ ساتھ کینی یا کچا لال مرچ شامل کریں.
- ضرورت کے مطابق نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ کے ساتھ ذائقہ اور موسم.
- ایک کٹورا میں سوپ کے طور پر خدمت کریں یا گرم پکا ہوا چاول کے ساتھ خدمت کریں.
- ریفریجریٹ یا بائیں منجمد.
* بھوری ترکی تک اطالوی ساسیج کے لنکس کو ابالیں یا تھوڑا سا زیتون کا تیل میں ان کو محفوظ کریں. سلائس اور پھلیاں شامل کریں. یا بلک ترکی ساسیج کا استعمال کریں؛ بھوری ہوئی اور گلابی نہیں رہتی ہے.
تجاویز اور تغیرات
- سورج کے ساتھ اطالوی ساسیج ترکی کو تبدیل کریں اطالوی ساسیج، چوروزو، یا ایک مسالیدار ساکلیٹ ساسیج. اورویل سسج یا کیلبسا اس سوپ میں اچھی طرح سے کام کریں گے.
- سوپ میں بلک اطالوی ساسیج کا استعمال کریں. براؤن بڑے پیمانے پر درمیانے گرمی، نالی، اور سوپ میں شامل کریں. یا یہ بھاری گرم یا ہلکی ناشتا ساسیج کے ساتھ بنا.
- ساسیج کے بجائے سوپ میں زمین کا گوشت استعمال کریں. بھوری رنگ تک کک اور اب گلابی نہیں.
- سبزیوں کے سوپ کے لئے، ساسیج کو صاف کریں اور چکن اسٹاک کو سبزیوں کے شوربے سے تبدیل کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 502 |
| کل فیٹ | 30 جی |
| لبریز چربی | 11 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 17 جی |
| کولیسٹرول | 110 ملی گرام |
| سوڈیم | 803 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 19 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 39 جی |