یہ آسان سست ککر نکالا سور کا گوشت صرف 5 اجزاء کے ساتھ بنایا جاتا ہے. ایک سور کا گوشت کندھے کی روسٹ (یا بوسٹن بٹ) پیاز کے ساتھ کمال سے پکا ہوا سست ہے. سور کا گوشت ٹکڑا ہوا ہے اور پھر تجارتی یا گھر باربیکیو چٹنی سے ختم ہوتا ہے. یہ بہترین پارٹی کا کرایہ ہے. سست شدہ کک کی خدمت کرنے کے لئے سست ککر میں گرم رکھو، اور اپنے دوستوں اور خاندان کو اپنے سینڈوچ کو جمع کرنے دو.
ٹینڈر، رسیلی سورج کا ٹکڑا لگایا اور اسے سست ککر میں خدمت کرنے کے لۓ ڈال دیا. مہمانوں کے لئے بونس تیار کرنے کے ساتھ ساتھ، coleslaw ، ڈلی اچار سلائسس، اور بیکڈ پھلیاں .
آپ کو کیا ضرورت ہے
- پورک کندھے کی روٹی، تقریبا 4 پاؤنڈ
- 2 درمیانے پیاز، پتلی کٹائی
- 1 1/2 کپ پانی
- 1 بوتل (16 ونس) باربیکیو چٹنی، یا 2 کپ
- گھر کی چٹنی
- 1 کپ کاٹا پیاز
اسے کیسے بنائیں
- سست ککر کے نچلے حصے میں پتلی کٹائی پیاز کی نصف رکھیں؛ باقی پیاز سلائسوں کے ساتھ سورج اور پانی شامل کریں.
- ہائی گرمی کی ترتیب پر 7 سے 9 گھنٹے یا 4 سے 5 گھنٹے تک سور پر لو اور سور کا گوشت کھائیں.
- سست ککر سے ڈرین مائع؛ گوشت کا مرکب یا کاٹنا یا اضافی چربی کو روکنے کے.
- سست ککر میں سور کا گوشت واپس رکھو. باربیکیو چٹنی اور کٹی پیاز شامل کریں.
- کم سے کم 2 سے 4 گھنٹے تک لو اور کھانا پکانا. کبھی کبھی ہلچل.
- گرم تقسیم بٹس اور کولسلا کے ساتھ خدمت کریں.
مشورہ کی خدمات
کھلی سورج روایتی طور پر کولسلا کے ساتھ ٹپنگ یا طرف کے طور پر، ڈلی اچار، اضافی باربیکیو چٹنی، اور بیکڈ پھلیاں کے ساتھ خدمت کی جاتی ہے. ایک بڑا کھانا کے لئے آلو ترکاریاں شامل کریں یا روایت کو چھوڑ دیں اور فرانسیسی فریاں یا برے ہوئے آلو کے ساتھ سینڈوچ کی خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 531 |
| کل فیٹ | 27 جی |
| لبریز چربی | 10 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 12 جی |
| کولیسٹرول | 172 ملی گرام |
| سوڈیم | 647 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 21 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 48 جی |