یہ سب کے مقاصد باربیکیو چٹنی کینٹکی کے مشہور بوربن سے اس کی کک ہو جاتی ہے. تقریبا کسی بھی بارباکو شدہ گوشت کے ساتھ یہ بہت اچھا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 کپ کیچپ
- 3/4 کپ بھوری شکر
- 1/2 کپ سیڈر سرکہ
- 1/2 کپ اناسن کا رس
- 1/3 کپ کینٹکی برور
- 1 چمچ غصہ
- 2 چائے کا چمچ Worcestershire چٹنی
- 1/2 چائے کا چمچ گرم چٹنی
- 1 چائے کا چمچ نمک (یا ذائقہ)
- 1/2 چائے کا چمچ کالی مرچ (یا ذائقہ)
اسے کیسے بنائیں
- کیچپ، بھوری شکر، سائڈر سرکہ، اناسب کا رس، بوربون، گند، کنکشیشائر چٹنی، گرم چٹنی اور نمکین اور مرچ اور مرچ ایک درمیانی ساسپین میں جمع کریں. مرکب کو درمیانے کم گرمی سے زیادہ گھومنا. کک، کبھی کبھار ہلچل، تقریبا 10 منٹ تک، یا چٹنی مطلوبہ موٹائی تک پہنچ جاتی ہے.
- گرمی سے پین کو ہٹا دیں اور ٹھنڈی دو جب ٹھنڈے، ذائقہ اور موسم بہار کو ایڈجسٹ کریں. ریفریجریٹر میں 3 ویں اونٹ کے لئے فوری طور پر چٹنی کا استعمال کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 60 |
| کل فیٹ | 0 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 288 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 13 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 0 جی |