یہ دلکش مشروم جاک سوپ تیار کرنا، بچے دوستانہ، اور ٹھنڈی موسم خزاں یا موسم سرما کے دن کے لئے بہترین ہے. Giora Shimoni "سکین سوپ سے ایک اچھا تبدیلی کے طور پر سکک یا Simchat تورہ کے کھانے کے کھانے کے لئے اس کی خدمت کرنا پسند کرتا ہے." (اور چونکہ اسرائیل کے سات نرخوں میں سے ایک ہے، یہ خاص طور پر فصل کی چھٹی کے مینوفیکچررز کے لئے موزوں ہے ! ) تیار شدہ ورزش یا اسٹاک ایک عظیم ذائقہ بڑھانے کی تیاری شارٹ کٹ بنا دیتا ہے. اگر آپ گوشت کھانے کی تیاری کر رہے ہیں تو سوپ پیار اور سبزیوں کو رکھنے کے لئے سبزیوں کا شوروت استعمال کریں، یا چکن یا گوشت کی اسٹاک کا انتخاب کریں.
میری کی ہدایت نوٹ اور تجاویز
اصل ہدایت 6 چھ پانی کے علاوہ پیار چکن سوپ پاؤڈر کے 2 چمچوں کے لئے کہا جاتا ہے. اگر آپ سوڈیم اور MSG سے بچنے کے لئے ترجیح دیتے ہیں جو اکثر فوری طور پر سوپ پاؤڈر میں پایا جاتا ہے، لیکن ابھی تک ایک آسان سوپ سٹارٹر چاہتا ہے، تیار شدہ برتری کا انتخاب کریں، جیسا کہ میں ذیل میں تازہ ترین ہدایات میں کرتا ہوں.
اگر آپ کے پاس سوفی سوپ ہے، تو جڑی بہت سی مائع جذب ہوسکتی ہے اور سوپ کو کافی طور پر پھیلاتا ہے. اضافی اسٹاک یا پانی شامل کریں جب آپ کو ترجیحی تک پہنچنے کے لۓ دوبارہ ریہینٹنا.
میری روکوکوفز نے اپ ڈیٹ کی
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 1/2 کپ پانی
- 1/2 کپ موتی جلی
- 1/4 کپ اضافی کنواری زیتون کا تیل
- 1 درمیانے پیاز، کھلی، سنوکر، اور پتلی کٹی
- چھوٹے گاڑھ میں 1 گاجر، چھپا ہوا، سنو، اور کٹا
- 1 اجنبی اسٹاک، سنوکر اور پتلی کٹی
- 1 بڑے لونگ لہسن، کھلی اور پتلی کٹی
- 1 پونڈ تازہ مشروم، صاف، سنوکر، اور ٹکڑا
- 6 کپ سبزیوں کے شوروت یا چکن اسٹاک، اسٹور بکس یا گھر
- 6 چائے پیسہ مرغ چکن سوپ پاؤڈر
- کوش یا سمندری نمک اور ذائقہ کا کالی مرچ
اسے کیسے بنائیں
- موتی جاک کک کریں: ایک درمیانی چٹنی میں، پانی، موتی جلی، اور نمک کی چوٹی کو یکجا. اعلی گرمی پر ایک ابال لے لو. گرم سے کم 30، 45 منٹ تک گرمی کو کم کرنا، اور جب تک جھاڑی نرم ہوتی ہے اور پانی کی زیادہ تر جذب ہوتی ہے. شعلہ بند کر دیں، لیکن بھوک سے دوسرے 5 منٹ بھاپ بھاگتے رہیں.
- سبزیوں کو سایہ: جڑی کک کے دوران، زیتون کے تیل کو اسٹاکپوٹ یا بڑے ڈچ میں تھرمل گرمی سے درمیانے اونچی اونچائی پر بھرا ہوا ہے. پیاز نرم اور 5 سے 7 منٹ کے مترجم تک تک پیاز، گاجر، اور اجماع، اور سایہ شامل کریں. لہسن میں شامل کریں اور 1 منٹ سے زیادہ سایہ کریں. مشروم میں شامل کریں اور غیر معمولی کھانا پکانا، کبھی کبھار چکن کھانا پکانا، جب تک مشروم اپنے جوس جاری نہیں کر سکیں اور نرم، تقریبا 5 منٹ سے زیادہ.
- سوپ تیار کریں: برتن میں سبزیوں کے برتن یا چکن اسٹاک کو شامل کریں (یا اگر ترجیحی، مندرجہ بالا ہدایت کے نوٹ میں بیان کردہ پانی اور فوری سوپ پاؤڈر کا استعمال کریں) تو گرمی کو بلند کریں اور ایک فوق کو لے جائیں. جھاڑو اور جھاڑو اور برتن میں شامل کریں. تقریبا 30 منٹ کے لئے، جزوی طور پر احاطہ کرتا ہے، کم کرنے اور گرمی کرنے کے لئے گرمی کو کم. نمک اور مرچ کے ساتھ ذائقہ کا مزہ چکھنا.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 305 |
| کل فیٹ | 16 جی |
| لبریز چربی | 4 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 9 جی |
| کولیسٹرول | 52 ملی گرام |
| سوڈیم | 774 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 19 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 22 جی |