یہ ایک ہلکا پھلکا اور تھوڑا سا میٹھا تھائی مونگنی چٹنی ہدایت ہے، بچوں کے لئے کامل ہے جو میوے مکھن سے محبت کرتے ہیں. اگر آپ کسی خاص نسخے کو پسند کرتے ہیں، تو آپ اضافی لال مرچ کا فلیکس یا تازہ ڈائی چیلیوں کو بھی شامل کرسکتے ہیں، یا انڈونیشیا طرز طرز مونن سٹی ساس کے روایتی طور پر روایتی روایتی روایت ہے. مجھے میٹھا مرچ کی چٹنی میں تھوڑا سا میٹھا مرچ چٹائی شامل کرنا پسند ہے، جیسے اس میں، اور، اگر میں کچھ ہاتھوں پر ہوں تو میں تھوڑا سرخ سرخ پیسٹ میں شامل کروں گا. جب میں تھائی میوے کی چٹنی کے ساتھ آتا ہوں تو میں کچی اور نرمی کے درمیان آگے چلتا ہوں - کچھ دنوں میں مجھے یہ ایک طرح لگتا ہے اور کچھ دن مجھے یہ ایک اور طریقہ پسند ہے. کوئی صحیح جواب نہیں ہے.
مونگھلی چٹنی ناقابل یقین ورسٹائل ہے. پاستا یا نوڈلس پر اپنے تھائی مونگ چٹنی کی خدمت کریں، یا ویگیاں کے لئے ڈپ کے طور پر استعمال کریں. آپ کو سلن ڈریسنگ کے طور پر تھائی مونگ چٹنی کا استعمال بھی کر سکتے ہیں اگر آپ کچھ اضافی مائع کو تھوڑا سا تھوڑا سا ڈالنے کے لئے شامل کر سکتے ہیں، جس میں میرا اپنا پیانٹ چٹنی کا استعمال کرنے کا پسندیدہ طریقہ ہے.
ادرک ہدایت کے ساتھ یہ تھائی مونگ چٹنی دونوں سبزیوں اور رگوں میں ہے، اور، اگر آپ tamari یا ناما شوو کے لئے سویا چٹنی کو تبدیل کرتے ہیں، تو یہ مکمل طور پر گلو سے پاک ہے.
بھی دیکھو:
- مزید سبزیوں اور ویگن تھائی کھانے کی ترکیبیں
- مزید سبزیوں کی ترکیبیں
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/3 کپ مونگھلی مکھن (نرم)
- 3 چمچ پانی
- 2 چمچ سویا ساس
- 2 لائم (juiced)
- 1 چمچ ادرک (تازہ منفی)
- 1/2 ٹیس. بھوری شکر
- 1 للی لہسن (منسلک)
- 1/4 ٹیس. لال مرچ فلیکس (یا ذائقہ)
- نمک چکھو
اسے کیسے بنائیں
- سب سے پہلے، اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کی موتیوں کا مکھن نرم ہوجائے تو اس کے ساتھ کام کرنا کافی آسان ہے. آپ اسے پہلے سے نرم کرنے کے لئے چند سیکنڈ کے لئے مونگھلی مکھن مائکروویو کرسکتے ہیں، یا ایک چھوٹا سا برتن میں اس ہدایت کو تیار کرنے کے لئے بہت ہی کم، گرمی گرمی میں مسلسل محتاط رہتا ہے تاکہ مادہ مکھن مکھن پین کو چھیڑ نہ سکے.
- ایک بار جب آپ کا میوے مکھن بہت ہلکا اور ہلکا پھلکا ہے، پانی، سویا ساس، چونے کا رس، ادرک، بھوری شکر، کھنگالیں لہسن اور لال مرچ کے پھیلے، پھر موسم میں نمک کی ایک ٹچ کے ساتھ بھی شامل ہے.
- جب تک ہر چیز اچھی طرح سے مشترکہ نہیں ہے، تو ذائقہ کریں، اور موسم خزاں کو ذائقہ کو ایڈجسٹ کریں. آپ تھائی موتیوں کی چٹنی کو ترجیح دیتے ہیں جس میں زیادہ سے زیادہ ایک ذائقہ ہے.
لطف اندوز!
تھائی پیانٹٹ چٹنی میں بیکڈ ٹوفیو بنانے کے لئے اپنی انگوٹھے والی تھائی میوے کی چٹنی کا استعمال کریں، میونیز کے بجائے ایک غیر ملکی وین کدو بیج سکوا بنانے کے لئے استعمال کریں، اسے کسی بھی قسم کے ٹوفیاں اور سبزیوں کے بارے میں ٹھنڈا اور سبزیوں میں شامل کریں. تھوڑا سا تھائی مونگھلی چٹنی بنانے کے لئے تھوڑا سا لباس - یوم!
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 199 |
| کل فیٹ | 11 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 5 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 653 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 22 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 8 جی |