تعریف: کیا بات ہے؟ تھانہ کیا بنا دیا ہے؟ ایک تعریف کے لئے پڑھیں اور معلوم کریں کہ آپ کے بارے میں کیا معلوم ہے.
تینی کیا ہے؟ تھانہ کیا بنا دیا ہے؟
طاینی ایک موٹی پیسٹ کی طرح ساسی بیجوں سے بنائے جانے والی چٹنی ہے، اس کے ساتھ تھوڑا تھوڑا تیل صحیح مرکب بنانے کے لئے ملا ہے اور عام طور پر کچھ نہیں. طاہرانی کی تیاری کا بیج پیسٹ ہے، جس کی بناوٹ میں مکھن مکھن کی طرح ہے. کیلشیم میں یہ امیر، تیل، اور ہموار نٹ مکھن ہے.
طیبی بہت سی سبزیوں اور رگوں کی ترکیبیں (خاص طور پر سلاد ڈریسنگ اور گھر hummus ) میں ایک عام اجزاء ہے، اور اکثر مشرق وسطی کھانا پکانے میں استعمال ہوتا ہے.
میں کہاں تلاش کر سکتا ہوں؟
تقریبا تمام گروسری اسٹور تینی، اور یقینی طور پر، تمام قدرتی فوڈز اسٹورز اور گروسری اسٹورز جیسے سارے غذائوں کو اس اسٹاک میں پڑے گا، اگر آپ صرف یہ دیکھتے ہیں کہ کہاں ہے!
ایک شیشہ جار، ایک پلاسٹک ٹب یا کبھی کبھی ایک کر سکتے ہیں. بڑے باقاعدگی سے گروسری اسٹورز (جیسے صفے، کروزر اور ہیری ٹیسٹر) میں، آپ عام طور پر نسلی کھانے کی اشیاء کے اسیل میں دوسرے وسطی مشرقی وسطی کے کھانے کے اجزاء کے چھوٹے انتخاب کے ساتھ ٹنی کو تلاش کرسکتے ہیں، جیسے انگور کی پتیوں. آپ کبھی کبھی کسی بھی کراس اسٹورز اور چھوٹے نامیاتی مارکیٹوں اور کوآپریشن سے متعلق اسٹوروں میں میونٹ مکھن اور دیگر نٹ مکھن کے ساتھ تینی کو بھی موقع مل سکتے ہیں، لہذا اگر آپ کہیں بھی خریداری کر رہے ہیں جس میں نسلی غذائیت سے بچنے کی کوئی ضرورت نہیں ہے تو، میوے مکھن کی جانچ پڑتال کریں. گلیارے.
آپ کبھی کبھی ریفریجریٹر سیکشن میں بڑے پیمانے پر اچھی طرح سے ذخیرہ کراس اسٹورز اور قدرتی کھانے کی اسٹورز میں نرمی کے بعد کبھی بھی تازی تلاش کرسکتے ہیں. کبھی کبھار، میں نے ایک پاؤڈر، ڈایاڈریٹڈ شکل میں تینی کو دیکھا ہے کہ آپ صرف پانی سے ریہائیڈریٹ کرسکتے ہیں. بالکل، تازہ ہمیشہ بہتر ہے، لیکن یہ پاؤڈر ٹنی کسی بھی آخری منٹ کی ضرورت کے لئے ہاتھ رکھنے کے لئے بہت آسان ہوسکتا ہے.
تینی کا استعمال کیسے کریں
تھانینی کا استعمال کرنے کے بارے میں جاننے کی پہلی چیز یہ ہے: قدرتی مونگ کی مکھن کی طرح، تینی میں قدرتی طور پر آنے والے تیل الگ ہوجائے گی، لہذا آپ کے تھانوں کو تھوڑا سا تھوڑا سا لگانا چاہئے جب آپ سب سے پہلے اسے کھولیں، کیونکہ تیل کی تمام مقداریں ہو گی. سب سے اوپر. یہ ایک اچھی بات ہے، اصل میں! اس کا مطلب یہ ہے کہ آپ کو علیحدہ کرنے سے بچنے کے لۓ آپ کی ٹیکنی میں اضافی اضافی چیزیں یا کیمیکل شامل نہیں ہیں.
طنینی مشرق وسطی میں کھانا اور متعدد دیگر متنوع کھانا، یونانی، شمالی افریقی اور ترکی کے کھانے سمیت ایک اہم اجزاء ہے. یہ نصاب، جیسے ہی وگن سلاد ڈریسنگ ، جیسے دیوی ڈریسنگ جیسے ترکیبوں میں ایک مرکزی اجزاء ہے اور دوسرے قسم کے دوسرے طریقوں میں بھی استعمال کیا جا سکتا ہے.
بہت سے مشرق وسطی ریستورانوں کو ڈفا کے ساتھ ساتھ تالیف کی سہولت ملتی ہے، یا اگر آپ کو ایک مجموعہ اپلی کیٹر یا سبزیوں کے تلے لگانے کا حکم دیا جائے تو، یہ ممکن ہے کہ آپ اپنے فوفیلیل، پیٹا، اور hummus کے ساتھ آسکتے ہیں.
بیجوں اور تیل کی بوجھ سے زیادہ کچھ بھی نہیں استعمال کرتے ہوئے آپ اپنا خود تھان بھی بنا سکتے ہیں.
ٹیکنی کا استعمال کرتے ہوئے کی ترکیبیں
کیا سوچنا ہے کہ تینی کے ساتھ کیا کرنا ہے؟ یہاں کچھ آسان ترکیبیں استعمال کرتے ہیں.