گلیوں کے سٹالوں میں چربی بھری ہوئی کھینچنے والی واقفیت. دار چینی، آٹا، اور پکا ہوا سیب کا آرام دہ اور پرسکون خوشبو. کنفیکشنرز کے چینی کی برفباری. اگر ہالینڈ میں موسم سرما میں سیاحوں، آوازوں اور گندوں کی طرف سے تعریف کی جاسکتی ہے، تو یہ وہی ہیں جو وہ کریں گے.
اپنے باورچی خانے میں ڈچ موسم سرما کا ذائقہ دوبارہ بنانے کے لئے، ایپل فالپین کے لئے اس آزمائشی اور آزمائش کا طریقہ بنانا. یہ ایک ایسا علاج ہے جو ایپل پائی اور ڈونٹس کے درمیان کراس کے طور پر بیان کیا جاسکتا ہے- باہر سونے کی بھوری اور خونی ہے اور اندرونی سیب اندر پکا ہوا ہے جب تک کہ کچھ ٹینڈر کرکرا کاٹنے کو برقرار رکھا جائے.
ہالینڈ میں ڈچ ایپل کی فہرستیں رواں طور پر نیدرلینڈ میں نئے سال کی شام کے جشن میں کام کر رہے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 چائے کا چمچ چینی (سفید)
- 4 1/2 چمچ خشک خمیر (فوری)
- 4 کپ / 400 گرام آٹا (تمام مقصد)
- 1/4 کپ / 50 گرام چینی (سفید)
- 2 بڑے انڈے
- 2 کپ / 475 مللر دودھ (پورے)
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 6 درمیانے سیب (چھپی ہوئی، cored، اور موٹی راؤنڈ میں sliced)
- 8 کپ / 2 لیٹر تیل (سبزیوں یا سورج کے بہاؤ)
- گارنش: کنفیکشنرز 'شوگر اور زمین کا دارومدار
اسے کیسے بنائیں
- ایک چھوٹا سا کٹورا میں، سفید چینی کی 1 چائے کا چمچ کھوکھلی پانی کے 1/2 کپ میں ملا. سب سے اوپر خمیر چھڑکیں اور 10 منٹ کے لئے کھڑے ہونے کی اجازت دیتے ہیں (اگر خمیر بلبل نہیں ہے، توڑ دیں اور نئے خمیر خریدیں کیونکہ اس کا مطلب یہ ہے کہ خمیر زیادہ فعال نہیں ہے). جمع کرنے اور الگ الگ کرنے کے لئے ہلچل.
- ایک بڑی کٹوری میں آٹا اور 1/4 کپ / 50 گرام سفید شکر ملائیں اور درمیانے درجے میں اچھی طرح سے مکس بنائیں. انڈے اور خمیر مرکب شامل کریں.
- مائکروویو میں گرم دودھ (اسے ہلکا ہونا چاہئے). آدھے اور مکس میں اچھی طرح سے دودھ کو نصف میں شامل کریں جب تک کہ تمام اجزاء مل کر نہ ہوں. آرام دہ اور پرسکون تک باقی دودھ شامل کریں.
- ایک نم ڈش تولیہ کے ساتھ کٹورا کا احاطہ کریں اور تقریبا ایک گھنٹہ کے لئے ایک گرم علاقے میں اضافہ کرنے کی اجازت دیتے ہیں. ایک بار آٹا دوگنا ہوا ہے، نمک میں ہلچل. آٹا بہت سست ہونا چاہئے اور تقریبا موٹی بیٹریاں استحکام ہے.
- تیل کو گہری پین میں یا 350 فی / 180 تک ایک گہری چربی فیری میں حرارت کو گرم کریں. یہ معلوم کرنے کے لئے کہ تیل صحیح درجہ حرارت پر ہے، تیل میں ایک لکڑی کی چمچ کا ہینڈل کھڑا ہے. اگر اس کے ارد گرد تھوڑا بلبلے تیار ہوتے ہیں تو تیل تیار ہے.
- آپ کی انگلیاں یا چمٹی کا استعمال کرتے ہوئے، آٹا سلائسس آٹا مرکب میں ڈپ. آہستہ گرم سیب میں ہر سیب راؤنڈ کو چھوڑ دو.
- خطوط پین کے نچلے حصے میں ڈوب جائیں گے اور پھر دائیں بیک اپ پائیں گے. آپ کو ایک وقت میں کم از کم 6 پٹھوں کو بھرا کرنے کے قابل ہونا چاہئے. دونوں اطراف پر سنہری بھوری تک بھرا ہوا، جب ضرورت ہو تو اسے احتیاط سے پھینک دینا. کاغذ تولیے کے ساتھ قطع نظر ایک ٹرے پر ڈرین.
- سیب برتن کے دوران سایہ کنفیکچررز 'چینی زمین کے دار چینی کی دھول کے ساتھ ساتھ، اور گرم کی خدمت کرتے ہیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 121 |
| کل فیٹ | 4 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 79 ملی گرام |
| سوڈیم | 165 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 16 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 5 جی |