اگر آپ ایک نئی سبزیج ہیں، یا آپ کی غذائیت سے زیادہ سبزیوں کا کھانا شامل کرنے میں دلچسپی رکھتے ہیں، تو آپ یہ سوچ سکتے ہیں کہ آپ سبزیوں کا کھانا کہاں کھا سکتے ہیں یا پھر ویگن کھانے کے لئے خریداری کررہے ہیں. اس بات کا یقین ہے کہ آپ تازہ پھل اور سبزیوں کو کہیں بھی کہیں گے، لیکن تمف، tempeh، seitan اور گوشت متبادل کے بارے میں کیا چیزیں ہیں؟
جیسا کہ زیادہ سے زیادہ لوگ شاکر بن جاتے ہیں، زیادہ سے زیادہ کراس اسٹورز سبزیوں اور رگوں کی خوراکیں کھاتے ہیں جیسے ساؤلک، ٹوفیو، دودھ متبادل اور ویگ برگر .
کچھ بڑے اسٹورز بھی "قدرتی کھانے کی اشیاء" کے گلیوں میں شامل ہوتے ہیں، جہاں آپ سویا چیزیں ، مختلف قسم کے سبزیوں کے ڈیلی گوشت، اور تمام اناجوں میں شامل ہوتے ہیں. سبزیوں کے جواہرات کے لئے خریداری کبھی بھی آسان نہیں ہے! اپنے سبزیوں کے باورچی خانے کو ذخیرہ کرنے کے لۓ اور کہاں خریدنے کے لۓ تلاش کریں.
قدرتی فوڈز اسٹورز، ہیلتھ فوڈ سٹورز، کوآپریشن
قدرتی فوڈ اسٹورز، ہیلتھ فوڈ اسٹورز، اور شریک نصاب کا سامان اس طرح کے سمن ، ٹپپی ، اور سویا کی مصنوعات جیسے آپ کے باقاعدگی سے غصے میں نہیں پایا جا سکتا ہے کے لئے بہت اچھا ذریعہ ہیں. ریاستہائے متحدہ امریکہ میں سب سے بڑا قدرتی کھانے کی زنجیروں میں سے ایک پوری غذائیت ہے، اور تاجر جو جو سبزیوں کے گوشت کے متبادل اور سبزی اجزاء کے بہت سارے ذخائر رکھتا ہے.
مقامی طور پر اسٹورز اسٹورز جو سبزیوں اور ویگانسوں کے اسٹاک کی چیزوں کو ڈھونڈنے کے لئے، اپنے پیرو کے صفحات کو "قدرتی فوڈز" یا "ہیلتھ فوڈس" کے تحت اپنے کمیونٹی میں قدرتی کھانے کی اسٹورز تلاش کرنے کیلئے یا گرین پیپلز یا مبارک گائے کی ویب سائٹوں کو تلاش کرنے کے لئے چیک کریں.
بہت سے قدرتی کھانے کی دکانوں میں ایک بہت بڑا حصہ ہے ، جہاں آپ کم یا کم سے کم اشیاء خرید سکتے ہیں جیسے آپ چاہتے ہیں. اگر آپ کسی مخصوص شے کو تلاش نہیں کرسکتے ہیں جو آپ تلاش کر رہے ہیں، تو سب سے زیادہ صحت کے فوڈ اسٹورز اور شریک اختصاص خصوصی احکامات کو بھرنے کے لئے بھی خوش ہیں، لہذا پوچھنا یقین رکھو!
پیدا کرنے والے اسٹینڈ، کسانوں مارکیٹ
جہاں آپ رہتے ہیں اس پر منحصر ہے، آپ موسمی یا ہفتہ وار کسانوں کے بازار تک رسائی حاصل کرسکتے ہیں، جہاں مقامی کسانوں میں نامیاتی پھل، سبزیوں، فری رینج انڈے اور زیادہ فروخت ہوتے ہیں.
عام طور پر ان بازاروں میں سستی پیدا ہوتی ہے، کیونکہ یہ براہ راست ذریعہ سے آتا ہے. اگر آپ کبھی کبھی کسانوں کے بازار نہیں ہوتے تو اپنے آپ کو اپنی مصنوعات کے بارے میں کسانوں سے براؤز کرنے اور بات چیت کرنے کے لئے اضافی وقت کی اجازت دیتے ہیں. پیداوار کھڑا ہے کہ دیہی کھڑے ہونے سے مختلف ہے کہ صرف چند اسٹوروں کو جو کچھ پھل اور سبزیوں سے کہیں زیادہ ہوتی ہے ان میں فروخت کرتے ہیں. آپ بڑے پیمانے پر اسٹینڈ کے ساتھ ساتھ مصالحے، ٹوفیو ، اور ڈیری فریڈ ڈریسنگ جیسے چیزوں میں چند خاص اشیاء تلاش کرسکتے ہیں. میں کئی جگہوں پر جانے کے لئے خوش قسمت رہا ہوں جس میں مقامی طور پر سبزیوں کے متبادل بنائے گئے ہیں، جیسے مرکزی ورجینیا میں تازہ ٹوفیو، اور گینیسسیل، فلوریڈا میں مقامی طور پر تیار شدہ تختہ .
نسلی گروس
نسلی ذائقہ نئے ذائقہ اور ذائقہ تلاش کرنے کا بہترین طریقہ ہیں! زیادہ سے زیادہ ایشیائی گروسیں ٹوفیو، مجوزہ ، نوڈلس فروخت کرتے ہیں، بھاری ساس، سبزیاں اور سمندری غذا، قدرتی کھانے کی دکانوں کے مقابلے میں زیادہ قیمت میں اکثر فروخت کرتے ہیں. ہلکے فرش یا توفی کے لئے نئی چٹنی نکالیں. اسٹور کے سائز پر منحصر ہے، آپ غیر ملکی پھل اور سبزیوں اور ایک قسم کی جعلی گوشت کی مصنوعات بھی تلاش کرسکتے ہیں. میں اپنے مقامی ایشیا کے غسل میں چائے اور مصالحے خریدنا چاہتا ہوں کیونکہ اس کا انتخاب عام طور پر بہتر ہے اور قیمتوں میں مناسب ہے. مشرق وسطی اور یونانی گروس بھی نئے ذائقہ کی تلاش کا ذریعہ بن سکتے ہیں.
انگور کی پتیوں، hummus، tini، بابا gousoush، falafel اور اناج کے لئے دیکھو. یہودیوں یا کوش اسٹورز کے ساتھ ساتھ ڈیری فری اشیاء بھی شامل ہیں، بشمول مقبول کوش پرووی برانڈ ٹفوتٹی کے مختلف قسم کے مصنوعات بھی شامل ہیں.
ایڈونسٹسٹ اسٹورز
ایڈووسٹسٹ بک مراکز سبزیوں کی جعلی گوشت کی مصنوعات، منجمد سبزیوں کی خوراک، اور ٹی وی پی کے خفیہ مال ہیں. ہمارے قارئین، شیرون نے ہمارے ایک تجربے کے بارے میں ہمیں بتایا، "میں کیلے گیا تھا ، نہ صرف ان تمام ڈبے والے اشیاء ہیں جنہیں میں جانتا ہوں اور پیار کرتا ہوں، ان کے پاس کئی ٹی وی پی کی تھی جو میں نے کئی سالوں سے نہیں دیکھا ہے، (میرے پاس کچھ ہے کبھی نہیں دیکھا) اور ان کے منجمد انتخاب میں کسی بھی قدرتی کھانے کی دکان کی دکان میں بہت زیادہ دیکھا گیا تھا. اس کے علاوہ، بہت سے سامان بہت بڑے سائز کنٹینرز میں آتے ہیں، تقریبا کھانے کی خدمت کے سائز. " لہذا اگر ایڈونسٹسٹ چرچ کا قریبی واقعہ ہے، تو معلوم کریں کہ اگر وہ ایک دکان ہے اور سبزیوں کی خصوصی مصنوعات پر ذخیرہ کرتے ہیں تو!
آن لائن
اگر آپ کے علاقے میں صحت کا کوئی ذخیرہ نہیں ہے تو، آن لائن چند جگہیں ہیں جہاں آپ سبزیوں کے باورچی خانے کے لئے کچھ چیزیں خرید سکتے ہیں. سب سے بہتر پاینگا ویگن سٹور مال، ساس اور ڈیسرٹ، VegeCyber سبزیوں ہیم اور ساختہ سبزیوں پروٹین (ٹی وی پی) اور ویگن کی خاص اشیاء، نمکین اور علاج کے لئے فوڈ جنگ گروسری جیسے بیکنگ کے لئے ہیں.