ان مصروف ہفتہوں کے لئے آپ کے ہدایت باکس میں آپ کو کافی آسان کھانا نہیں مل سکتا. آپ جانتے ہیں کہ گھریلو کھانا کھانے والا سب سے اچھا ہے اور آپ فرج میں کچھ باقی رہیں گے، لہذا بیف Stroganoff پر کیوں فوری طور پر بند نہیں ملا؟
یہ ہدایت، بنیادی طور پر، ایک آسان سٹروگنف ہے جس میں کافی روسٹ گوشت، چکن، یا سورج کے ساتھ بنایا جا سکتا ہے. ڈش سوادج، بھرنے، سستے اور آسان بنانے کے لئے آسان ہے - سب کالج کالج کے طالب علموں کا ایک گروہ گھریلو کھانا کھانے میں چاہتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 12 آئس لیفٹی روسٹ چکن (یا سور کا گوشت یا گوشت، سٹرپس میں کاٹ)
- 8 ونس مشروم (کٹائی)
- 1/2 چائے کا چمچ خشک تھیم
- 2 چمچوں
- ناپسندیدہ مکھن (ایک وقت میں 1 چمچ استعمال کرتا ہے)
- 1/2 چھوٹے پیاز (کٹی)
- 1/2 کپ شراب (چکن یا سورج کے لئے گوشت اور سفید کے لئے سرخ استعمال کریں)
- 1/2 کپ اسٹاک یا ورشم (چکن یا سورج کے لئے گوشت اور چکن کے لئے گوشت کا استعمال کریں)
- 1 چمچ ٹماٹر پیسٹ
- 1/2 کپ ھٹا کریم
- نمک چکھو
- مرچ ذائقہ
- 4 ounces انڈے نوڈلس
اسے کیسے بنائیں
پاستا کے برتن سے باہر، یہ ایک سکیلیٹ کھانا ہے، جس کے بعد بعد میں رات کا کھانا بہت تیز اور آسان بنا دیتا ہے. اگر آپ چاہیں تو، پاستا چھوڑ دیں اور چاول پر گوشت اور چٹنی مرکب کی خدمت کریں.
- پانی کے ایک برتن کو بھریں اور اسے کھینچ لائیں. ابلنے کے بعد، انڈے نوڈلس شامل کریں اور پیکیج ہدایات کے مطابق کھانا پکانا.
- دریں اثنا، مشروم کو ایک بڑی، خشک، غیر چھڑی کی کھلی کو شامل کریں اور نمک کے ساتھ چھڑکیں.
- جب تک مشروم بھوری سے شروع ہوجائیں اور درمیانی اونچی اونچائی کو کھانا پکائیں اور ان کے مائع کو چھوڑ دیں (تقریبا 6 منٹ).
- مشروم کو تبدیل کریں، تھم کے ساتھ چھڑکیں اور 1 چمچ مکھن شامل کریں. بھوری ہوئی (تقریبا 3 منٹ) تک کک.
- مشروم کو ایک پلیٹ پر پھینک دیں اور الگ کر دیں.
- اسی پین کا استعمال کرتے ہوئے، گرمی میں درمیانے درجے کو کم کریں. باقی مکھن، پیاز اور ٹماٹر کا پیسٹ شامل کریں اور پاربشی، اکثر (تقریبا 5 منٹ) سنبھالنے تک کھانا پکائیں.
- مشروم کو سکلیٹ پر واپس لو اور شراب میں اضافہ کرو.
- جب تک شراب نصف (5 منٹ) سے کم ہوجائے تو درمیانی اونچائی تک گرمی میں اضافہ کریں.
- شوربے کو شامل کریں اور 5 منٹ کے لئے کھانا پکائیں.
- کم از کم گرمی کو کم کریں، گوشت کو شامل کریں، اور 5 منٹ تک گھوم لیں.
- گرمی سے ہٹا دیں، ھٹا کریم، ذائقہ، اور موسم سازی کو ایڈجسٹ کریں.
- نوڈلس پر خدمت کرو.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 1995 |
| کل فیٹ | 114 جی |
| لبریز چربی | 40 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 44 جی |
| کولیسٹرول | 635 ملی گرام |
| سوڈیم | 1،522 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 43 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 190 جی |