یہ خنزیر کی چپسیں کٹائی میٹھی آلو، اناسپ، اور سیب کے ساتھ بھرتی ہیں. بھوری چینی اور اناسب کا جوس مکمل طور پر چپس اور میٹھی آلو کو میٹھا کرنے کی خدمت کرتا ہے.
میں مکمل اور تسلی بخش کھانا کے لئے کچھ بھاپنے والا بروکولی یا سبز پھلیاں شامل کروں گا.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 سے 3 درمیانے میٹھا آلو
- 6 سور کا گوشت کی چپس (تقریبا 1 انچ موٹی)
- 2 چمچ سبزیوں کا تیل
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 1/8 چائے کا چمچ کالی مرچ
- 1 انناسب گن (تقریبا 12 ونس) کر سکتے ہیں
- 1/4 کپ بھوری شکر (روشنی، پیک)
- 3 سیب (چھپی ہوئی، cored، اور sliced)
- 2 چمچیں آٹا
اسے کیسے بنائیں
- میٹھا آلو کھو اور موٹی (تقریبا 3/4 انچ) راؤنڈ میں ٹکڑا. بیٹھو ایک طرف.
- درمیانے گرمی پر تیل، بڑے، بھاری کھالے میں تیل کو گرم کریں.
- نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ کے ساتھ سور کا گوشت کا گوشت. انہیں کھلی جگہ میں رکھیں اور ہر طرف پر تقریبا 4 سے 5 منٹ کھانا پکانا یا بھوری رنگ تک.
- پورک چپس میں میٹھی آلو شامل کریں.
- نیز انیبل بیگ، رس کو ذخیرہ کرتے ہیں. انگور کا رس اور بھوری شکر کے 1/3 کپ کو یکجا؛ سور کا گوشت چپس اور میٹھا آلو ڈال دیں.
- کور، کم از کم گرمی کو کم کریں اور 45 منٹ کے لئے 1 گھنٹہ تک گھومیں. اناسب کے رنگ اور سیب سلائسیں شامل کریں. تقریبا 15 منٹ طویل عرصہ تک کھانا پکانے کے لئے کھانا پکانا جاری رکھیں، یا جب تک سور کا چپس ختم ہوجائیں اور سیب سلائسیں ٹینڈر نہ ہوں.
- خشک آلو، میٹھی آلو، سیب، اور انگور پکانے کے لئے سورج کی چپسیں، اور گرم رکھو.
- 1 کپ بنانے کے لئے کھانا پکانے کی مائع میں کافی پانی شامل کریں. ٹھنڈا پانی کے بارے میں ایک چمچ کے ساتھ 1 1/2 چمچ آٹا جمع کریں؛ ہموار پیسٹ بنانے کے لئے ہلچل. گرم مائع میں آٹا پانی کا مرکب ہلائیں. کم گرمی پر کھانا پکانا جاری رکھیں، مسلسل جب تک پھنسے ہوئے.
- سور کا گوشت چپس اور میٹھی آلو کے ساتھ چٹنی کی خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 656 |
| کل فیٹ | 30 جی |
| لبریز چربی | 9 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 13 جی |
| کولیسٹرول | 134 ملی گرام |
| سوڈیم | 367 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 50 جی |
| غذایی فائبر | 6 جی |
| پروٹین | 46 جی |