01 کے 04
روٹ اختتام کاٹا
تمام قسم کے برتنوں کے لئے نازک پیاز کی طرح ذائقہ شامل کرنے کے لئے لیکس بہت اچھے ہیں. وہ سوپ اور اسکوز میں استعمال کرنے کے لئے خاص طور پر مقبول ہیں جہاں، اگر آپ ان کو صاف کرنے میں ناکام رہے ہیں تو، لییک کی تہوں کے درمیان گندگی کو چھپانا ممکنہ طور پر پوری برتن کو ٹھوس بنا سکتا ہے. خوش قسمتی سے، لیکس صاف کرنے کے لئے آسان طریقے ہیں.
ایک انتخاب یہ ہے کہ اگرچہ آپ کو پسند ہے جیسے آپ کو آسانی سے چھپا یا کاٹنا ہے، پانی کے ایک بڑے کٹورا میں لکی ٹکڑے ٹکڑے رکھو، انہیں ڈھونڈنا اور گڑھ اور گندگی کو پانی میں لے لو اور پانی سے باہر چھڑی کے ٹکڑے ٹکڑے کر لو.
اس طریقہ کے ساتھ مسئلہ دو گنا ہے: سب سے پہلے، آپ کو پانی سے باہر لیک ٹکڑے ٹکڑے مچھلی (اور نہیں، آپ کو ان سب کو چھٹکارا میں ڈمپ نہیں کر سکتے ہیں - اس عمل میں بھر میں گندا پانی ڈال دیا جائے گا گندگی!)؛ دوسرا، اگر لیکس کافی گندی ہیں، تو کاٹنے کی سطح کو بھی ایک اچھی سکوببلنگ کی ضرورت ہوگی.
تیز، تیز، اور کلینر یہ طریقہ ہے. یہ کاٹنے اور لیک کے جڑ اختتام کو ختم کرنے سے شروع ہوتا ہے. جتنی جلدی ممکن ہو وہ تھوڑی دیر کے طور پر سفید ٹرم؛ یہ سب سے زیادہ ترکیبوں میں حصہ لینے کا حصہ ہے.
02 کے 04
لمبی طور پر لیک میں کٹائیں
لمبائی کی روشنی کے ہلکے سبز حصہ کے سفید اور نیچے 3/4 کٹ، ہلکے سبز حصے کے سب سے اوپر اور سیاہ سبز پتیوں کو برقرار رکھنے میں ناکام ہے. آپ چاہتے ہیں کہ لیک کی تہوں کو فینٹ کرنے کے قابل ہو لیکن منسلک رہیں.
03 کے 04
لمحے سے دوسری بار ایک صاف وقت اور صاف کریں
لیک کو ایک سہ ماہی کی باری کو تبدیل کریں اور لمبائی بار پھر (جیسے مرحلہ 2) میں کٹائیں تاکہ لکی لمبائی میں چوتھائیوں میں کٹ جائیں.
ایک ہینڈل کے طور پر سیاہ سبز پتیوں کا استعمال کرتے ہوئے، ٹھنڈے چلنے والے پانی کے تحت لیک کے کٹ سفید اور ہلکے سبز حصے کو کھینچنے کے لۓ، انہیں تمام گندگی اور بھوک کو دور کرنے کے لۓ انہیں الگ کرنے کے لۓ فیننگ.
اگر آپ کے ساتھ کام کرنے والے لیکوں کو خاص طور پر گندا ہوتا ہے تو، آپ کو پہلے ہی سیاہ سبز "ہینڈل" سے دور کرنا چاہتے ہیں، صرف کسی بھی بڑے کلپس سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے اور ہلکے حصہ پر منتقل کرنے سے آپ کو کاٹنے کے لۓ رکھیں. استعمال کریں.
04 کے 04
چوپ، سلائس، یا ٹیکس پاؤس
مطلوبہ شکل اور سائز میں لیک کٹ کریں.
آپ ان کو کیسے کاٹ کر واقعی ان پر منحصر ہے کہ آپ ان کا استعمال کیسے کریں گے.
- سوپ میں استعمال کرنے کے لئے جو خالص ہوتے ہیں، آلو لییک سوپ یا سیریل لییک سوپ کی طرح، واقعی بہت خرابی ہے. آپ اوپر اوپر تصویر سے زیادہ بڑے ٹکڑوں میں کاٹ سکتے ہیں.
- آمدورفتوں کے لئے جہاں ڈیک میں سبز لچک اور لییک رسوٹٹو میں لیک کا ٹکڑے ٹکڑے نظر آتا ہے، اس کے اوپر اوپر تصویر کے طور پر پتلی اور اتنی ہی زیادہ سے زیادہ چھت کاٹنے کے لئے یقینی بنائیں.
- آمدورفتوں کے لئے جہاں بہت زیادہ لیکس موجود ہیں، جیسے لییک ٹارت یا پو ٹیٹ لی گریٹن ، ان کو پتلی طور پر کاٹنے یا کم کرنے کے لۓ اس بات کو یقینی بناتے ہیں کہ ان کی اکثر فلبس ساختہ راستے میں نہیں ملتی ہے - تصویر سے بھی چھوٹا نہیں ہوتا. بدترین خیال
نوٹ: لیک کے سیاہ سبز حصے کو ٹاسک کرنے کی کوئی ضرورت نہیں ہے. ذائقہ اسٹاک میں ان کو محفوظ کریں یا معلوم کریں کہ اگر کٹایا اور آہستہ آہستہ پکایا جائے تو وہ باقی باقیوں کے طور پر ٹینڈر وصول کریں!