بیٹی کروکر کے کچن سے یہ سادہ اور صحت مند سبزیوں کا کھانا کھانے کا خیال آتا ہے سبزیوں اور ویگنوں کے لئے کامل چکن چکن اور گوبھی ٹاک ہدایت. یہ واقعی ایک روایتی سبزیوں کا میکسیکن کھانا نہیں ہے ، لیکن یہ یقینی طور پر مزیدار (اور صحت مند!) ہے. ہسپانوی چاول کے ایک حصے کے ساتھ خدمت کرو، اگر آپ چاہیں تو، یا شاید کسی گھر میں ریفریجریٹ پھلیاں یا تازہ گھر گاکامامول . لطف اندوز!
اگرچہ اس ہدایت میں سبزیوں اور رگوں دونوں ہیں (کوئی پنیر کی ضرورت نہیں ہے)، اگر آپ کو یہ ہدایت گلوبل فری کرنے کی ضرورت ہوتی ہے تو اس میں گلوٹین فری کارن اتسلیس یا کسی قسم کی گلوٹین فری لپیٹ استعمال کرنے کا یقین رکھو.
بہت صحت مند؟ کافی صحت مند نہیں ہے؟ کوشش کرنے کے لئے متعدد meatless ٹیکو خیالات کے لئے نیچے سکرال.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 پاؤنڈ کاگفل (1 درمیانے سر، فلاور میں الگ)
- 2 چمچ زیتون کا تیل
- 1/2 ٹیس. نمک
- 1 (15 oz) چپس (نچوڑ اور رگ) کر سکتے ہیں
- 1 چمچ زیتون کا تیل
- 1/2 ٹیس. نمک
- 1/4 ٹیس. مرچ پاؤڈر
- 1/4 ٹیس. زمینی جاندار
- 1/4 ٹیس. زمینی اجنگو
- 2 کپ تازہ سیلیلنٹرو پتیوں
- 1/3 کپ پیپاس
- 1 بہت چھوٹی بازی لہسن، نصف میں کمی
- 2 چمچ کٹی جالپینو چائل
- 2 چمچ تازہ چونے کا رس
- 1/2 ٹیس. نمک
- 1/4 کپ زیتون کا تیل
- 8 گلوٹین فری سفید مکئی آتشیلوں (پیکیج پر ہدایت کے طور پر گرم)
- اختیاری: 1/4 کپ تازہ سیلابرو (گرنش کے لئے)
اسے کیسے بنائیں
- پری گرمی تندور 425 ° F تک.
- بڑے کٹورا میں بھوک لگی ہوئی فلوریاں رکھیں. 2 چمچوں کا تیل کے ساتھ آلگائے؛ 1/2 چائے کا چمچ نمک کے ساتھ چھڑکیں. ہلکی طور پر لیپت تک ہلائیں.
- بڑے کوکی شیٹ پر کالی مرچ کا بندوبست کریں. 15 منٹ پکانا تو تندور سے ہٹا دیں اور ہلائیں. 15 سے 20 منٹ تک پکانا یا جب تک پھولنے والا ٹینڈر اور بھوری ہو.
- اگلا، چکن چکن تیار کریں. ایک چھوٹا سا کٹورا میں، زیتون کا تیل، نمک، مرچ پاؤڈر، جراح اور آسیگنگو کے ساتھ چپس کو یکجا کر کے ساتھ ساتھ کوٹ کے ساتھ آہستہ آہستہ پھینکنا. 15x10x1 انچ پین پر ایک پرت میں چپس پھیلائیں. 15 منٹ پکانا، پھر تندور سے ہٹائیں اور ہلچل لیں. 10 سے 15 منٹ تک پکانا یا جب تک چکن مٹر تھوڑا سا بھری ہوئی اور کھلی ہو.
- اگلا، سلنڈر پیپیتا پیسو تیار کریں. کھانے کے پروسیسر یا بلینڈر میں، سلنڈر، پیپتا، لہسن، جالپینو مرچ، چونے کے رس اور نمک کو رکھیں. تیز اوور آف موشن کا استعمال کرتے ہوئے کور اور عمل. کھانے کے پروسیسر یا بلینڈر چلانے کے ساتھ، آہستہ آہستہ فیڈ ٹیوب کے ذریعہ 1/4 کپ تیل میں بہاؤ، نصف کو روکنے کے ذریعے اسپٹولا کے ساتھ مرکب ہلانا. پیسٹو کو ہٹا دیں اور ایک چھوٹا سا کٹورا میں رکھیں.
- ٹاسک جمع کرنے کے لئے، ہر tortilla پر تقریبا 1 چمچ پیسٹو؛ سب سے اوپر کے بارے میں 1/2 کپ چھایا ہوا کا پھول اور 1 چمچ کھلی چھوٹا مٹر. تازہ کیلوری کے ساتھ گارنش، اگر چاہے. باقی چکن مٹر کے ساتھ خدمت کرو.
8 سبزیوں اور ویگن ٹاسکس بناتا ہے.
غذائی معلومات، فی ٹیک:
کیلوری 280 (موٹی 150 سے کیلوری)؛
کل موٹی 16 جی (سنتریپت فیٹی 2.5 گرام، ٹرانسمیشن موٹ 0G)؛
کولیسٹرول 0mg؛ سوڈیم 550mg؛ پوٹاشیم 460mg؛
کل کاربوہائیڈریٹ 27 جی (غذائی فائبر 6 جی)؛ پروٹین 8 جی
ڈیلی ویلیو: وٹامن ای 6٪؛ وٹامن سی 35٪؛ کیلشیم 6٪؛ آئرن 15٪
سبزیوں کی ٹاکس کی طرح؟ شاید آپ ان سپر آسان 10 منٹ ٹی وی پی ٹیکوس یا ان پانچ اسٹار ویگن ٹیسپے ٹیکوز کو بھی آزما سکتے ہیں. تھوڑا تھوڑا سا اور بھاری بھاری چیزوں کے لئے، برے ہوئے سبزیوں کے ساتھ ان آسان سیونٹ ٹاکس کو آزمائیں، یا یہاں زیادہ وگن رات کے خیالات کے خیالات کے ذریعہ براؤز کریں، اور یہاں تک کہ یہاں سے زیادہ ویگن کی ترکیبیں بھی دیکھیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 390 |
| کل فیٹ | 17 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 10 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 587 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 51 جی |
| غذایی فائبر | 10 جی |
| پروٹین | 14 جی |