یہ آرام دہ اور پرسکون میمن کندھے چپس ذائقہ کرنے کے لئے اپنے پسندیدہ خشک سرخ شراب کا استعمال کریں. چپسیں بھوری ہوئی ہیں پھر پیاز، دلی، اور لہسن کی ایک تکمیل مجموعہ کے ساتھ سرخ شراب میں بہار.
لمبی، سست، تندور بہارنے کو ٹینڈر، پگھل-اندر-آپ-منہ میمن چپس کو یقینی بناتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 چمچوں
- زیتون کا تیل ، تقسیم
- 2 درمیانے پیاز، ہلکا ہوا، 1/4 انچ کی موٹائی کو کاٹ دیا
- میمن کندھے چپس ، 4 سے 6
- 4 للی لہسن، کھنگالیں
- 1 کپ خشک سرخ شراب، جیسے ایک
- کیبننیٹ یا
- پنٹ
- 3 چمچ اچھے معیار
- ڈیجن سرسری یا اسی طرح کے پیٹو سرسبز
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 1/2 چائے کا چمچ تازہ زمین کا کالی مرچ
- 1 چمچ تازہ کٹ دارنی، یا تقریبا 1 چائے کا چمچ خشک خامہ دار پریمی
اسے کیسے بنائیں
- تندور کو 300 ایف تک گرم کریں.
- درمیانے گرمی کے دوران بھاری ڈچ کے تندور یا سٹو برتن میں زیتون کے تیل اور کٹائی پیاز کے 2 چمچیں ڈالیں. پیاز کو ہلانا جب تک، اکثر پیاس، پیاز کک. ایک پلیٹ پر ہٹا دیں اور باقی زیتون کا تیل شامل کریں. چپسوں میں بیچ شامل کریں، اگر ضروری ہو تو - دونوں کو پھیر لیں اور ہر طرف سے تقریبا 3 سے 4 منٹ تک اچھی طرح سے بھری ہوئی ہوجائیں. لہسن شامل کریں اور 1 منٹ کے لئے کھانا پکائیں.
- میمن اور لہسن کے ساتھ برتن میں پیاز شامل کریں.
- ایک کٹورا یا 2 کپ کی پیمائش میں، سرسبزی، نمک، مرچ، اور دلی کے ساتھ خشک سرخ شراب کو یکجا. چمچ یا اسکو کے ساتھ اچھی طرح سے مرکب کریں. میمنی مرکب پر ڈالو.
- اگر برتن تندور محفوظ نہیں ہے، تو سب کچھ بڑی بیکنگ پین یا کیسلر میں منتقل کریں. ایک ڑککن یا ورق کے ساتھ مضبوطی سے برتن یا پین ڈھانپیں.
- دو سے 3 گھنٹے کے لئے تندور میں بہاؤ، یا جب تک میمن چپس بہت ٹینڈر نہیں ہوتے ہیں. کھانا پکانا جوس کے ساتھ میمنی چپس کی خدمت کریں.
- ماسشڈ آلو اور گوبھی، یا ایک دوسرے کی سبزیوں کے ساتھ خدمت کریں، گرم بسکٹ یا دل کی روٹی کے ساتھ.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
سوریوری اوون برڈڈن لین شینک
دلی کے ساتھ سست کوکر لیما شینک
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 910 |
| کل فیٹ | 60 جی |
| لبریز چربی | 24 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 27 جی |
| کولیسٹرول | 258 ملی گرام |
| سوڈیم | 305 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 13 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 70 جی |