سپاٹ پیا سوپ، ایسا کرنے کے لئے آسان اور صحت مند سوپ، موسم خزاں یا موسم سرما کے خاندان کے کھانے کے کھانے کی خدمت کرنے میں خاص طور پر اچھا ہے. بچوں کو اس میں تازہ روٹی ڈوبنا پسند ہے. یہ مرکب سوپ بھاری ہونے کے بغیر سٹیٹنگ ہے، لیکن یہ ہدایت آلو کو ختم کرکے ہلکا بنا سکتا ہے. لہذا اس مزیدار سوپ کے ساتھ آپ کے خاندانی ریپرٹوائر کے لئے ایک اچھی قسم شامل کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 چمچوں
- زیتون کا تیل
- 1 بڑے پیاز، کٹی
- 3 للی لہسن، کٹا
- 3 بیل پتیوں
- 3 کیجری اسٹاک، کٹی
- 3 گاجر، کٹی
- 2 کپ خشک الگ مٹر
- 8 کپ ابلتے ہوئے پانی
- 1 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1 آلو، کھلی اور کٹ (اختیاری)
- 1/2 چائے کا چمچ تازہ
- اجما ، کٹی
- 1/2 چائے کا چمچ خشک
- تلسی
- 1/2 چائے کا چمچ خشک
- تھائی
اسے کیسے بنائیں
- بڑے سوپ کے برتن میں گرمی کا تیل درمیانے گرمی سے زیادہ ہے. پیاز پیاز ہیں جب تک پیاز پیاس، لہسن، بیل پتی، جھاڑیوں اور گاجروں کو محفوظ کریں.
- مٹر، پانی اور نمک شامل کریں.
- ایک فوڑا لے لو، گرم میں گرمی کو کم کریں، اور 1 1/2 گھنٹوں تک گھوم لیں.
- آلو، اجملا، تلسی، تھم، اور مرچ شامل کریں. 1 گھنٹہ کے لئے احاطہ کریں، اور جب تک مٹر اور سبزیوں کو مش کرنے کے لئے کافی نرم نہیں ہے.
- ایک وسرجن بلینڈر کا استعمال کرتے ہوئے، ہموار تک سوپ کو مرکب کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 89 |
| کل فیٹ | 2 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 38 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 15 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 2 جی |