بیجنگ رساسبی جام اور تھوڑا سنتری کا رس اور سرکہ ان سادہ چکن سینوں کے لئے ایک ذائقہدار چٹنی بناتا ہے.
ہم نے اس چکن چاول اور بھاپ کے ساتھ سبز پھلیاں پسند کرتے ہیں، لیکن وہ نوڈلس یا بیکڈ آلو کے ساتھ ساتھ بہت اچھے ہوں گے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 بیکار چکن چھاتی کے حل
- 1 سے 2 چمچ زیتون کا تیل (کوٹ پین)
- نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ
- 1/3 کپ تمام مقصد کے آٹے
- 1 چھوٹا سا پیاز (ہلکا پھلکا اور ہلکا پھلکا)
- 4 چمچ سرخ سرخ شراب سرکہ (یا ایک رسبری یا انار کا استعمال شدہ سرکہ استعمال کرتے ہیں)
- 4 چمچوں مکئی کی شربت (یا لیئیل کے گولڈن شربت)
- 1/3 کپ سنتری کا رس
- 1/2 کپ بیشمار راسبیری جام
- 1 سے 2 چمچوں مکھن
- اختیاری: 1/2 کپ راسبیری (گرنش، اختیاری کے لئے)
اسے کیسے بنائیں
- آہستہ آہستہ پلاسٹک کی لپیٹ کے چپس کے درمیان پونڈ چکن سینوں پتلی کٹلیوں کے لئے افقی طور پر افقی طور پر 1/4 سے 1/2 انچ کی موٹائی یا چکن سینوں تک.
- ایک بڑے nonstick skillet میں زیتون کا تیل درمیانے بلند گرمی سے زیادہ گرم کرتی ہے.
- نمک اور مرچ کے ساتھ چکن چھڑکیں اور پھر کوٹ کو آٹے میں ڈوبیں.
- دونوں طرفوں پر بھوری ہوئی جب تک چکن سینوں کو ساؤٹ، تقریبا 4 سے 6 منٹ. ایک پلیٹ پر چکن کو ہٹا دیں اور الگ کر دیں.
- پیاز میں پیاز شامل کریں اور ہلکے ہوئے بھوری ہوئی جب تک، ہلکا پھلکا.
- ایک چھوٹا سا کٹورا میں سرکہ، مکئی کی شربت، سنتری کا جوس، اور جام جمع کرتا ہے. اچھی طرح سے مرکب skillet میں ڈالو اور ایک بھوک لانے کے لئے لاو. تھوڑا سا کم کرنے کے لئے تقریبا 2 منٹ کے لئے سمر.
- چکن واپس آستین کو شامل کریں، کم، کور میں گرمی کو کم کریں، اور تقریبا 10 سے 15 منٹ تک کھانا پکانا، یا چکن تک پکایا جائے. چٹنی میں مکھن ہلائیں جب تک پگھلا ہوا.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 1480 |
| کل فیٹ | 83 جی |
| لبریز چربی | 24 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 35 جی |
| کولیسٹرول | 430 ملیگرام |
| سوڈیم | 849 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 42 جی |
| غذایی فائبر | 5 جی |
| پروٹین | 134 جی |