مسالیدار کجون طرز ساسیج کو یہ دلکش گہرائی ایک کک دیتا ہے، لیکن اس طرح کچھ بھی نہیں ہے کہ سوراخ اور تازہ پکا ہوا کڑھائی کا ٹھوس حصہ آفسیٹ نہیں ہوسکتا. اینڈیل ایک محنت کی زمین ہے، جوہری، کالی لکڑی کا تمباکو نوشی کا سورج ساسیج ہے جس میں کیلنی، لال مرچ، پپری، لہسن، اور تھائی کے ساتھ آتا ہے. اصل میں فرانسیسی، یہ لوئانانا بیلس کے کجونوں کے ساتھ بہت قریب سے منسلک ہے، جہاں اس میں گوبو، جامبلایا اور سرخ پھلیاں اور چاول شامل ہیں. اگر آپ مصیبت میں مبتلا ہیں تو، آپ کو یہ ہدایت ایک ہلکی ساسیج کے ساتھ بنا سکتے ہیں اور کجج کی موسم بہار کو ختم کر سکتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 گلاس سرسبزی گرین
- 1 گلی کالی
- 1 سے 2 چمچ زیتون کا تیل
- 1 درمیانے پیاز، کٹی
- 12 سے 16 ونس
- ایویل یا کجون طرز ساسیج، کٹائی
- 1 چائے کا چمچ کیجون موسمی مرکب
- 1/4 چائے کا چمچ زمین کا کالی مرچ
- 1/2 کپ ورزش (چکن یا سبزی) یا پانی
- 2 للی لہسن، کھنگالیں
- 1 چمچ نیبو کا رس
- 12 سے 18 چیری ٹماٹر، کٹائی یا ہلکے، سائز پر منحصر ہے، یا 2 درمیانے ٹماٹر، diced
اسے کیسے بنائیں
- پانی کے دو سے تین تبدیلیاں اچھی طرح سے دھونا اور موٹی تنوں کو کاٹ دیں. 1 انچ وسیع سٹرپس میں کٹائیں.
- بڑے ساسپین یا ڈچ کے تندور میں گرمی زیتون کا تیل درمیانے گرمی سے زیادہ ہے.
- پیاز اور ساسیج شامل کریں اور کھانا پکانا، ہلکے بھوری رنگ تک ہلانا. کجنی موسم بہار، مرچ اور ورزش یا پانی شامل کریں.
- گرین اور لہسن شامل کریں اور ایک بھوک لائیں.
- گرمی کو کم کرنے کے بعد، 25 منٹ کے لئے گرمی کا احاطہ کریں اور ابھرتے رہیں، جب کبھی گردن ٹینڈر نہ ہو.
- نیبو کے رس اور ٹماٹروں میں ہلچل اور ایک اور 5 منٹ کے لئے کھانا پکانا جاری رکھیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 356 |
| کل فیٹ | 25 جی |
| لبریز چربی | 7 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 12 جی |
| کولیسٹرول | 51 ملی گرام |
| سوڈیم | 713 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 21 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 15 جی |