تغیرات کے دوران غذائیت سے بھرا اسٹار گری دار میوے ابھی تک حکمرانی کرتے ہیں
شاید انسان کی طرف سے کھایا جاتا سب سے پہلے کھانے میں سے ایک، شاہراہ پریشرسٹک اوقات میں واپس آ گیا ہے. "کرسمس گانا" نے اسے 20th صدی امریکہ میں ایک پریمیئر چھٹی کے علاج کے طور پر قائم کیا. ابھی تک یورپ، ایشیا اور افریقہ میں، شاہراہوں اکثر روزانہ آمدورفتوں میں آلو کے لئے متبادل کرتی ہیں. شاہراہوں کو ایک تہوار کا ذائقہ بھی شامل ہے جو براہ راست تندور یا چمنی سے کام کرتا ہے، لیکن آپ اس موسم سرما کی فصل کا استعمال کرتے ہوئے کر سکتے ہیں.
شاہراہ کی تاریخ
سینے کا درخت، کاسٹانہیا سایتو ، سب سے پہلے یونان کے ذریعے یورپ کو متعارف کرایا گیا تھا. امریکہ میں ملبوسات کے دارالحکومت درختوں کی اکثریت اب مقامی یورپی یا چینی اسٹاک سے آتی ہے، لیکن امریکی امریکیوں نے اپنی اپنی نوعیت کا تجربہ کیا ، کاسٹینا ڈینٹاٹا ، جب تارکین وطن اپنی قسمیں امریکہ کو لے آئے تھے.
1904 میں، نیویارک کے لانگ آئلینڈ پر پکڑے ہوئے بیمار ایشیائی سنسنی کے درختوں نے ایک فنگس ہچکشی کا سامنا کیا جو تقریبا امریکی سستے آبادی کی آبادی کو تباہ کر لیتا تھا، جس میں ایک دفعہ اربوں میں شمار ہوا. کیلیفورنیا اور پیسفک شمال مغرب میں صرف چند گرووں نے اس خوف سے بچا لیا. 21 ویں صدی میں، ریاستہائے متحدہ میں کھپت کے لئے فروخت کرنے والے سب سے زیادہ تازہ شاہراہوں چین، کوریا اور اٹلی سے آتے ہیں. سب سے اوپر معیار کے شاہراہوں فرانس میں ماررن اور یورپ کے کچھ حصوں کے طور پر جانا جاتا ہے.
عیسائیت کی روایت میں، یہ اسٹار گری دار میوے غریبوں کو سینٹ مارٹین کے دعوت پر رزق کی علامت کے طور پر دیا جاتا ہے اور یہ روایتی طور پر ٹسکنی میں سینٹ سائمن ڈے پر کھایا جاتا ہے.
Corsica کے جزیرے پر، جہاں روزمرہ کے کھانے میں تیزی سے شاستے کی خاصیت ہوتی ہے، ایک پرانی روایت کا کہنا ہے کہ 22 مختلف برتن شاستے سے تیار کریں اور ان کی شادی کے موقع پر خدمت کریں.
شاہراہ غذائیت
آستین کے طور پر شاستوں میں دو مرتبہ زیادہ نشست ہوتی ہے، لیکن دوسرے گری دار میوے کے مقابلے میں، نسبتا کم موٹی ہوتی ہے.
ریشہ اور وٹامن سی میں اعلی، سینے میں بھی ایک دن کی قیمت میں ایک کیلنڈر بھی شامل ہے. علامات یہ ہے کہ یونانی فوج شاستن کے اپنے اسٹوروں پر 401-399 ق.م. قبل ایشیا مائنور کی واپسی کے دوران بچا ہوا تھا. جاپان نے چاول کی بڑھتی ہوئی شروع کرنے سے پہلے بھی چینیوں کا نشانہ بنانا شروع کر دیا.
چین، جاپان، اور جنوبی یورپ میں شاستن ایک اہم غذائی فصل ہے، جہاں کھانا پکانے کے لئے اکثر کھانا کھانے کے لئے کھانا پکاتا ہے، لہذا "روٹی درخت" کے لقب میں اضافہ ہوتا ہے. شاہراہ کا آٹا لوہے سے پاک ہے، اور اطالوی پکا خاص طور پر اسے بہت سے اقسام کی میٹھی کیک تیار کرنے کے لئے استعمال کرتے ہیں. شاہراہوں کو بھی سوپ، سٹیٹ اور سب سے اوپر پادری میں استعمال کیا جا سکتا ہے، casseroles میں شامل، ڈیسرٹ میں پکایا، اور آئس کریم میں جوڑتا ہے. آپ انہیں ہاتھ سے کھانے کے لئے بھی برتن کر سکتے ہیں.
شاہراہ کے درخت
ہاتھی قیمتی تختہ دار لکڑی کے اپنے کزن، اون، دونوں رنگوں اور ساخت میں ملتی ہے. نوآبادیاتی اوقات میں، سڑک مزاحم لکڑی اور خوردنی گری دار میوے نے امریکی معیشت کو بڑھا دیا. ان کے ٹیننگ کی خصوصیات کے لئے بھی جانا جاتا ہے، درخت 1،000 سال تک زندہ رہ سکتے ہیں اور عام طور پر پھل پیدا نہیں کرتے جب تک کہ وہ 40 سال کی عمر تک پہنچے.
شاستوں کے بارے میں مزید
- خام شاستن انتباہ
- شاہراہ کی تاریخ
- شاہراہ مساوات اور متبادلات