یہ مونگ کا گروپ کلچرک ہیں، اور آپ یقین نہیں کریں گے کہ وہ آپ کے قابل اعتماد سست ککر کی مدد سے کس طرح آسان ہے. اجزاء سست ککر میں مشترکہ ہیں اور تقریبا 2 گھنٹے پکایا جاتا ہے. آپ کو صرف چند بار ہلچل رہا ہے اور پھر دوبارہ کینڈیوں کو موم موم یا کاغذی کاغذ پر ڈرا دیں.
دودھ چاکلیٹ یا جرمن کی میٹھی چاکلیٹ، سفید بادام کی چھڑی یا پگھل جاتی ہے، اور ایک چکنائی اور مزیدار چاکلیٹ کا ذائقہ بنانے کے لئے چاکلیٹ کو یکجا. اگر آپ چاہیں تو چاکلیٹ کینڈی کے ساتھ دودھ چاکلیٹ کو تبدیل کریں یا اسی طرح کی روشنی چاکلیٹ کو تبدیل کریں. ہدایت تقریبا چھ درجن کینڈی بناتا ہے، اور یہ آسانی سے اوپر یا نیچے کی سطح پر تیز ہوسکتا ہے. ایک میٹھا اور نمک ذائقہ کے لئے آدھا ناپسندی اور نصف نمکین مونگ کا استعمال کریں. مزید نظریات کے لئے متنوع ملاحظہ کریں.
تحفہ دینے کے لئے ایک اضافی خصوصی نظر کے لئے، مٹی ورق کپ کیک liners یا خاص کینڈی کے کپ میں پگھلنے میوے کلسٹر مرکب کو چھوڑ دیں. ان کو ایک فینسی باکس یا آلو کنٹینر میں ایک دخش کے ساتھ سجایا.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 1/2 پونڈ سفید بادام کی چکن (یا سفید چاکلیٹ کینڈی پگھل جاتا ہے)
- 6 سے 8 ونس جرمن کی میٹھی چاکلیٹ (یا دودھ چاکلیٹ، جیسے ہیسایہ کی)
- 1 (12 ونس) پیکج semisweet چاکلیٹ چپس
- 4 کپ مویشی (خشک ہوا، تقریبا 20 آون)
اسے کیسے بنائیں
- سست ککر میں دودھ چاکلیٹ اور چاکلیٹ چپس کے ساتھ بادامو کی چکن یا سفید چاکلیٹ کو یکجا. مونگٹھی شامل کریں. 15 منٹ کے لئے اعلی پر ڈھانپیں اور پکائیں. ہلچل مت کرو
- کرک برتن کی ترتیب کو کم سے کم 15 منٹ میں تقریبا 1 1/2 سے دو گھنٹے تک ہلائیں یا جب تک کہ تمام چاکلیٹ اچھی طرح سے پگھل جائیں. مرکب کرنے کے لئے ہلچل.
- موم کاغذ پر چائے کا چمچ یا چھوٹے کوکی سکپ کی طرف سے ڈراپ اور سیٹ تک (ٹھنڈا 1 سے 2 سے 2 گھنٹوں تک) دو.
- ٹھوس ذخیرہ کریں اور مکمل طور پر چاکلیٹ مانوٹ کلسٹروں کو ایک ٹھنڈی جگہ (یا ریفریجریٹر میں) مقرر کریں. کینڈی اچھی طرح سے آزاد ہے.
تجاویز اور تغیرات
- تیار ہونے سے قبل تقریبا 15 منٹ کینڈی کے لئے خشک مٹی، کرینبریری یا کٹی خشک چیری شامل کریں.
- میوے کی بجائے، کلستر کو پکن اور اخروٹ حصوں کے ساتھ، یا ایک مجموعہ.
- ایک اضافی خصوصی علاج کے لئے، انہیں کاجو یا ہجیلٹ کے ساتھ بنائیں.
- ایک بار جب کینڈیوں نے خشک کیا، تو ان پر بالکمل پگھل بادام کی چکن یا سیمسویٹ چاکلیٹ.
- ایک تہوار نظر کے لئے، الگ الگ کنٹینرز میں سبز اور سرخ کینڈی پگھل جاتے ہیں. مونگ کلستروں میں ہلکے طور پر دونوں رنگوں کو بہاؤ.
- کونیی کچل مرچ مرچ کے ساتھ کینڈی چھڑکیں.
- کلسیوں سے نمٹنے کے بعد ہلکا پھلکا سمندر نمک کے ساتھ ہلکے چھڑکیں.
- اگر آپ سفید چاکلیٹ کو ترجیح دیتے ہیں تو، 48 ونس وینیلا بادام چھال یا سفید چاکلیٹ کی کینڈی کو تین قسم کے چاکلیٹ کے بجائے پگھلتے ہیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 282 |
| کل فیٹ | 20 جی |
| لبریز چربی | 8 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 8 جی |
| کولیسٹرول | 5 ملی گرام |
| سوڈیم | 23 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 21 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 7 جی |