گراؤنڈ بادام اور منڈوا چاکلیٹ شراب کی لچکدار خاتون انگلیوں کے ساتھ مخلوط ہوتے ہیں، پھر پکایا جاتا ہے. نتیجہ ایک امیر چکھنا ہے، لیکن ہلکی کیک. میٹھا کے لئے ایک خاص رات کا کھانا ختم کرنے کا ایک اچھا انتخاب ہے. ایسپریسکو کافی کے ساتھ خدمت کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 انڈے
- 5 چمچ نرم مکھن
- 1/3 کپ نمی چینی
- 3 oz./85 g. خام بادام
- 2 1/2 oz./70 g. منڈوا چاکلیٹ
- 6 لیڈی انگلیاں
- 4 آذر. دودھ
- 2 1/2 اون.
- لائسنس 43 (یا رم)
- 1 چمچ
- مکئی نشست
- 1 چمچ بے ترتیب سفید آٹا
- 1 چمچ
- کوکو پاؤڈر
اسے کیسے بنائیں
- گرمی تندور 360 ° F (180 ° C) ڈگری.
- سبزیوں کی قابلیت کے ساتھ 9 انچ موسم بہار میں پین. الگ الگ کٹوری میں یولکس اور انڈے کا سفید الگ
- بلانچ، چھڑی اور بادام کو بیک اپ شیٹ میں 360 ° F پر 5-10 منٹ کے لئے ٹوسٹ. کھانے کے پروسیسر میں ان کو پیسنا اور الگ الگ. تیاری کے وقت کو کم کرنے کے لئے، اسٹور میں کھلی blanched بادام خریدیں اور ان کو پیسہ کریں.
- ایک بڑے اختلاط کٹورا میں، مکھن کو شکست دے دی، جب تک کہ مرکب ہموار ہوجائے جب تک چینی اور دھواں نہ ہو.
- ایک وقت میں انڈے کی ایک شخص کو شامل کریں، مسلسل اختلاط. زمین بادام اور منڈوا چاکلیٹ کو شامل کریں اور ہاتھ مکسر کے ساتھ کم پر اچھی طرح مکس کریں.
- ایک اور کٹورا میں، دودھ اور لائسنس 43 میں ڈالیں. لیڈی انگلیوں کو دودھ کے مرکب میں نرمی تک پھینکیں، پھر مکھن چینی میں شامل کریں. اچھی طرح سے مکس کریں. آٹا اور مکئی نشستیں اور مرکب شامل کریں.
- ایک سخت نقطہ نظر میں انڈے کے سفیدوں کو مارو، جو برقی ہاتھ مکسر کے ساتھ تقریبا 5 منٹ لگتا ہے. ایک اسپاتولا کا استعمال کرتے ہوئے بیٹریاں میں ڈالیں.
- تقریبا 35 منٹ کے لئے درمیانے ریک پر تندور پکانا. 20 منٹ کے بعد کیک چیک کریں. کیک کیا جاتا ہے جب ایک دانتوں کا مرکز مرکز میں داخل ہوتا ہے اور صاف آ جاتا ہے.
- ایک ریک پر کیک ڈاؤن لوڈ کریں. جب ٹھنڈا ہو تو، پین کے اطراف کو ہٹا دیں. خدمت کرنے سے قبل کوکو اور پاؤڈرڈ چینی کے ساتھ دھول.
نوٹ : ایک 8 انچ موسم بہار کے پین کا استعمال کیا جا سکتا ہے، لیکن بیکنگ کا وقت بڑھانے کی ضرورت ہوگی.