کلاسیکی رم ڈائیوری ایک پسندیدہ کاک ہے اور اس کی سب سے زیادہ مقبول تبدیلی سٹرابیری ڈائیوری ہے . یہ ایک مشروط ہے کہ آپ منجمد یا ہلکے ہوئے لطف اندوز کرسکتے ہیں اور تازہ سٹرابیری کے ساتھ بنایا جاتا ہے تو یہ موسم بہار اور موسم گرما کے لئے بہترین مشروبات میں سے ایک ہے.
زیادہ تر اکثر، سٹرابیری ڈائیوری ایک بوزی، تازی پھل کو صافی کے طور پر پیش کیا جاتا ہے. جب درجہ حرارت بڑھنے لگے تو، کم آوازیں ڈائیبییرس کے تازہ بیچ کو جھکانے کے طور پر سستے ہوئے ہیں. آپ کو صرف مستقبل میں کچھ اچھا لگتا ہے.
اگرچہ مخلوط ورژن زیادہ عام ہے، تو ہلکی سٹرابیری ڈائیوری صرف سوادج ہے اور یہ بہت آسان ہے. ہم اس اشنکٹبندیی پینے کے بارے میں سب کچھ پسند کرتے ہیں- رم، چونے اور تازہ سٹرابیری - آسانی سے بلینڈر کو گھسیٹنے کی ضرورت نہیں ہے.
چاہے تم اسے مرکب کرو یا اسے ہلا کرو، سکریچ اسٹرابیری ڈائیوری سے بنا میٹھی اور تازگی ہے. یہ سب سے زیادہ دنوں کے ساتھ ٹھنڈا کرنے کا بہترین کاک ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 آون
- روشنی رم
- 1/2 اچھ ٹرپل سیکنڈ یا دیگر سنتری شراب
- 1 ونس
- لیموں کا رس
- 1/2 چائے کا چمچ
- سفید چینی
- 1 کپ
- برف
- 1/2 کپ کٹائی
- اسٹرابیری (ذائقہ کو ایڈجسٹ)
- گرنش: سٹرابیری
اسے کیسے بنائیں
- ایک مرکب میں تمام اجزاء کو یکجا.
- ہموار رفتار تک اچھی طرح سے مرکب کریں .
- ایک ٹھنڈے کالینز یا مارجریا گلاس میں ڈالیں .
اگر آپ کا پینے بہت پتلی ہے، تو تھوڑا سا برف شامل کریں اور دوبارہ مرکب کریں. بہت موٹی؟ مائع اور مرکب کا ایک ٹکڑا شامل کریں.
شدید سٹرابیری ڈائیوری
جب یہ سوراخ اسٹرابیری ڈائیوری کے پاس آتا ہے، تو آپ اسے "اوپر" یا تازہ آئس سے زیادہ خدمت کرسکتے ہیں. کسی بھی طرح، چال ایک پتلی کاکیل یا مارجریا گلاس کے ساتھ شروع کرنے سے یہ اچھا اور سردی رکھنے کے لئے ہے.
چونکہ ہم تازہ سٹرابیری کے ساتھ کام کررہے ہیں، آپ کو یہ کاکیل کو ٹھیک کشیدگی سے بہتر مل جائے گا. ایسا کرنے کے لئے، صرف آپ کے شیشے پر ٹھیک میش سٹرینر کے طور پر آپ کو روکنے کے لئے. یہ تمام سٹرابیری کے ٹکڑوں اور آپ کے پینے سے باہر چھوٹے چھوٹے بیجوں کو برقرار رکھنا چاہئے.
اس ڈائیوری کو اسٹرابیری شراب کے ساتھ بنانے کے لئے بھی ممکن ہے. شراب کی 1 آون کے ساتھ شروع کریں اور اپنے ذائقہ کے مطابق ایڈجسٹ کریں.
یہ مشروبات بنانے کے لئے، کچلنے اور رس کی زیادہ تر جاری کی گئی جب تک ایک اختلاط شیشے یا کاکیل شیکر میں 5 یا 6 کٹائی سٹرابیری ملتی ہے . 2 آئس ہلکی رم، 1/2 اچھ تازہ چونے کا رس، 1/4 اچھ سادہ شربت، اور برف کے ساتھ شاکر بھریں. اچھی طرح ہلا سٹرابیری کے ساتھ ایک ٹھنڈے کاکیل یا مارجریا گلاس اور گرنش میں ٹھیک کشیدگی.
اپنا ذاتی اسپن شامل کریں
سٹرابیری ڈائیریری پر ہر شخص اپنی اپنی ذاتی حیثیت رکھتا ہے اور ان دونوں کی ترکیبیں بہت ہی بنیادی ہیں اور اس کے ساتھ ادا کیا جانا چاہئے. کسی مخصوص رم کو منتخب کرکے اپنے ذاتی سپن کو شامل کریں، مزید پھل شامل کریں یا کسی اور "خفیہ" جزو میں ٹاسکتے ہیں.
مثال کے طور پر، کچھ لوگ ایک مصروف رم کی ترجیح دیتے ہیں کیونکہ اس سے زیادہ پس منظر ذائقہ پینا ہوتا ہے. شاید آپ جڑی بوٹیوں یا بصیرت جیسے جڑی بوٹیوں کو بھی شامل کر سکتے ہیں، جن میں سے دونوں بیر کے ساتھ بالکل جوڑتے ہیں. وہ مٹی، بلینڈر میں شامل کیا جا سکتا ہے، یا آپ ذائقہ سادہ شربت استعمال کرسکتے ہیں .
سٹرابیری کا انتخاب
ان مشروبات کے لئے تازہ سٹرابیری پسند ہیں. وہ تقریبا سال کے عرصے تک اور اپریل سے جون جون تک اپنے چوٹی پر دستیاب ہیں. وہاں آپ کے اپنے باغ یا مقامی کسان مارکیٹ سے اسٹرابیری کے بارے میں کچھ خاص بھی ہے.
اگر آپ سٹرابیری ڈائیوری پریمی ہیں، تو وہ ان مواقع سے فائدہ اٹھا لیں گے جب وہ آتے ہیں اور سال کے بہترین مشروبات سے لطف اندوز ہوتے ہیں.
اس بات کو یقینی بنائیں کہ تازہ ریشوں کو مناسب طریقے سے دھونے اور کسی بھی مشروبات میں مکس ڈالنے سے پہلے ہلائیں.
منجمد سٹرابیری اچھی طرح سے، خاص طور پر منجمد daiquiri میں ہیں. حقیقت میں، کچھ مشروبات ان کو استعمال کرنے کی ترجیح دیتے ہیں کیونکہ وہ عمل کو تھوڑا سا آسان بنا دیتا ہے.
اورنج لکیور
منجمد اسٹرابیری ڈائیریری ہدایت ایک سنتری شراب کا استعمال کرتا ہے. جبکہ ٹرپل سیکنڈ سب سے زیادہ عام انتخاب ہے، آپ شاید دستیاب دیگر اختیارات کے ساتھ کھیلنا چاہتے ہیں. ایک فوری اپ گریڈ Cointreau ہو گا، اور گرینڈ مارنیئر بھی ایک اچھا فلایر بھی شامل ہے.
اسٹرابیری فین گارنش کیسے بنائیں
اگر آپ کے ہاتھ پر تازہ پھل ہیں، تو کچھ بچائیں اور گارنش کے ساتھ مذاق کریں. وہ بہت سے مختلف طریقوں سے کاٹ سکتے ہیں یا آپ بیری میں صرف ایک ٹکڑا کاٹ سکتے ہیں اور شیشہ کے کنارے پر اس پر قبضہ کر سکتے ہیں.
ایک فوری اور خوبصورت گرنش کے لئے، اسٹرابیری پرستار کاٹ. کسی بھی گلاس پر بہت اچھا لگ رہا ہے اور بہت اچھا لگ رہا ہے. پتلی سلائسیں منجمد پینے کے اوپر مکمل طور پر باقی ہیں یا ایک پتھر پر کام کرتی ہیں .
- اسٹرابیری کللا اور سبز سٹی اور ٹوپی کو ہٹا دیں.
- بیری کے ساتھ ساتھ 4 سے 5 پتلی سلائسیں لمبائی کا کٹائیں.
- جب آپ پینے کو گارنش کرنے کے لئے تیار ہیں تو، صرف ایک پرستار کی شکل میں سب سے اوپر سلائسس پھیلاتے ہیں.
سٹرابیری ڈائیوری کیسا مضبوط ہے؟
منجمد اسٹرابیری ڈائیریری کافی مقدار میں الکحل مواد حاصل کرنے کے لئے جا رہا ہے کیونکہ اس کا بنانے کے لئے برف کا مکمل کپ استعمال ہوتا ہے. اگر 80 پروف رم اور Cointreau استعمال کیا جاتا ہے تو، منجمد ڈائیوری تقریبا 9 فیصد ABV (18 ثبوت) ہوگا.
ہلکے ڈائیوری تقریبا 20 فیصد ABV (40 ثبوت) پر زیادہ طاقتور ہے.
جبکہ ایک پینے دوسرے سے کم کمزور ہے، ذہن میں رکھو کہ دونوں آپ کو چپکے لے جا سکتے ہیں. یہ خاص طور پر سچ ہے اگر تم سورج میں گرم دن پر چند ڈائیوریئرز سے لطف اندوز ہو رہے ہو. پارٹی کے دوران پانی کی کافی مقدار پینے کے لئے اس بات کا یقین کرو تاکہ تم بہت تیز نہ ہو.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 262 |
| کل فیٹ | 1 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 9 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 28 جی |
| غذایی فائبر | 6 جی |
| پروٹین | 3 جی |