سبز لہسن (لہسن کے سائز) پہلا اشارہ ہے جو موسم بہار آ رہا ہے. اس سادہ روبوٹ کو خوش کرنے کے لئے اس نازک لہسن کے ذائقہ کا استعمال کریں جو موسم گرما میں دلکش برتن میں اپنے موسم بہار کے ٹینڈر آثار استعمال کرتی ہے.
یہ رسوٹٹو ایک ہلکی اہم سبزیوں کا برتن بنا دیتا ہے (سلاد یا برادری سبزین کے ساتھ خدمت کرتا ہے) یا روسٹ چکن یا بروکر مچھلی کے ساتھ ایک عمدہ سمت کا ڈش.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 چمچوں مکھن (تقسیم)
- 1 چمچ
- اضافی کنواری زیتون کا تیل
- 3 سبز لہسن کے سائز (سنوکر اور پتلی کٹی)
- 1/2 چائے کا چمچ ٹھیک سمندر نمک (زیادہ سے زیادہ چکھنے کے لئے)
- 1 1/2 کپ
- اربریو چاول
- 1/2 کپ خشک سفید شراب
- 5 کپ چکن برتن (یا سبزیوں کے شوروت،
- ایک بھوک لگی ہے )
- 1/2 کپ پتلی کرمسن (گرنسش کے لئے زیادہ سے زیادہ)
اسے کیسے بنائیں
- زیتون کے تیل میں مکھن کی ایک چمچ درمیانی گرمی کے دوران ایک بھاری، درمیانے برتن میں پگھل گئی. سبز لہسن اور نمک شامل کریں. جب تک سبزیوں نرم ہیں، تقریبا 3 منٹ تک کک، اکثر گھومنے لگے.
- چاول شامل کریں اور جمع کرنے کے لئے ہلچل کریں. آپ مکھن اور زیتون کے تیل سے تمام چاول لیپت چاہتے ہیں. چاول کے ہر اناج کے کنارے تک پارلیمنٹ میں، تقریبا 2 منٹ تک کک، ہلانا. جب شراب مکمل طور پر 2 منٹ کے بارے میں مکمل طور پر جذب کیا جاتا ہے تو شراب میں شامل کریں، درمیانے درجے میں گرمی کو کم کریں، اور کھانا پکانا.
- ابھرتی ہوئی شوروت کا ایک کپ شامل کریں. کک، جب تک شورش تقریبا مکمل طور پر جذب کیا جاتا ہے، تقریبا 3 منٹ. ورزش شامل کریں، ایک وقت میں 1/2 کپ، اور چاول کی اجازت دیتا ہے کہ ہر بچ کو زیادہ برش ڈالنے سے پہلے جذب کریں. جب تک چاول کو کاٹنے کے لئے تقریبا ٹینڈر نہیں ہے تک جاری رکھیں لیکن ابھی تک کچھ جسم موجود ہے. چاول کریمی نظر آتے ہیں اور چمچ یا کانٹا سے کھانا کھاتے ہیں.
- پسمیس پنیر کے 1/2 کپ اور باقی 2 چمچوں مکھن میں ہلچل. فوری طور پر خدمت کرو، اضافی کارسن کے ساتھ گارنش، اگر آپ چاہیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 463 |
| کل فیٹ | 16 جی |
| لبریز چربی | 8 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 6 جی |
| کولیسٹرول | 32 ملی گرام |
| سوڈیم | 1،389 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 61 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 12 جی |