رائس بہت سے کھانے کے لئے سب سے بہترین طرف کے برتن میں سے ایک ہے، لیکن بہت سے لوگوں کو بھوک، ٹینڈر چاول بنانے میں مشکل ہے. پیروی کرنے کے لئے کچھ تجاویز اور قواعد موجود ہیں. اچھا چاول بنانا صرف مشق اور تھوڑا سا علم رکھتا ہے. بہت سے ترکیبیں، چاول، سٹز، اسٹار فرائز، اور casseroles سمیت چاولوں کے لئے ایک اچھا سائڈ ڈش ہوسکتا ہے. اور یاد رکھو، اگر سب کچھ ناکام ہوجائے تو، ایک چاول ککر خریدیں! اس بات کو یقینی بنایا جائے گا چاول کی صحیح ساخت آپ ہر ایک وقت چاہتے ہیں.
- سب سے پہلے، اس بات کا یقین رکھو کہ آپ صحیح چاول کا استعمال کر رہے ہیں جس کے نتیجے میں آپ چاہتے ہیں. زیادہ جاننے کے لئے چاول سائنس پڑھیں. ٹینڈر کے لئے، الگ الگ اناج کے ساتھ بھوک چاول، طویل اناج سفید چاول کا انتخاب کریں جو کم برانچ نشست اور زیادہ سیدھا نشاست ہے. اس کا مطلب یہ ہے کہ چاول اس نشست کو جاری نہیں کرے گا جو اسے مل کر پھنس جائے گا.
- آپ کو پکانا کرنے سے پہلے چاول کو کھو دیں - تمام اقسام. کچھ چاول پروسیسنگ میں ٹیلک کے ساتھ لیپت ہے. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. اس ویڈیو پر غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. براہ مہربانی دوبارہ کوشش کریں. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. رینجنگ بھی اناجوں کو الگ الگ رکھنے میں مدد دیتا ہے جیسے وہ پکاتے ہیں.
- اگر آپ بھوک چاول چاہتے ہیں تو اس سے زیادہ کم پانی استعمال کریں. چاول کا پانی تناسب 1: 2 سے کم ہونا چاہئے. دوسرے الفاظ میں، اگر آپ 1 کپ چاول کھانا پکاتے ہیں تو 1-3 / 4 کپ مائع استعمال کرتے ہیں.
- میرے چاول کھانا پکانا جب میں چکن ورت کا استعمال کرتا ہوں؛ یہ مزید ذائقہ بھی شامل ہے. اگر آپ چاہتے ہیں تو آپ پانی، سبزیوں کے شوروت یا گوشت اسٹاک استعمال کرسکتے ہیں. یہ سب پر منحصر ہوتا ہے کہ آپ چاول کے ساتھ خدمت کر رہے ہیں، اور وہ ذائقہ جو آپ کو بڑھانے کے لئے چاہتے ہیں.
- پکانا احتیاط سے کھانا پکانا، پیکیج پر یا ہدایت میں ہدایات پر عمل کریں اور ڑککن کو تھوڑا جتنا ممکن ہو سکے. ڑککن لفٹ کھانا پکانے کے عمل پریشان کرے گا. اگر آپ ڑککن کی زندگی بہت زیادہ ہے، کھانا پکانے کا وقت میں تقریبا پانچ منٹ شامل کریں.
- جب چاول پکایا جاتا ہے (کاٹنے کے لئے ٹینڈر)، کور پر پھانسی چھوڑ دو، اسے گرمی سے نکال دو اور 5-10 منٹ تک کھڑے رہو. یہ چاول کو کسی بھی اضافی مائع کو جذب کرے گا. اس کے بعد آہستہ چائے چاقو کے ساتھ پھینک دیں اور خدمت کریں.
- اگر آپ اب بھی ان تجاویز کے ساتھ بھوک لگی چاول لگانے کی ضرورت نہیں ہے تو، اپنے چاول کو پکائیں جیسے آپ پاستا کھانا پکائیں. بہت زیادہ پانی کو ایک ابلنے کے لۓ، چاول شامل کریں، صرف محض ٹینڈر تک کھانا پکائیں، پھر ایک colander میں چاول ڈالی. گرم برتن اور کور پر واپس جائیں؛ بھاپنے کے بعد چند منٹ کے لئے کھڑا ہونے دو اور خدمت کریں.
تمام فوری تجاویز