یہ ہدایت ڈیری مصنوعات کے ساتھ تیار آئس کریم یا منجمد یوگورٹس کے لئے ایک صحت مند متبادل ہے، اور یہ بہت آسان ہے! کسی بھی جانور کی پیداوار کے بغیر تیار، یہ میٹھی ہدایت بھی ویگن کے لئے بہت اچھا ہے!
اس ہدایت کے لئے، میں ایوارڈ نیکٹار کا استعمال کرتا ہوں، جو شہد کی طرح مائع کی شربت ہے لیکن یہ گلیسیمیک انڈیکس پر کم ہے. اگر ایوارڈ نیکٹ دستیاب نہیں ہے تو، آپ کی پسند کے شہد، میپل شربت یا کسی بھی مائع مادہ کو تبدیل کرنے کے لئے آزاد محسوس ہو.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 6 کپ سویا دہی (سادہ، غیر منحصر)
- 2/3 کپ آدیو آچر (سرٹیفکیٹ ملاحظہ کریں)
- 1/4 کپ کاجو (پتلی زمین)
- 1/2 ٹیس. وینیلا نکالنے
- 1/4 ٹیس. زنان گم
اسے کیسے بنائیں
1. مل کر سویا دہی، اجنبی متیکٹر، زمینی کاجو اور وینیلا نکالنے کو بلینڈر اور عمل میں یکجا کر سکیں. آسانی سے ہم آہنگی سے ہتھیار گم اور عمل کے بارے میں 30 سیکنڈ تک 1 منٹ تک شامل کریں. 1 گھنٹہ کے لئے فریزر میں ایک اترو دھاتی پین میں ڈالیں اور جگہ ڈالو.
2. فریزر سے پین کو ہٹا دیں اور بلینڈر میں تھوڑا سا منجمد مرکب واپس لو. ہموار تک عمل کریں، مرکب واپس پین میں ڈالیں، اور پینزر کو ایک گھنٹہ طویل عرصہ تک فریزر میں رکھیں.
دہرائیں.
3. آخری مرکب کرنے کے بعد (مرکب مجموعی طور پر تین بار ہونا چاہئے)، پین کو فریزر میں 30 منٹ سے لطف اندوز کرنے سے پہلے 1 گھنٹے کی جگہ لے لے. فریزر میں ایک واٹرائٹ کنٹینر میں احاطہ کرتا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 321 |
| کل فیٹ | 14 جی |
| لبریز چربی | 7 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 5 جی |
| کولیسٹرول | 54 ملی گرام |
| سوڈیم | 151 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 32 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 17 جی |