انگریزی میں جرمن کینڈی آلو کے طور پر بھی روایتی جرمن مارجیان آلو بھی معروف ہوتے ہیں جو جرمن میں ماربریکانٹاٹفیلن، مہمانوں کے لئے ایک علاج کے طور پر آسانی سے دورے کے اختتام پر فون کرنے اور کھانے کے تحفہ کے طور پر آتے ہیں.
وہ زمین کی بادام اور پاؤڈر چینی سے بنا رہے ہیں. (قبل از کم خریدا مار مار زان، بادام پیسٹ نہیں ہے ، بھی استعمال کیا جا سکتا ہے.) اگرچہ خام انڈے سے منسلک مسائل سے بچنے کے لۓ میں آپ کو بغیر کسی ہدایت دے رہا ہوں.
ماری زانکانٹورفیلن روایتی طور پر چھوٹے بیگ میں دوستوں کو دیا جاتا ہے یا ایڈسٹسٹر (کرسٹیمسٹیم میں مقرر کردہ نعمتوں کا پلیٹ) پر رکھا جاتا ہے. یہاں جرمن کرسمس کا علاج ترکیبیں زیادہ ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 1/3 کپ (125 گرام) بادام (زمین)
- 1 1/8 کپ (125 گرام) چینی (کنفیکشنرز)
- 3 چمچوں
- گلاب پانی (یا نارنج کھلونا پانی روایتی ذائقہ یا یا
- Cointreau ، یا دیگر سنتری ذائقہ شراب)
- تلخ بادام کی خوشبو کے 3 قطرے (یا 1 چائے کا چمچ وینیلا)
- 4 چمچوں کوکو پاؤڈر
- 1 چائے کا چمچ دار چینی
اسے کیسے بنائیں
- ایڈوانس تیاری: آپ بادام کے آٹے کے طور پر زمین بادام خرید سکتے ہیں، جو بادامو کھانے کے طور پر بھی جانا جاتا ہے، لیکن یہ کافی پرسکون ہوسکتا ہے. آپ خام بادام کے 2 کپ بھی کھینچ سکتے ہیں (اگر آپ اپنے کینڈی میں ریشہ قائم کرنا چاہتے ہیں تو بادام کو نابود نہ کریں)، ان کی کھالیں بند کر دیں اور اپنے کھانے کو پروسیسر میں پکڑیں. آپ کے صبر اور غذائی پروسیسر پر منحصر ہے، آپ کی مصنوعات خرید بادام کھانے سے تھوڑا سا محتاج ہوسکتا ہے. یہ بہت اچھی طرح سے ساتھ نہیں رہتا ہے، لیکن آپ اب بھی یہ کام کر سکتے ہیں.
- اگر آپ کے کینڈی آلو کو خریدا پہلے پری مار مارپین کے ساتھ، روایتی سفید ماربین (زیادہ مہنگی) کا استعمال کرتے ہوئے بہت زیادہ فرق نہیں پڑتا ہے کیونکہ آپ کو کوکی پاؤڈر کے ساتھ بھی کینڈی دھول دی جائے گی. ایک سیاہ، کم مہنگا پہلے سے بنا مار ماربا بھی کام کرے گا.
- آلو بنانا: کھانے کی پروسیسر کا کام کٹورا یا ہاتھ سے اچھی طرح سے مرکب اور چپچپا تک جب تک زمین کے بادام، کنفیکشنرز کے شکر، گلابی پانی یا نارنج کھلونا پانی یا کوٹراؤو، اور کڑھ بادام مہیا یا ونیلا مل کر ملیں. اضافی مائع کو ایک وقت میں تھوڑا سا تھوڑا سا شامل کریں جب تک آٹا پونچھ نہ ہو. کھانے کے پروسیسر سے ہٹا دیں.
- 1 چمچ یا ماربباان سے کم کا استعمال کرتے ہوئے، چھوٹے آلو کی طرح گیندوں کو تشکیل دیتے ہیں. کچھ لوگ آلو کی شکلوں کے بجائے بالکل ہموار، راؤنڈ گیندوں کی تشکیل کرتے ہیں.
- ایک کٹورا میں ایک ساتھ کوکو پاؤڈر اور دار چینی ملائیں. کوکو اور دار چینی میں گیندیں رول کریں اور خشک کرنے کے لئے پارچمنٹ کاغذ پر الگ کریں.
نوٹ: اگر آپ چاہتے ہیں کہ آلو بہت روایتی رہیں تو، اوپر کی ہدایت کے ساتھ 1 پادریجائز انڈے کا سفید استعمال کریں، اور گلاب / شراب کی رقم کو کم کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 87 |
| کل فیٹ | 5 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 9 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 10 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 2 جی |