اس بڑی پرندوں کے لئے کر سکتے ہیں کے سائز کو دوگنا اور آپ ایک بیر میں کر سکتے ہیں ایک ترکیب دھواں سکتے ہیں. ترکی کے اندر بھاپ ڈالنے کے دوران ترکی کی نم نمی رکھنے کے لئے یہ ایک اچھا طریقہ ہے. اگر آپ نے بیئر کی کوشش کی ہے تو آپ چکن کرسکتے ہیں تو آپ جانتے ہیں کہ یہ ایک عظیم ترکی ہونے والا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پوری ترکی، تقریبا 15 پاؤنڈ / 7 کلو
- 12 ونس بیر اور 2 چمچ / 30 ملی میٹر
- 6 بیل پتیوں
- 2 ٹاسکون / 10 ایم ایل تھیم
- 1/4 کپ / 60 ملی میٹر بھوری شکر
- 2 چمچوں / 30 ایم ایل کیچپ
- 2 چمچوں / 30 ملی میٹر
- سفید سرکہ
- 2 ٹاسکون / 10 ایم ایل گرم چٹنی
- 2 چمچ / 30 ملی لپیٹا
- 1 چمچ / 15 ایم ایل کالی مرچ
- 1 چمچ / 15 ملی لیلا نمک
- 1 چائے کا چمچ / 5 ایم ایل کینی مرچ
- 1 24 اچھال بن سکتا ہے
اسے کیسے بنائیں
بیئر کو ایک دوسرے کنٹینر میں خالی کر سکتے ہیں. بند کے سب سے اوپر کٹ اور بیئر کے 12 آونوں میں ڈال دیں. بیل پتیوں اور تھامے شامل کریں. بیٹھو ایک طرف. پیپری، نمک اور مرچ کے ساتھ 2 چمچوں بھوری شکر یکجا. یہ ترکی کے لئے رگڑ ہے. ایک اور کنٹینر میں 2 چمچوں بھوری شکر ، کیچپ، سرکہ، بیئر اور گرم چٹنی کے 2 چمچوں کو یکجا. یہ کھانا پکاتا ہے جبکہ ترکی کے لئے یہ تمہاری فضول ہے. 6 گھنٹے دھواں کے لئے تمباکو نوشی تیار کرو.
مساج کے ساتھ ترکی کی سطح کو رگڑنا . جلد سے زیادہ چھاتی کے گوشت سے زیادہ جلد حاصل کرنے کی کوشش کریں. بیئر کھوکھلی گیٹ پر کھڑے ہوسکتے ہیں اور آہستہ سے ترکی کو اس طرح سے مقرر کر سکتے ہیں تاکہ ترکی کی گہا میں مکمل طور پر ہو. اس بات کو یقینی بنائیں کہ ترکی آسانی سے کھڑا ہے اور دور نہیں کرتا ہے. ترکی مستحکم ہونے کی ضرورت ہے. ایک بار جب آپ کو تمباکو نوشی میں ترکی ہو تو یہ تقریبا 250 ڈگری درجہ حرارت پر تقریبا 6 گھنٹوں تک کھانا پکانا. تقریبا 165 ڈگری ایف (74 ڈگری سی) کے اندرونی درجہ حرارت کے لئے چیک کریں. . کھانا پکانے کے عمل کے دوران ہر دو گھنٹے کے فضلے کے مرکب کے ساتھ ترکی کو چکھو. جب پکایا جائے تو گرمی سے ہٹا دیں اور کاروائی کرنے سے پہلے کچھ منٹ لگۓ.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 961 |
| کل فیٹ | 31 جی |
| لبریز چربی | 6 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 8 جی |
| کولیسٹرول | 445 ملی گرام |
| سوڈیم | 5،353 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 38 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 124 جی |