پیننی پاور بھارتی بھارتی پنیر کیوب یا سلام آٹا (چکن آٹا، جو کبھی کبھی بلایا جاتا ہے "بتن") میں بھرا ہوا ہے. کیا آپ نے ابھی تک اکائونٹ نہیں بنایا تو فرائیڈ بھارتی پنیر پنیر، ٹوٹے ہوئے اور ایک روایتی بھارتی پاپورا کی طرح بھرا ہوا بالکل مزیدار ہے.
چٹنی یا باربیکیو چٹنی کے ساتھ، یہ چھوٹا سا سبزیوں والا فرڈ پینکر پاپاس کا لطف اٹھائیں. وہ ایک بہت اچھا ناشتا یا اشتہاری بناتے ہیں، اگرچہ آپ سردی بھی مکمل بھارتی کھانے کے لئے ایک طرف ڈش کے طور پر خدمت کرتے ہیں، اگرچہ پنر پاور روایتی طور پر ایک طرف ڈش کے طور پر کام نہیں کرتے ہیں.
پنیر پاپرا چکن آٹے کے ساتھ بنائے جاتے ہیں، جو پاکور بننے پر باقاعدگی سے آٹا سے "اسٹیکر" بن جاتے ہیں. اس وجہ سے، میں باقاعدگی سے آٹا کے ساتھ اسے بنانے کی سفارش نہیں کرتا. اگر آپ کے باقاعدگی سے لالچ اسے ذخیرہ نہیں کرتا تو بڑی صحت کے کھانے کے اسٹور میں چیک کریں یا مقامی ایشیا کے ایک غسل کا سفر کریں. یہ سبزیوں کا کھانا پکانے والا ہندوستانی کھانا پکانے والا ہے ، اور، کیونکہ یہ اچھی طرح سے رہتا ہے، آپ ہمیشہ چکن آٹا آن لائن آرڈر کرسکتے ہیں.
اگر آپ جھی (ہندوستانی مکھن) کا استعمال کرتے ہوئے روایتی کھانا پکانے کے طریقہ کار کا استعمال نہیں کرنا چاہتے ہیں، تو کسی بھی گرمی کا کھانا پکانا تیل کریں گے - آپ کو ایک اچھا ذائقہ، کینوس تیل، زعفران تیل یا سورج کے تیل کا تیل، صرف ایک عام سبزیوں کا تیل استعمال کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پیکیج بھارتی پنیر پنیر (250-300 گرام، فی انچ 1/2 انچ موٹی)
- 1 کپ چکن آٹا (بھی گرام آٹا یا بھنگ کہا جاتا ہے)
- 2 ٹیس ہائی گرمی کا کھانا پکانا تیل یا جھی (بھارتی مکھن)
- 1/2 ٹیس گرام ماسالا (اختیاری)
- 1/2 ٹسپلے نمک
- 1/4 1/2 1/2 tsp کینی مرچ (ذائقہ)
- 1/3 1/2 1/2 کپ پانی
- تیل کے لئے تیل
اسے کیسے بنائیں
چھوٹا چکن آٹا، تیل یا گھی، گامم ماسالا، نمک اور مرچ پاؤڈر. آہستہ آہستہ پانی شامل ہے، ایک موٹی بیٹر بنانے کے لئے بس میں اضافہ.
ہر پنیر کو بیٹریاں میں کاٹ دو، کوٹ کو اچھی طرح سے تبدیل کر دیا.
گرم تیل میں جلدی سے سنہری براؤن تک بھری کریں. جب وہ تازے ہیں تو یہ تلی ہوئی پنیر سلائسیں سب سے بہتر ہیں، لہذا اپنے پنیر پاک گرم گرم سے لطف اندوز کریں.
یہ صرف منجمد پنیر کے مقابلے میں بہت زیادہ بے شمار نہیں ہے!
اس کا لطف لو!
گھریلو بھارتی کھانا بنانے کی طرح؟ کوشش کرنے کے لئے یہاں کچھ اور سبزیوں اور رگوں کی بھارتی خوراک کی ترکیبیں ہیں: