امیر tzatziki، تازگی ٹکسال، میٹھے ہوئے ٹماٹر ٹماٹر، اور ایک toasted ciabatta بون پر مسالیدار سرخ پیاز کے ساتھ احاطہ کیا یہ ہاربر میمن برگر آپ کے اگلے BBQ بہت بہتر بنانے کے. مزید اختیارات چاہتے ہیں؟ اگر آپ پنیر عاشق ہیں تو، نمٹی فیتا پنیر یا کچلنے والے ریکٹٹا سلاتا شامل کرنے کی کوشش کریں. کیا وہ روٹی کھانے نہیں چاہتی؟ ایک صحت مند موڑ کے لئے چھوٹے گندم کتے بھرنے کی کوشش کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/4 کلو گرام میمنی
- 1/2 ٹیس. یونانی موسم بہار
- 2 چمچ ٹماٹر (بنا ہوا)
- 1 پتلی ٹکڑا پیاز (سرخ)
- 1/2 چمچ. ٹکسال پتیوں
- 2 چمچ
- tzatziki
اسے کیسے بنائیں
1. آپ کے میمنی پٹیوں کی تشکیل سے شروع کریں. میں نے ہمیشہ برش طریقوں کا استعمال کرتے ہوئے برگر بنانے کا مشورہ دیتے ہیں - جس میں آپ کے برگر کو کسی علاقے میں بنانا، کام کرنے سے بچنے، اور پھر گوشت کے بیرونی تہذیب کرنے سے بچنے کے لئے اسے ممکنہ طور پر چھوڑا جاسکتا ہے. آپ اسے یا کسی کاسٹ آئرن سکیلیٹ پر پکائیں یا (جو میں نے اس ہدایت کے لئے کیا ہے) یا آپ اسے گرل پر پکانا کرسکتے ہیں. کسی بھی طرح، گرمی سے منسلک حرارتی ذریعہ حاصل کریں، اپنے برگر کے شعبے میں شامل کریں، جب تک کہ نچلے حصے تک پھنس جائیں اور گوشت کا نصف راستہ پکایا جائے.
اس موقع پر، برگر کو آہستہ سے پھینک دیں، اور پھر ایک یا دو منٹ کے لئے بھوری بھوری. اگلا، آپ کو ایک ہسپتال لے کر برگر برش کرنا چاہتے ہیں. گرے ہوئے بٹس برگر کے ساتھ ساتھ رہیں گے اور حیرت انگیز مزاج کریں گے. کھانا پکانا جاری رکھیں جب تک گوشت پکایا جائے اور اسے باقی نہ ہونے دیں.
2. اپنے بنانا ٹوسٹ - یہ یا تو براہ راست گرل پر، ٹوسٹر میں، یا بروکر کا استعمال کرتے ہوئے. ایک بار جب تک بے چینی اور گرم ہے، نصف ٹزکیٹکی کو دونوں ہالوں پر اچھالیں. نیچے نصف پر، میمن برگر، اس کے بعد برے ٹماٹر، پھر سرخ پیاز اور ٹکسال شامل کریں. فوری طور پر خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 401 |
| کل فیٹ | 22 جی |
| لبریز چربی | 10 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 9 جی |
| کولیسٹرول | 106 ملی گرام |
| سوڈیم | 145 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 17 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 33 جی |