اس ہدایت میں زچینی اور لہسن کی کریم چٹنی کے ساتھ چکن سینوں کو پکایا جاتا ہے. یہ ایک آسان طریقہ ہے، اور جلدی پکاتی ہے.
پادری یا چاول پر چکن اور زچینی کا مجموعہ کام کیا جا سکتا ہے، یا ماسڈ یا بیکڈ آلو کے ساتھ ساتھ اس کی خدمت. ایک قاری نے مشروم کے ساتھ زچگی کو تبدیل کیا اور محسوس کیا کہ ذائقہ بھی بہتر تھا. ایک اور ریڈر نے ڈش میں rotisserie چکن کا استعمال کیا. ہدایات کے نیچے تبصرے اور تجاویز ملاحظہ کریں.
اگر آپ کے پاس کافی مقدار میں کافی ہنر نہیں ہے تو، الگ الگ اور پیاز الگ الگ کریں. اگر چکن سینوں کافی بڑے ہوتے ہیں تو، پتلی کٹلیوں کو بنانے کے لئے نصف افقی طور پر انہیں کاٹ دیں.
بھی دیکھو
آسان چکن کارمین
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/4 کپ مکھن
- 6 چکن سینوں
- نمک ذائقہ (کچر)
- کالی مرچ ذائقہ
- 3 کپ زچینی (ٹکڑا 1/8 انچ موٹی)
- 1/2 کپ سبز پیاز (diced)
- لہسن کریم کی چٹنی کے لئے:
- 2 چمچوں مکھن
- 1 بڑے لونگ لہسن (منسلک، یا 2 درمیانے)
- 3 چمچوں کے تمام مقاصد کے آٹے
- 3 آئس کریم پنیر
- 1 3/4 کپ چکن ورزش
- 1/2 چائے کا چمچ کالی مرچ
- نمک ذائقہ (کچر)
اسے کیسے بنائیں
چکن اور سبزیاں
- درمیانے گرمی سے زیادہ ایک سکلیٹ یا سوٹ پین میں، 1/4 کپ مکھن پگھل؛ چکن سینوں کو شامل کریں نمک اور مرچ کے ساتھ چھڑکیں.
- ہر طرف تقریبا 3 منٹ کے لئے کھانا پکانا، یا چکن بھوری ہوجائے.
- ذائقہ زچینی اور پیاز شامل کریں. کھانا پکانا جاری رکھیں، جب تک زچینی کرکرا ٹینڈر نہیں ہے.
لہسن کریم کی چٹنی
- درمیانے کم گرمی سے زیادہ 2 کوارٹٹ چٹنی میں، 2 چمچوں مکھن پگھل؛ لہسن شامل کریں
- ایک منٹ کے لئے کھانا پکانا، پھر آٹا میں ہلکے اور ہموار اور بلبل تک کھانا پکانا. 1 سے 2 منٹ طویل وقت تک کھانا پکانا جاری رکھیں.
- کریم پنیر، چکن شوروت اور مرچ شامل کریں اور کھانا پکانا جاری رکھیں، کبھی کبھار اس وقت تک، جب تک چکن ہموار اور موٹا نہ ہو. ذائقہ اور نمک شامل کریں.
- چاول یا پاستا کے بستر پر ڈش کی خدمت کرو. اوپر زچینی اور اس کے بعد چکن سینوں کو پھر ہر چکن کی چھاتی پر کچھ چٹنی ڈالیں.
کولین ہاس سے
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 1464 |
| کل فیٹ | 89 جی |
| لبریز چربی | 30 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 34 جی |
| کولیسٹرول | 463 ملی گرام |
| سوڈیم | 9 9 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 22 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 137 جی |