شنوٹا خدا اناری کے نام سے نامزد، اندراج بھی "براؤن بیگ سشی" کے طور پر بھی جانا جاتا ہے کیونکہ چاول موسمی غصہ ، یا تلی ہوئی ٹوفو پاؤچ میں بھرا ہوا ہے. کیونکہ ابھرتے ہوئے چاول کو اچھی طرح سے مل کر منعقد کیا جاتا ہے، اور عام طور پر صرف چاول کے ساتھ بنایا جاتا ہے، اندرونیض کھانے کے لئے آسان ہے، یہاں تک کہ جب آپ کے ہاتھوں کا استعمال ہوتا ہے.
اناریزشی کا ذائقہ بنیادی طور پر سشی چاول کا ذائقہ ہے، اگرچہ اس نسب میں بیج بھی شامل ہوتا ہے اور اس میں سبزیوں جیسے سبزیاں بھی شامل ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- سشی رائس کے لئے :
- 1 1/2 کپ جاپانی چاول
- 1/3 کپ پانی
- 3 چمچ چاول سرکہ
- 1 1/2 چمچ چینی
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 2 چمچ سفید تلھی بیج
- باورچی خانے سے متعلق بچپن کے لئے
- 6 عمر کی عمر (گہری فرش ٹوف)، blanched
- 1 کپ ڈشی سوپ اسٹاک
- 2 1/2 ٹنچنی چینی
- 2 Tbsp موت
- 2 Tbsp سویا چٹنی
اسے کیسے بنائیں
- ایک کٹورا میں چاول ڈال دو اور اسے سرد پانی سے دھوو. جب تک پانی تقریبا صاف ہوجائے تو دھونے کو دھونا. ایک colander میں چاول ڈرین اور 30 منٹ کے لئے مقرر. چاول ککر میں چاول رکھیں اور پانی کی پیمائش کریں. چائے کو کم سے کم 30 منٹ میں پانی میں لے لو. ککر شروع کرو ساس پین میں چاول سرکہ، چینی، اور نمک کو مخلوط کرکے سشی سرکہ تیار کریں. کم گرمی اور گرمی پر پین ڈالیں جب تک کہ چینی کو پھیلایا جائے. سرکہ مرکب ڈاؤن لوڈ کریں. گرم بھاپ کر چاول ایک بڑی پلیٹ یا ایک بڑی کٹورا میں پھینک دیں. چاولوں پر سرکہ مرکب چھڑکائیں اور چاول کو شموج (چاول سپلولا) کی طرف سے پھینک دیں. سشی چاول میں تھوڑی سی بیج ملائیں. آپ کے ہاتھ گیلے اور سشی چاول کے چھوٹے ماؤنڈ بنانا.
- دریں اثنا، حجموں میں کھوٹا کو کاٹنا تاکہ ہر ٹکڑا ایک کھلی خاتون ہو. ایک درمیانے درجے میں ڈشی سوپ اسٹاک ، چینی، مردہ اور سویا چٹنی رکھو اور ایک فوق لے لو. پین میں کھجور شامل کریں اور گرمی کو کم کریں. ایک ڑککن ڈال دو اور جب تک مائع الوماسسٹ چلا گیا ہو تو تکلیف نہ رکھو. گرمی بند کرو اور تھوڑی دیر تک انہیں ٹھنڈا دو
- اضافی مائع کو دور کرنے کے لئے کھدائی کا ایک ٹکڑا لے لو اور ہلکے سے دبائیں. پاؤچ کھولیں اور اندر سشی چاول کی چوٹی کی چیزیں. پاؤچ کو بند کرنے کے لئے کھلی طرف میں گنا.
* 12 ٹکڑے ٹکڑے کر دیتا ہے
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 2083 |
| کل فیٹ | 93 جی |
| لبریز چربی | 14 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 24 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 1،326 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 183 جی |
| غذایی فائبر | 16 جی |
| پروٹین | 158 جی |