مینہٹن چاڈر اور نیو انگلینڈ کے کلم چاؤڈر کے درمیان بنیادی فرق مینہٹن ورژن اور نیو انگلینڈ میں کریم ٹماٹر ہے. بیکن اضافی ذائقہ اور گہرائی کو اس ہدایت سے جوڑتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 5 کپ پانی
- 3 درجن کلیم (چاؤڈر (کوئہج) یا
- cherrystone clams ، چھڑکایا )
- 5 سلائسس بیکن، پتلی کٹی
- 1 بڑے پیاز (12 آون) (پتلی کٹی)
- 2 بڑے گاجر (کھلی اور پتلی کٹی)
- 2 اسٹاک کٹلری (پتلی کٹی)
- 1 پاؤنڈ تمام مقاصد آلو (3 درمیانی) (کھلی اور پتلی کٹی)
- 1/2 بے پتی
- 1-1 / 4 چائے کا چمچ خشک تھیم
- 1/4 چائے کا چمچ زمین کا کالی مرچ
- 1 کر سکتے ہیں (28 آون) بیر ٹماٹر
- 2 چمچ تازہ اجماع (کٹی)
- 3/4 چائے کا چمچ نمک
اسے کیسے بنائیں
- غیر غیر فعال 8 کوارٹٹ سوسپوٹ میں، گرمی سے زیادہ گرمی میں ابلتے ہوئے 1 کپ پانی گرمی. ابلتے میں شامل کریں اور گرمی کریں. گرمی کو کم کریں؛ کل لمبائی، 5 سے 10 منٹ تک جب تک وہ کھلے کھڑے ہو جائیں گے، کلم کو منتقل کرنے کے لئے احاطہ کریں. کسی بھی کلیم کو چھوڑ دیں جو نہیں کھلی ہے.
- جب ہینڈل کرنے کے لئے کافی ٹھنڈا ہو تو، گولوں سے پٹیوں کو صاف کریں اور محض چپ ہوجائیں. گولیاں رکھو کاغذ کی ٹولوں کے ساتھ کٹائی میں ایک چھٹکارا کے ذریعہ کشیدگی کی کلم شوروت.
- اسی صاف چٹنی میں، بھوری تک تک درمیانی حرارت پر بیکن کھانا پکانا؛ پیاز شامل کریں اور ٹینڈر تک 5 منٹ کے اندر کھانا پکائیں. گجرات اور کیجری شامل کریں؛ 5 منٹ کھانا پکانا
- ساسپوت میں بیکن کا مرکب کرنے کے لئے کلام شوروت شامل کریں. آلو شامل کریں، باقی 4 کپ پانی، بے پتی ، تھم ، اور مرچ؛ ابلتے ہوئے گرمی. گرمی کو کم کریں؛ احاطہ کریں اور 10 منٹ تک گھومیں. ان کے مائع کے ساتھ ٹماٹر شامل کریں، چمچ کی طرف سے ان کو توڑنے کے. 10 منٹ طویل وقت لگاؤ.
- کٹی کلم اور حرارت کے ذریعے ہلچل. بے پتی کو چھوڑ دو اور اجماع کے ساتھ چھڑکیں. موسم بہار کے لئے ذائقہ؛ ضرورت کے مطابق نمک شامل کریں.
فی خدمت : تقریبا 117 کیلوری، 5 جی پروٹین، 12 جی کاربوہائیڈریٹ، 6 جی کل چربی (2g سنترپت)، 12 مگرا کولیسٹرول، 342 ملیگرام سوڈیم
ہدایت کا ذریعہ : (ہار کتابیں)
اجازت کے ساتھ تکرار
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 118 |
| کل فیٹ | 1 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 19 ملی میٹر |
| سوڈیم | 407 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 16 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 11 جی |