ٹیکساس مٹی کا ایک بہت دعوی ادا کرتا ہے. چاہے یہ سب سے پہلے 18 ویں صدی میں سان انتونیو میں ہسپانوی تارکین وطنوں کی طرف سے متعارف کرایا گیا تھا یا 19 ویں صدی میں چرواہا کے کھانا پکانے سے ٹیکساس کے جانوروں کو کھانا پکانے کے بعد کبھی کبھی تقریبا ناقابل یقین رینج کا گوشت ذبح کرنے کے لئے ایک ٹیکساس کہانی ہے. تو قدرتی طور پر، ان کے کنودنتیوں کے حکموں کے لئے سرخ کے ایک کٹورا کے ان خیالات کے قریبی طور پر ممکن ہوسکتا ہے. اگر یہ مستند نہیں ہے تو یہ ٹیکساس مرچ نہیں ہے.
تو ایک حقیقی ٹیکساس مرچ ہدایت اور دیگر مرچ کی ترکیبیں کے درمیان کیا فرق ہے؟ یہ مستند کیا کرتا ہے؟ ٹیکساس میں عام علم کا کہنا ہے کہ اصلی مرچ کی ترکیبیں زمین کے گوشت کی بجائے گوشت کی کیوبڈ گوشت استعمال کرتے ہیں اور پھلیاں بھی نہیں لیتے ہیں. کیوب میں کٹ کاٹنا اس مرچ کا نسخہ عام طور پر زیادہ زمین کے گوشت کے گوشت کی ترکیبیں کے مقابلے میں ایک زیادہ سٹو کی طرح بنا دیتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 چمچ سبزیوں کا تیل
- 3 پونڈ بے حد
- بیف چک (1 انچ کیوب میں کٹ)
- 1 بڑے پیاز (کٹی)
- 3 للی لہسن (کھنگالیں)
- 2 چائے کا چمچ cornmeal
- 1/4 کپ
- مرچ پاؤڈر
- 1 چمچ جھاگ (زمین)
- 1 چمچ اںگانو (خشک)
- 3 کپ بیف ورزش
- 1 کپ ٹماٹر خالص
- 1 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1/2 چائے کا چمچ کالی مرچ (زمین)
- 1/2 چائے کا چمچ کینی مرچ
اسے کیسے بنائیں
- بھاری ہوئی جب تک درمیانی اونچی اونچی اونچائی پر ایک بڑی برتن میں تیل میں گوشت کا گوشت کھا لیں. اگر ضروری ہو تو اسے بیچ میں کرو.
- گوشت کے بعد بھوری بھری ہوئی ہے، 5 منٹ کے لئے پیاز اور سایہ پیاز میں شامل کریں. لہسن اور مکھی شامل کریں اور 1 منٹ کے لئے کھانا پکائیں.
- باقی باقی اجزاء کو شامل کریں اور ایک فوق لانے کے لۓ، گرمی کو کم کریں اور 1 1/2 گھنٹوں کے لئے گرمی کو کم کریں، کبھی کبھار ہلکا پھلکا. مطلوبہ طور پر یہ موٹی یا پتلی بنانے کے لئے مٹی کا کھانا کے طور پر پانی شامل کریں.
لیفورور خیالات
ٹیکساس مرچ کا ایک بڑا بیچ بنانا آسان ہے لہذا آپ کو چند دنوں کے لئے سوادج بچا ہے. اس کے علاوہ فرج میں رات بھر بیٹھ کر اس کی ذائقہ واقعی واقعی کھلتی ہے، اور جب یہ پکایا جاتا ہے کہ اس سے زیادہ بہتر ہوتا ہے.
معمول کے ساتھ معمول کے ساتھ ساتھ معمول کے ساتھ کچلنے یا کچھیوں اور پنیروں کے ساتھ خدمت کرتے ہوئے، آپ کو ایک نیا کھانا بنا سکتے ہیں. آسان اور جلدی کے لئے ایک ہفتے کے راتوں میں کھاتا ہے، لچکدار مرچ کا استعمال کرتے ہوئے گوشت کے طور پر اینچیلاداس، امپاساد یا ٹاسس کے لئے بھرتی ہے. یہ خاص طور پر اچھی طرح سے کام کرتا ہے کیونکہ اس میں پھلیاں شامل نہیں ہیں. یا گھر آرام آرام دہ اور پرسکون کھانے کے لئے مکرونی اور پنیر میں ہلچل. ایک مکمل طور پر غیر بدحالی لیکن بہت ہی تسلی بخش ہونے کے لئے - اگر جرمی لادن کا کھانا، مرچوں کے کتے بناؤ، بونوں کے ساتھ کھلی کھلی ہوئی، پکایا گرم کتوں کو پکڑ کر ٹکڑے ٹکڑے کر دیئے ہوئے چھڑک کے ساتھ ڈھکنے والے مٹی گڑپپ کے ساتھ پھینک دیا.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 407 |
| کل فیٹ | 23 جی |
| لبریز چربی | 8 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 11 جی |
| کولیسٹرول | 118 ملی گرام |
| سوڈیم | 755 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 11 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 40 جی |