Giora Shimoni کے لئے، اس ہدایت کی تخلیق ایک خوش حادثہ تھا. "ہم نے یہ ہماری عظیم غلطی سوپ کہتے ہیں." سپلیٹ پیر سوپ کی تیاری کرتے ہوئے، "وہ بتاتا ہے،" ہم تقسیم مٹروں سے بھاگ گئے. لہذا ہم نے اس کے بجائے کچھ دالوں کو جوڑا. ہم نے محسوس کیا کہ مجموعہ، اور اس تناسب میں، بہت زیادہ مزیدار ہے. بنانے کے لئے آسان اور صحت مند سوپ خاص طور پر موسم خزاں یا موسم سرما کے خاندان یا شبیب کے کھانے کے لئے خدمت کرنا اچھا ہے. میرے بچوں کو اس میں تازہ روٹی یا چالیں ڈوبنا پسند ہے. "
اسے کھانا بناؤ: سیارہ مشروم اور پیاز آملیٹ یا لپیٹ سینڈوچ کے ساتھ اس سادہ، خوشگوار سوپ کی پیروی کریں. چاکلیٹ اور گری دار میوے کے ساتھ ان ڈیری سے آزاد آلیمی رایز کوکیز کے ساتھ میٹھی کے ذریعہ آرام دہ اور پرسکون کھانے کی مرکزی خیال رکھنا.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 چمچوں اضافی کنواری زیتون کا تیل
- 1 بڑے پیاز، کھلی، سنوکر، اور کٹ
- 3 للی لہسن، کھلی اور کٹ
- 3 بیل پتیوں
- 3 کیجری اسٹاک، سنو اور کٹ
- 3 گاجر، کھلی اور کٹ
- 1 1/2 کپ، خشک الگ مٹر، اٹھایا اور رینج
- 1/2 کپ سبز یا بھوری دالے، اوپر اٹھایا اور کھا لیا
- 8 کپ پانی
- 1 چمچ تازہ اجماع کٹی
- 2 چمچ نمک
- 1/2 چائے کا چمچ تازہ زمین کا کالی مرچ
- 1/2 چائے کا چمچ خشک تلسی
- 1/2 چائے کا چمچ
- خشک تھیم
اسے کیسے بنائیں
- بڑے ذخائر میں، تیل کو درمیانے گرمی سے زیادہ گرم کریں. پیاز نرم اور 6 سے 8 منٹ کے مترجم تک پیاز، لہسن، بیل پتی، بیل، اور گاجر اور سایہ شامل کریں.
- مختلف مٹروں، دالوں اور پانی کو شامل کریں. ایک فوڑا لے لو، 40 منٹ کے لئے، کبھی کبھی ہلکا پھلکا، کم کرنے کے لئے گرمی میں گرمی اور کمر.
- اجماع، نمک، مرچ، تلسی اور تھائی میں ہلچل. 20 اور 40 منٹ تک، کبھی کبھار مٹر گرنے اور سبزیاں نرم کرنے کے لئے کافی نرم ہیں.
- بیل پتیوں کو ہٹا دیں. ایک لاپتہ بلینڈر کا استعمال کرتے ہوئے، ہموار تک سوپ کو صاف کریں.
میری روکوکوفٹ نے ترمیم کیا
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 151 |
| کل فیٹ | 4 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 635 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 24 جی |
| غذایی فائبر | 5 جی |
| پروٹین | 6 جی |