بس اپنے اجزاء میں ان اجزاء کو ڈھیر لیں اور آج رات ایک مزیدار اطالوی سلی کوکر سوزج اور مرچ کا کھانا پکانا. اٹلی میں ساسیج اور گھنٹی مرچ کا مجموعہ ایک کلاسک ایک ہے. مرچ کی مٹھائی ساسیج کی مسالیدار گندگی کی تعریف کرتی ہے.
ویسے، اطالوی ساساج دو ذائقہ میں آتے ہیں: گرم اور میٹھی. ان دونوں میں سنن، لہسن اور پیاز شامل ہیں، لیکن گرم بھی لال مرچ کی چکنوں کو کچل دیا ہے. اس آسان ہدایت میں آپ کو پسند کی جانے والی مختلف قسم کا استعمال کریں. یا آپ کسی دوسرے قسم کے ساسیج کا استعمال کرسکتے ہیں جو آپ پسند کرتے ہیں.
اس کے علاوہ، زیادہ تر چربی کو دور کرنے کے لئے کراکپوٹ میں شامل ہونے سے پہلے بھوری ساسیجوں کے لئے یہ ضروری ہے. ساسیج ایک اچھا رنگ ہو گی اور ساخت بہتر ہوگا. کچھ گرم پکایا پاستا یا چاول کے ساتھ اس ڈش کا لطف اٹھائیں مکھن اور پرسمیسن پنیر اور سرخ شراب کا ایک گلاس. زیادہ ساخت اور درجہ حرارت کے برعکس کے لئے مشروم اور کٹائی avocados کے ساتھ ٹاسکے سبز ترکاریاں شامل کریں. میٹھی کے لئے، میں بھاری ختم ہونے والی رابطے کے لئے بھوری یا چاکلیٹ چپ کوکیز کی خدمت کرتا ہوں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 پونڈ میٹھی یا گرم اطالوی ساسیج
- 2 پیاز، چپچپا
- 2 سرخ مرچ، 2 "ٹکڑوں میں کاٹ
- 1 سنتری یا پیلے رنگ کی گھنٹی مرچ، 2 "ٹکڑوں میں کاٹ
- 2 للی لہسن، کھنگالیں
- 1 (14 اچھال) ٹماٹر ڈاٹا سکتا ہے
- 1 (8 اچھال) ٹماٹر چٹنی کر سکتے ہیں
- 1/2 کپ خشک ریڈ شراب یا گوشت کا شورواں
- 1 چمچ خشک اٹلی اطالوی
- 1/4 چائے کا چمچ مرچ
اسے کیسے بنائیں
بھوری رنگ تک جب تک درمیانی گرمی سے زیادہ بھاری کھلی ہوئی ساسیج میں ساسیج کو کھانا پکانا، کبھی کبھار بدلنا. میں اس پروسیسنگ کو شروع کرنا پسند کرتا ہوں جو 1/3 کپ پانی میں skillet میں ساسیجوں کو شامل کر کے. یہ ساسیجوں کو کھانا کھلانا شروع ہوتا ہے اور انہیں بھوری رنگ سے زیادہ عدل میں مدد ملتی ہے.
4 کوارٹٹ کرکپوت کے نچلے حصے پر پیاز کی نصف پرت، پھر مرچ کا نصف اضافہ کریں. تمام بھوری ہوئی ساسیج، پھر باقی پیاز اور مرچ شامل کریں.
diced undrained ٹماٹر، ٹماٹر چٹنی، اور سرخ شراب کو skillet میں شامل کریں اور 2 سے 3 منٹ تک درمیانے گرمی سے گرم کریں، پین کے نچلے حصے پر بھوری بٹس کو ڈھونڈنا. یہ چھوٹی سی بٹس بہت ذائقہ ہیں. اس چٹنی کو ککپوٹ میں کھانا پکانا.
سست ککر کا احاطہ کریں اور چھ گھنٹے تک کم پکائیں.
کھانے سے پہلے ایک گھنٹہ، خشک اطالوی موسمی اور مرچ crockpot پر شامل کریں اور اچھی طرح ہلچل. ایک اور گھنٹے کے لئے کھانا پکانا اور کھانا پکانا جب تک کہ ساسیج کو اچھی طرح سے 160 ° F تک پکایا جاتا ہے کیونکہ کھانے کے تھرمامیٹر سے ماپا جاتا ہے، اور سبزیاں ٹینڈر ہوتی ہیں.
غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
---|---|
کیلوری | 620 |
کل فیٹ | 42 جی |
لبریز چربی | 16 جی |
غیر محفوظ شدہ موٹی | 26 جی |
کولیسٹرول | 86 ملی گرام |
سوڈیم | 1،200 ملیگرام |
کاربوہائیڈریٹ | 28 جی |
غذایی فائبر | 5 جی |
پروٹین | 33 جی |