یہ کریک برتن بہت اچھا شمالی پھل خشک پھلیاں اور سبزیوں کی ایک نشست کے ساتھ بنایا جاتا ہے. یہ ایک ورسٹائل ہدایت ہے، اور آپ موسمی سبزیاں تبدیل کر سکتے ہیں. یا پھلوں کے لئے کچھ ہیم یا بیکن شامل کریں.
پھلوں کی انگلیوں سے نمٹنے کے بعد سست ککر میں پکایا گیا تھا. اگر آپ باقاعدگی سے پھلیاں بننے کے ساتھ مصیبت میں رہیں تو، آگے بڑھیں اور ان راتوں کو رات بھر لینا. یا فوری طور پر لینا (پھلیاں کے پیکیج پر) کرتے ہیں اور تھوڑی دیر سے آپ کو سست ککر میں شامل کرنے سے پہلے تھوڑا سا لگائیں. اگرچہ بہت سے لوگ کہتے ہیں کہ نمکوں کے پھلوں کی ادویات پر کوئی اثر نہیں پڑتا ہے، کھانا پکانے کے وقت کے اختتام کے قریب اسے شامل کریں اور بعد میں پھلیاں ٹینڈر بن جائیں.
ان عظیم شمالی پھلیاں موسم میں جڑی بوٹیوں اور سبزیوں کا مرکب ان کو مکمل طور پر، اور سست ککر یہ انتہائی آسان بناتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پونڈ خشک عظیم شمالی پھل
- 1 1/2 کوئٹ پانی
- 1 بڑے پیاز، کٹی
- 1 درمیانے گاجر، diced
- 1 بڑی رب کیجری، کٹی
- 2 بڑی بیل پتیوں
- 2 پورے لونگ لہسن
- 1 چمچ کیکری فلیکس
- 2 سے 3 ٹرمیں تازہ اجملی
- 1/4 چائے کا چمچ تازہ زمین کا کالی مرچ
- ذائقہ کرنے کے لئے 2-3 چائے کا چمچ کشر نمک
اسے کیسے بنائیں
- پھلیاں اچھی طرح سے کھا لیں اور انہیں اٹھا لیں. کسی بھی خراب شدہ پھلیاں یا کسی چھوٹے چھوٹے پتھروں کو چھوڑ دیں جو آپ تلاش کرسکتے ہیں. میں نے دراصل خشک پھلیاں میں چھوٹے پتھروں کو پایا ہے، لہذا ہمیشہ ان پر نظر آتے ہو جیسا کہ آپ چکن کرتے ہیں.
- پھلیاں سست ککر میں منتقل کریں. برتن میں پانی کا 1 1/2 کوئٹہ شامل کریں.
- پیاز، گاجر، اجنبی، بیل کی پتیوں، لہسن، کیریری فلیکس، اجملی چھلانگ، اور تازہ زمین کا کالی مرچ شامل کریں.
- 5 1/2 سے 6 1/2 گھنٹوں کے لئے کم سے کم کھاؤ اور کھانا پکانا. پھلیاں 6 گھنٹے کے بعد کافی نرم تھیں، لیکن پھلیاں، آپ کے پانی کی شدت، عمر کی فرق ایک فرق بنا سکتی ہے.
- خشک کرنے کے لئے کوشیر نمک شامل کریں.
- پھلیاں، چاولوں، سلادوں میں، مرچوں اور سٹز میں، سوپ میں، یا ڈپس میں استعمال کرنے کے لئے یا ٹھنڈے اپلی کیشن کے لئے پھیلانے کے طور پر پھلوں کی خدمت کریں. وہ کسی بھی ہدایت میں استعمال کے لئے بہترین ہیں جو ڈبے میں بہت اچھا شمالی پھل کا مطالبہ کرتی ہے.
- ریفریجریٹر میں باقی ساتھی سے 4 سے 5 دن تک اسٹور باقی ہیں یا انہیں منجمد کریں (نیچے ملاحظہ کریں).
پکایا پھلیاں منجمد کیسے کریں
- بعد میں ریستوراں میں پھلیاں منجمد کنٹینرز میں منجمد ہوسکتی ہیں. پھلیاں پھینکیں اور ان کے کھانا پکانے مائع کے ساتھ کنٹینرز میں پیک کریں. 1 پٹ کنٹینرز میں، توسیع کے لئے اجازت دینے کے لئے تقریبا 1/2 انچ ہیڈ اسپیس چھوڑ دیں. اگر آپ تنگ منہ کنٹینرز استعمال کررہے ہیں تو توسیع کے لئے اجازت دینے کے لئے تقریبا 3 / 4- ہیس اسپیس کے بارے میں اجازت دیں. آپ زپ-قریبی بیگ میں پھلیاں بھی منجمد کر سکتے ہیں.
تغیرات
- نمک کا سور کا گوشت 1/4 پونڈ پاؤس اور سبزیوں کے ساتھ سست ککر میں شامل کریں.
- پھلیاں کے لئے diced بیکن کے بارے میں 1/4 کپ شامل کریں.
- پھلوں کا 1/2 1/2 ڈھیڈ ہیم یا پھلیاں ہیم کا ایک ٹکڑا شامل کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 317 |
| کل فیٹ | 1 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 49 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 60 جی |
| غذایی فائبر | 16 جی |
| پروٹین | 19 جی |