راسبرییری چکن سینوں گرائڈ، پین گرے، یا بروکر ہیں اور پھر ایک بہت آسان رسسیری چٹنی سے کام کرتے ہیں.
یہ رسیلی چکن ہدایت گرم پکا ہوا چاول یا ایک چھوٹا پادری جیسے سوزو یا دانتینی کے ساتھ سوادج کھانا بناتا ہے. یا ایک دوسرے کے اناج کے ساتھ چکن کی خدمت کرو جیسے فریرو، کوئونا، یا couscous. شاندار کھانے کے لئے پکا ہوا پالک یا بروکولی شامل کریں. یا پکا ہوا چکن کا ٹکڑا اور تازہ پتلی پتیوں پر پتلی مرچ سرخ پیاز کے ساتھ بندوبست کریں. چکن میں کچھ چٹنی بہاؤ.
چکن مختصر طور پر بالامامیک ویناگراٹری، گھر (نیچے) یا خریدا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 چکن چھاتی کے حصول (بے حد)
- 3 آذر. balsamic vinaigrette (خریدا یا گھر، نیچے ملاحظہ کریں)
- 2 کپ چاسبریری (لال، تازہ)
- 1/4 کپ راسبیری جام
- 2 چمچوں شیری سرکہ (یا سرخ شراب سرکہ یا سفید شراب سرکہ)
- 1/2 چائے کا چمچ خشک تاریک (کچل)
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1/8 چائے کا چمچ کالی مرچ
اسے کیسے بنائیں
پلاسٹک کی لپیٹ کے چادروں کے درمیان چکن چھاتی کے ٹکڑے رکھو؛ آہستہ آہستہ کسی بھی موٹائی پر پھنسے ہوئے پونڈ. اگر چکن سینوں بڑے ہوتے ہیں، تو انہیں نصف افقی طور پر کٹورا بنانے کے لئے ٹکڑے ٹکڑے کر دیتے ہیں. نمک اور مرچ کے ساتھ چھڑکیں؛ بکسامک vinaigrette کے ساتھ بہاؤ یا برش. کور اور ریفریجریٹر.
راسبیریوں کو صاف کریں اور گارنش کے لئے کچھ الگ رکھیں. ایک چٹنی میں، ملبوسات بیر، جام، سرکہ، ٹارگن، 1/2 چائے کا چمچ نمک اور 1/8 چائے کا چمچ مرچ.
ایک فوڑا لے لو. اکثر گرمی کم کرنے اور تقریبا 5 منٹ تک گرمی کو کم کرنا. تھوڑا سا ٹھنڈا دو ایک کٹورا میں چکن کی 2 سے 3 چمچیں چمچیں، پھر ایک ہی کٹوری میں ٹھیک میش سٹرینر کے ذریعے باقی رسیلی چٹنی کو دباؤ. گرمی لگائیں یا چٹائی کو ٹھنڈا کریں اور خدمت کرنے کے لئے تیار ہونے پر گرم کریں.
گرین چکن کے ٹکڑے ٹکڑے درمیانے کناروں پر ہر طرف کے تقریبا 3 منٹ کے لئے، یا جب تک پکایا جاتا ہے. متبادل طور پر، چکن سینوں کو پین گرل یا پھیلنا. چوری یا انفرادی پلیٹیں پر چکن کا بندوبست کریں. اگر کچھ چاہے تو کچھ تازہ بیر کے ساتھ چکن کے ٹکڑوں اور گرنش پر چسپاں رساسبری چٹنی.
چاول یا پادری کے ساتھ رسلا یا بروکولی کے ساتھ رسبری چکن کی خدمت کریں.
بالامامک وینگریٹٹی بکسامیک سرکہ کے 2 چمچوں کے ساتھ اضافی کنواری زیتون کا تیل 1/4 کپ، شہد یا گری دار چینی کے بارے میں 1 چائے کا چمچ، ڈیجن سیرڈ کا 1/4 چکن، 1/2 چائے کا چمچ پاؤڈر، نمک اور مرچ، چکھنا. اچھی طرح سے مرکب جب تک ہلا یا whisk.
تجاویز اور تغیرات
- راسبیری مرغ کا پیچھا کریں اور کٹائی سرخ پیاز کے ساتھ تازہ بچہ پالنا پتیوں پر کچھ چٹنی کے ساتھ خدمت کریں.
- چکن مرکب میں نیبو یا سنتری جست کے 2 چمچ شامل کریں.
- چند چائے پیسنے جالپنو یا چپچل مرچ مرچ کے ساتھ چٹنی مساج کریں.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
آرام دہ اور پرسکون راسبیری اورنج چکن
انناسب کے ساتھ سست ککر میٹھا اور ھٹا چکن
مرچ جیلی چمک کے ساتھ تندور برباد شدہ چکن
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 1247 |
| کل فیٹ | 71 جی |
| لبریز چربی | 20 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 28 جی |
| کولیسٹرول | 418 مگرا |
| سوڈیم | 433 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 10 جی |
| غذایی فائبر | 5 جی |
| پروٹین | 134 جی |