چھوٹے لیکس ملکر اور زیادہ ٹینڈر ہیں
لیک انتخاب
سٹرپس پر اسٹیلز کی طرح لگے لگتے ہیں! اور شیلین کی طرح، وہ عام طور پر بچوں میں فروخت ہوتے ہیں، عام طور پر تقریبا چار لیکس گتے ہوتے ہیں. امید ہے کہ آپ کی مارکیٹ جڑیں اور سیاہ سبز پتیوں کے ساتھ ان کی بے نقاب فروخت کرتی ہے، جو ان کی زندگی کو زیادہ مہیا کرتی ہے. پلاسٹک میں پیکیجنگ کو فروغ دیتا ہے. سب سے زیادہ مارکیٹوں میں لیکس دستیاب سال کی راؤنڈ ہیں، لیکن ستمبر کے اختتام تک ستمبر سے اہم وقت ہے.
صاف سفید پتلی بلب کے ساتھ لیکس کم از کم دو سے تین انچ سفید، اور فرم، مضبوط طور پر رولڈ سیاہ سبز سب سے اوپر. بیس کم سے کم 1/2 انچ قطر میں ہونا چاہئے، اگرچہ زیادہ تر زیادہ سے زیادہ 1-1 / 2 سے 2-1 / 2 انچ ہوتے ہیں. چھوٹی لیک، ذائقہ اور ساخت بہت زیادہ نازک ہے. پتلی، سلنڈرک والوں کے بجائے ان لوگوں کے مقابلے میں دیکھو جو بڑے اور بھوک ہیں. اگر بوتل بلب کی شکلوں میں چلے جاتے ہیں تو، لیکس تھوڑا بالغ ہوتے ہیں.
بیج اسٹاک کے لئے لیک کے مرکز کی جانچ پڑتال کریں (کبھی کبھی مشکل اسٹاک نرم دباؤ کے ساتھ محسوس کیا جاسکتا ہے) اور کسی بھی تلاش سے بچنے سے بچیں. شروع ہونے والے ایک بیج اسٹاک کے ساتھ وہ ایک مشکل، لکڑی کا مرکز ہوگا. اگر لیک لامحدود ہے تو، اسے منتقل کریں.
لیک اسٹوریج
لیکس ایک خوشبو سے محروم ہوجائیں گے جو آپ کے فرج میں دیگر چیزوں کے ذریعہ جذب کیا جا سکتا ہے، تاکہ کھانا پکانے سے پہلے انہیں ذخیرہ کریں، ہلکی طور پر گندے اور نمی پر مشتمل پلاسٹک کی لپیٹ میں انہیں لپیٹ دیں.
ذخیرہ کرنے سے قبل ٹرم یا دھو نہ کرو. اپنے ریفریجریٹر کے سبزیوں کے ڈور میں اسٹور کریں.
تازہ ترین عنصر پر جب آپ انہیں خریدتے ہیں تو انحصار لیز پانچ دن سے دو ہفتوں تک کہیں بھی ذخیرہ کیا جا سکتا ہے. پکا ہوا لیکس کا احاطہ کیا جانا چاہئے، ریفریجریٹڈ، اور ایک سے دو دن کے اندر استعمال کیا جانا چاہئے.
بدقسمتی سے بدقسمتی سے منجمد یا کیننگ کے لئے ایک اچھا امیدوار نہیں ہے جب تک کہ آپ سوپس یا دیگر ترکیبیں میں ان کا استعمال کرتے ہوئے بجائے اہم ڈش کے بجائے استعمال نہ کریں.
منجمد کرنے کے لئے انہیں گھومنے اور تلخ ذائقہ میں تبدیل کرنے کے لئے تبدیل ہوتا ہے.
اگر آپ لیکس منجمد کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں تو، سلائسس یا پوری لمبائی میں ڈالے جاتے ہیں. واٹرائٹ بیگ، منجمد اور تین مہینے کے اندر اندر استعمال میں سیل. ذائقہ کو بچانے کے لۓ، مزید کھانا پکانے سے پہلے پگھل نہ کرو. تین مہینے کے اندر سوپ کے لئے منجمد پکا ہوا بائیں استعمال کریں.
Leeks کے بارے میں مزید:
• لیکر کھانا پکانا تجاویز اور اشارے
• لیکس صاف کیسے کریں
• لیک انتخاب اور ذخیرہ
• لیک متبادل، اقدامات، اور مساوات
•
• لیک کور اور کنودنتیوں
• صحت صحت کے فوائد
•
کوکی کتابیں
- پیاز: پیاز کے لازمی کک کے رہنما
- ضروری پیاز
- پیاز پریمی کا کوک بک
- برائن گلوور آپ کے پیاز کو جانتا ہے
- مزید کک بک