10 مرحلے میں کیک بنانا کیسے کریں

01 کے 11

ایک کیک بیکنگ کے بنیادیات

جب بچوں کو باورچی خانے میں اپنی ماں یا والد کی مدد کرنے میں دلچسپی حاصل ہوتی ہے، وہ سب سے پہلے چیزیں جو کرنا چاہتے ہیں، وہ ایک کیک پکانا میں مدد کرنا ہے. یہ ایک اچھا انتخاب ہے کیونکہ یہ آسان ہے، براہ راست اور ہر وقت اسی بنیادی مرحلے پر عمل کرتا ہے، مختلف حالتوں کے ساتھ یہ زیادہ پیچیدہ بنا سکتا ہے. بنیادی باتوں کو جاننے سے آپ کو بہت اعتماد سے خرگوش سے کیک بنانے میں مدد ملتی ہے. اس قدم بہ قدم مثال کے طور پر، ایک چاکلیٹ کیک مینو پر ہے.

02 کا 11

تیار ہو جاؤ

آپ پینک بیکنگ، چکنائی اور آٹا شروع کرنے سے قبل آپ استعمال کرتے ہیں. یہ 8 انچ راؤنڈ، 9 انچ راؤنڈ، 13- 9 انچ آئتاکار یا بینڈ پین کی طرف سے ہوسکتا ہے. پھر تندور میں درجہ حرارت کے طور پر ہدایت کے طور پر تندور کو پہلے سے طے کریں تاکہ آپ جب پکانا چاہیں.

اس بات کا یقین نہیں کہ کس طرح ایک پین چکنائی؟ چکھنے اور پکا ہوا پنکھوں کے لئے ہمارے مکمل تصویر کی ہدایات کو چیک کریں.

03 کا 11

پگھلنے چاکلیٹ یا دیگر اجزاء کی تیاری

بیٹریاں بنانے سے قبل تمام اجزاء کو تیار کرنا ضروری ہے. بہت سے کیک کی ترکیبیں پگھلنے چاکلیٹ کے لئے کال کرتی ہیں، لہذا آپ کو بٹری کو مکس کرنے سے پہلے یہ کرنا چاہئے. چاکلیٹ پگھلنے کے لئے، آپ سٹوٹپپ، روایتی طریقہ پر مائکروویو یا ایک چٹنی کا استعمال کرسکتے ہیں.

دیگر اجزاء کی تیاری میں گری دار میوے شامل ہیں یا نیبو یا سنجیدہ جستوں کی سلیکنگ میں شامل ہوسکتے ہیں، جن میں بہت سے دوسرے کیک ہدایت مختلف حالتوں میں شامل ہیں.

04 کا 11

خشک اجزاء کو ملائیں

صحیح طریقے سے پیمائش کرنے کے لئے ضروری ہے اور پھر خشک اجزاء کو مکمل طور پر ملائیں تاکہ کیک کو فورا اور مناسب طریقے سے بڑھ جائے. ایک اچھا اختلاط کے نتیجے کے لئے کھودنے والے ایجنٹوں کے ساتھ آٹا جمع کرنے کے لئے تار تار کا استعمال کریں.

05 کا 11

کریم مکھن اور شوگر

بیکنگ شروع کرنے سے پہلے مکھن کمرے کا درجہ حرارت لے لو. جب مناسب درجہ حرارت تک پہنچا تو اسے کچلنے تک اسے مار ڈالو . اگر ممکن ہو تو مرکب کرتے وقت آہستہ آہستہ چینی شامل کریں. اگر مرکب کرتے وقت چینی کو شامل کرنے کے لئے ممکن نہیں ہے، ایک وقت میں تھوڑا سا چینی شامل کریں اور اس کے بعد جب تک آپ نے مکمل رقم شامل نہیں کی ہیں.

06 کا 11

انڈے شامل کریں

مکھن اور چینی مرکب میں انڈے شامل کریں، ایک وقت میں ایک، اور مرکب تک اچھی طرح سے مکس کریں.

07 کا 11

چاکلیٹ شامل کریں

چاکلیٹ کیک کے لئے، یہ عام طور پر جب مکھن اور چینی مرکب میں چاکلیٹ شامل ہے. یہ مکمل طور پر مرکب کرنے کے لئے یقینی بنائیں. لیکن آپ کو خاص ہدایت پر عمل کرنا چاہئے جو آپ بنیادی طور سے باہر چاکلیٹ یا دیگر ذائقہ اجزاء کو شامل کرنے پر استعمال کرتے ہیں.

08 کے 11

آلو اور دودھ شامل کریں

مکھن اور چینی مرکب میں متبادل طور پر دودھ کے ساتھ خشک اجزاء کا مرکب شامل کریں، جس میں اب انڈے اور پگھلا چاکلیٹ بھی شامل ہے اور اچھی طرح سے مکس ہوجائے جب تک کہ ہموار اور وردی نہ ہو. کچھ ترکیبیں دودھ کے آخر میں شامل ہیں؛ بہترین نتائج کے لئے مخصوص ہدایت پر عمل کریں.

09 کا 11

درد میں بیٹھ ڈالیں

اگر آپ آئتاکار یا بینڈ پین کا استعمال کرتے ہیں تو احتیاط سے دو راؤنڈ کیک پینوں کے درمیان بیٹرر تقسیم کریں یا ایک پین میں اضافہ کریں. آہستہ آہستہ پینس پر بھی اوپر کے اوپر پر نل. اگر ضروری ہو تو، بیکنگ سے پہلے سب سے اوپر کو صاف کرنے کے لئے ایک اسپتوہ استعمال کریں.

10 کے 11

پکانا اور کیک ڈاؤن لوڈ کریں

ہدایات کی ہدایات میں وقت اور درجہ حرارت کے مطابق کیک پکائیں. 10 منٹ کے لئے یا آپ کے ہدایت میں ہدایت کے طور پر ایک ریک پر تندور اور ٹھنڈا سے ہٹا دیں. کیک کو ٹھنڈا کرنے سے پہلے کیک سے کیک کو ہٹا دیں اور تار ریک پر مکمل طور پر ٹھنڈا کریں. اس بات کو یقینی بنائیں کہ اوپر کی پرت کی اوپر اوپر ریک میں اوپر نہیں ہے. دوسری صورت میں، کیک کے سب سے اوپر پر گرڈ لائنز ہوں گے.

11 کا 11

تیار کردہ مصنوعات

ایک بار جب کیک مکمل طور پر ٹھنڈے ہیں تو ان کا ٹھنڈنے کا وقت ہے. بنیادی بٹرکریم شبیہیں ، کریم پنیر فرسٹنگ، گانچ ، یا کالی مرچ سے منتخب کریں. اگر آپ کے پاس دو راؤنڈ کیک ہیں، تو ایک اوپر کی طرف خدمت کرنے والے پلیٹ پر ڈال دیں اور اسے ٹھنڈا دیں. پھر دوسری کیک اوپر اور ٹھنڈ اوپر اور اطراف ڈالیں. اگر چاہے تو سجاوٹ کے طور پر جھگڑیں بنائیں.