01 کے 04
تندور برتنڈ بیٹوں کے لئے آسان قدم
گھومنے والی بیٹیاں ان کے ذائقہ میں شدت پیدا کرتی ہیں، ان کی زمین کی میٹھی لاتا ہے اور ان کے کھالوں کو زیادہ سائز کے سویٹر کے طور پر چھڑانے کے لئے آسان بناتا ہے. بھوک لگی چیزوں کی طرح، یہ بہت آسان ہے. یہ مرحلہ وار گائیڈ اس نقطہ ثابت کرتا ہے!
02 کے 04
تازہ، فرم بیٹوں کے ساتھ شروع کریں
بیٹوں کے ساتھ شروع کریں جو مضبوط ہیں اور ان کے سائز کے لئے بھاری محسوس کرتے ہیں. اگر بیٹیاں ان کے چکنوں کے ساتھ اب بھی منسلک ہوتے ہیں تو، سبزیاں کاٹ دیں، انہیں دھوائیں، اور انہیں کسی دوسرے استعمال کے لۓ محفوظ کریں (آپ دیگر جانوروں جیسے چکنوں یا چادر جیسے جانوروں کو کھانا پکانا کرسکتے ہیں).
بیٹوں سے کسی بھی گندگی یا ملبے کو کھینچیں- کچھ بیٹیاں صاف کرنے کی ضرورت ہوسکتی ہیں اور بیٹیاں ایلومینیم ورق کے بڑے ٹکڑے پر ڈالتے ہیں اور تندور 375F تک پھینک دیتے ہیں.
بھوک سے پہلے تھوڑا سا تیل کے ساتھ بیٹیاں بہاؤ. زیتون کا تیل ایک اچھا انتخاب ہے، لیکن انگور تیل یا کینوس تیل کا کام صرف ٹھیک ہے. اگر آپ چاہے تو نمکین کے ساتھ بھی گوشت چھڑکیں.
نوٹ: اگر آپ برے ہوئے بیٹوں کے ساتھ سلاد بنانے کی منصوبہ بندی کررہے ہیں، تو یہاں کافی مقدار میں تیل استعمال کرنے کے لئے آزاد محسوس ہوسکتے ہیں. آپ ڈریسنگ میں بیٹھے ہوئے ہوئے تیل کا استعمال کرسکتے ہیں.
بیجوں پر باندھ کر بالووں کو باندھنے کے لئے، ان پر ورق ڈالیں اور اطراف کو بند کرنے میں جھگڑا لگائیں. اس سے ان کی نمی کو برقرار رکھنے میں مدد ملتی ہے، اس میں طاقتور مستحکم جوس بھی شامل ہوتا ہے جو وہ بھوک لگی ہوئی اور صاف بنانا کرتے ہیں.
ٹینڈر جب تک ٹھوس بیٹ. مختلف عوامل پر منحصر ہے اس وقت کی رقم بہت مختلف ہوتی ہے:
- بیٹوں کا سائز
- وہاں بیٹیاں کیسے ہیں
- اگر دوسری چیزیں تندور میں ہیں
- بیٹیاں کتنے تازے ہیں (فاسد بیٹوں کو تیزی سے کھانا پکانا)
چھوٹے بیٹوں کے لۓ، ان کی جانچ پڑتال کرنے کے بعد ان کی دیکھ بھال کے بعد انھیں 25 منٹ کے لئے برباد کر دیا گیا ہے. بڑی اور بڑی عمر کے بیٹوں کو ایک گھنٹہ تک لے جا سکتا ہے.
نوٹ: بیٹیاں کافی لچکدار ویگیاں ہیں، اگر آپ 325F اور 425F کے درمیان کہیں بھی تندور میں کچھ اور ہیں تو بیٹیاں آپ کو پہلے سے ہی کھانا پکانے کے ساتھ ہی اس درجہ پر باندھے گی. یہ صرف کم درجہ حرارت پر تھوڑی دیر لگے گی.
03 کے 04
بیٹیاں ڈاؤن لوڈ کریں
جب تندرہ ہوتے ہیں تو تپوں سے بیٹھیں ہٹا دیں (آپ کو آسانی سے ان کی ٹرک کے ساتھ گھسنا پڑا). ورق پیکٹ کھولیں اور انہیں بیٹھ کر جب تک وہ کافی ہینڈل کرنے میں کافی نہ ہوں.
04 کے 04
چھلی ہوئی برتن
جب بیٹوں کو ہینڈل کرنے کے لئے کافی ٹھنڈا ہوتا ہے تو، ان کی چھڑیوں کو دور کرنا. اگر آپ پسند کرتے ہیں تو آپ پیرنگ چھری کا استعمال کرسکتے ہیں، لیکن آپ اپنی انگلیوں کی ایک رگڑ کے ساتھ چھڑیوں کے ساتھ آسانی سے کیسے حیران کن سکتے ہیں.
زیتون کا تیل اور ایک نمک چھڑک کے ساتھ، کھلی ہوئی برے ہوئے بیٹوں کی خدمت کریں. یا سلادوں میں انہیں کاٹنا اور ان کا استعمال کریں - یہ 10 بی سیٹ سلڈ آپ کو شروع کرنے کے لۓ ہیں.
برتن والے بیٹوں کو خاص طور پر سوادج انتہائی ذائقہدار لیکن کریمی سفید چیزوں کے ساتھ ملتا ہے؛ فیٹا اور بکری پنیر عمدہ انتخاب ہیں. انہوں نے برے ہوئے گری دار میوے جیسے اخروٹ یا ہلکیٹ کے ساتھ ساتھ تازہ جڑی بوٹیوں کی طرح ڈلی اور اجما کے ساتھ بھی جوڑا ہے.
بیٹیاں دیگر میٹھی پھلوں اور سبزیوں کے ساتھ اچھی طرح سے کام کرتی ہیں، خاص طور پر سنتری، آڑو اور ٹماٹر، جو سب اپنی مٹھائی کے اندر ایک تنگی کا حصہ بنتے ہیں جو بیٹوں کو اچھی طرح سے الگ کرتا ہے.
ترکاریاں نہیں لگ رہی؟ چوٹی گوبھی سوپ سوادج کے طور پر بیٹا گوبھی سوپ سوادج ہے.