اطالوی کرسمس کیک اور کوکیز

اٹلی میں تقریبا ہر شہر کرسمس کے لئے ان کی خصوصی کیک، کوکی یا پائی ہے. مقبولیت کے لحاظ سے یہاں سب سے بہتر نام سے جانا جاتا کچھ فوری جلدی ہے. اگر آپ سوچ رہے تھے تو، میری ذاتی پسندیدہ پنفوسی اور پانڈور ہیں.

• 01 کے 11

  پینٹن، ملان سے ایک کرسمس کیک

  پینٹاون میلانو کے روایتی کرسمس کیک ہے، اور اٹلی میں یہ سب سے زیادہ عام کرسمس کیک بن گیا ہے. اس کے معقول خصوصیات کا شکریہ: صنعت انہیں باہر نکال سکتا ہے، اور وہ تازہ رہتی ہیں. تو انڈسٹری کرتا ہے، اور پیسٹری کی دکانوں کو ہر جگہ بھی بنا دیتا ہے. یہ ایک قابل مقبول مقبولیت ہے، کیونکہ یہ اچھا ہے، اور اگر آپ اسے خود بخود بنا سکتے ہیں تو آپ جو کچھ چاہے وہ شامل کرسکتے ہیں - ممبئی، کینڈی شدہ پھل، چاکلیٹ چپس اور اسی طرح.

• 02 کا 11

  Struffoli: نیپولٹن کرسمس کا علاج کرتا ہے

  Struffoli (وہ ہمیشہ کثیر ہیں) فرائی آٹا کی گیندیں ایک شہد کی شربت میں ڈوبے ہوئے ہیں، ایک چادر میں پھینک دیتے ہیں، اور ڈیوولی کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے، ایک قسم کی کینڈی. آواز (اور ہے) کافی امیر ہے، اور شاید شاید بہت پرانی ہے - رومیوں کو واپس میٹھا کرنے والے تاریخوں کے طور پر شہد کی طرح اس طرح کا استعمال.

• 03 کا 11

  پینفٹی: سینا کی کرسمس کے کیک بھی شیطان پر غالب ہے

  کچھ کہتے ہیں کہ پنفیسے بہت اچھا ہے کہ شیطان نے اس کے کنووین سے شیطان کو چلانے کے لئے ایک نیاستیٹ نون کی اجازت دی ہے، جبکہ دوسروں کا کہنا ہے کہ یہ اب بھی بڑی عمر میں ہے، اس موقع کے مرکز کے بچے نے یسوع کو ایک سڑک کے urchin کے لئے تیار کیا جس نے روٹی کا آخری حصہ دیا. یا تو ہوسکتا ہے، لیکن یہ قطع نظر اچھا ہے.

• 04 کا 11

  لاجیو سے، Ciambelle

  روم کے ارد گرد کے علاقے سے یہ انگوٹی کے سائز کا بسکٹ شراب اور ایسور کے بیجوں کے ساتھ بنایا جاتا ہے اور ناشتہ یا میٹھی کے لئے بہت اچھا ہے.

• 05 کا 11

  Caggionetti، سوادج جنوبی کوکیز

  نیپال کے ساتھ کچھ ایسوسی ایشن سیگگنیٹی، لیکن یہ تلی ہوئی کوکیز جنوبی اٹلی کے دیگر حصوں میں بھی بنائے جاتے ہیں.

• 06 کا 11

  Susamielli، ایک اور نیلامی کرسمس کرسمس کوکی

  یہ روایتی نیپولیس کرسمس کی کوکیز ایس کے سائز ہیں. دو ممنوع وجوہات کے لئے: سب سے پہلے، ماضی میں، وہ sesamielli بلایا گیا تھا، اور تلھی بیجوں کے ساتھ احاطہ کرتا تھا. دوسرا، وہ (اور بھی) تھے سوپینز بھی کہتے ہیں، کیونکہ وہ منسٹر ڈیلا ساپینزا کے نونوں کی طرف سے بنائے گئے تھے.

• 07 کا 11

  کارٹیلیٹ، Altamura سے کوکیز

  آٹا، جلدی بھرا ہوا اور شہد میں ڈوب گیا. سادہ آواز، لیکن وہ بہت اچھے ہیں.

• 08 کے 11

  Buzzolai، Dalmatia سے کوکیز

  Buzzolai انگوٹی کے سائز کے کوکیز ہیں، اور ڈلماتیا میں ہر تہوار کا ایک لازمی حصہ تھا، اس وجہ سے ان کی گول شکل کو ذہن میں لاتا ہے، اور اس وجہ سے کہ وہ کافی سوادج ہیں. ہر خاندان کو ان کے لئے ایک ہدایت تھی، اور وہ بہت مختلف ہیں. یہاں ایک جوڑے، ایک سادہ، کرسمس کے موقع کے لئے، کرسمس کے دن کے لئے اور ایک اور زیادہ پیچیدہ ہے.

• 09 کا 11

  Gettetti

  امیر، سوادج Calabrian کوکیز.

• 10 کے 11

  پانڈورو، ویرونا کی برفانی ماؤنٹین کیک

  پانڈورو ویرونا پینٹاون کا جواب ہے، ایک امیر، باری کیک جو پاؤڈرڈ چینی کی کثرت سے چھڑکا ہوا ہے. پینٹون کے برعکس، یہ کبھی بھی کینڈی شدہ پھل پر مشتمل نہیں ہے، اور کچھ کے لئے، یہ ایک پلس ہے. یہ کسی بھی صورت میں قابل ذکر اچھا ہے. کبھی کبھار اس کی سلائسیں ایک امیر چاکلیٹ چٹنی کے ساتھ ڈپنگ کے لئے خدمت کی جاتی ہیں.

• 11 کا 11

  رکیسیالیلی، سینا کی اورنج-لیس امارتی

  یاد رکھنا اور بہت سی چھوٹی، کرکرا، ٹنڈ بادام کی کوکیز کے بارے میں سوچتے ہیں جو سپر مارکیٹوں میں فروخت کے لئے تلاش کرتا ہے. تاہم، بہت سے مختلف قسم کے ہیں؛ خاص طور پر، بہت سے علاقوں میں، پیسٹری کی دکانوں میں فروخت شدہ تازہ کردہ امیریٹی نے نرم اور خوشبو (عماری کے لئے صرف ضروریات صرف عام طور پر بادام یا آڑھ گندگی سے ، ان کی مٹھائی کو دور کرنے کے لئے) کی ضرورت ہوتی ہے. سیینا میں، جب وہ ricciarelli بنانے کے بعد کچھ سنتری شامل ہیں، اور نتائج غیر معمولی ہیں.